แป้งเหนียวๆยืดๆ กับเครื่องนวดแป้ง

เมื่อวานลองทำโรตีบอยเป็นครั้งแรกค่ะ
ตามสูตรนี้
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=adrenalinerush&month=03-2012&date=09&group=16&gblog=15

แต่มีปัญหาเวลานวดแป้งด้วยเครื่อง
เราใช้หัวตะขอกับเครื่องนวด เวลาเปิดเครื่อง แป๊บๆ เนื้อแป้งก็ติดหัวตะขอแล้วไหลขึ้นมาเรื่อยๆ จนชนกับตัวเครื่อง
ต้องคอยปิดแล้วใช้ไม้เขี่ยๆให้แป้งลงมา เปิดเครื่องใหม่ แป๊บๆ สองวิเท่านั้น เนื้อแป้งก็ไหลขึ้นมาอีก
เลยลองเปลี่ยนเป็นหัวใบไม้แทน ผลเหมือนกันค่ะ เนื้อแป้งติดหัวใบไม้แล้วไหลๆตามขึ้นมา

ไม่ทราบว่าจะแก้ปัญหานี้ได้ยังไงคะ หรือเราใช้เครื่องมืออุปกรณ์ผิด

อันนี้คือผลงานที่ได้
ตัวแป้งไม่ค่อยพองฟูเลย ไม่รู้เพราะนวดแป้งไม่ค่อยดีหรือเปล่า