สวัสดีค่า

ก่อนจะเริ่มในส่วนของการรีวิว ขอท้าวความที่มาของกระทู้นี้ัซักหน่อย

หลังจากที่สิงสถิตอยู่ห้องโต๊ะเครื่องแป้งและห้องเฉลิมไทยมาแรมปี ในที่สุดตรูก็ได้ขยายอณาเขตมาก้นครัวแล้วเหวยยยยย
ช่วงหลังๆมานี้มิ้นท์มีโอกาสได้ไปร้านอาหารที่ไม่เคยไปมาก่อน กินๆไปแล้วก็อยากจะลองเขียนรีวิว แต่พอจะเริ่มเขียนทีก็ไม่รู้จะเริ่มยังไง
จนกระทั่งวันนึงนัดกินข้าวกับเพื่อนมัธยมที่ไม่ได้เจอมาสองเดือนที่ K-village ร้าน Caprio  เวลาอาหารแต่ละจานถูกเสริฟ เพื่อนที่เพิ่งสึกมาก็มักจะควักมือถือออกมาแชะรูปแต่ละจานจนเราอดถามไม่ได้ว่า

“จะถ่ายรูปไปทำรีวิวหรอ”

“ไม่ๆ ถ่ายไว้เฉยๆ รู้ป้ะว่าร้านนี้ในวงในเขาบอกกันว่าอร่อย” อ๋อ ลืมบอกอินี่เป็นเด็กวงใน

“อ๋อๆ เราเคยเข้าไปแว๊บๆ”

“ในวงในเขียนรีวิวสามครั้งได้เสื้ออะ ฮ่าๆๆๆๆ”

“งั้นเราเขียนให้ป่ะล่ะ แกจะได้เสื้อ”

“จริง?”

โปรเจ็ครีวิว อาตี๋อาหมวยชวนเจี๊ยะ(เพื่อเสื้อ) จึงเกิดขึ้นเช่นนี้แล

รีวิวนี้บิ๊กเป็นคนถ่ายรูปและให้ความคิดเห็นเรื่องอาหาร ส่วนคนละเลงคีย์บอร์ดมีนาม ว่ามิ้นท์
อ้อๆ ที่มาของชื่อโปรเจ็คคือ เราทั้งสองเป็นคนที่จัดอยู่ในหมวดหมู่จีนแต้ๆ(กรุณาออกสำเนียงจีน)ตามสูตร โดยเฉพาะขนาดตา 5555

โอเคค่ะหลังจากที่เล่าซะนานมาเริ่มรีวิวันเลย
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ร้านนี้อยู่ที่ K-village ตรงซอยสุขุมวิท 26  
วิธีไปคือขับรถไปชิวๆ (นั่งชิวๆท่ามกลางจราจรกทม.)
ร้านนี้อยู่ที่ K-village ตรงซอยสุขุมวิท 26 วิธีไปคือขับรถไปชิวๆ(นั่งชิวๆท่ามกลางจราจรกทม.)
หรือ ออกทางออกที่ 3 เดินย้อนขึ้นมาเข้าซอย  26 แล้วนั่งวินมอร์เตอร์ไซต์ 10-15 บาทเข้าไป ระยะทางจากปากซอยถึง K-village ประมาณหนึ่งกิโลกว่าๆ


การนัดในวันนี้เป็นการนัดกินข้าวก่อนที่บิ๊กจะลัดฟ้าไปเรียนต่อที่อเมริกาซึ่งเราไปด้วยกันทั้งหมด 6  คนค่ะ




ร้านนี้อยู่บนชั้นหนึ่ง เดินๆหาเดี๋ยวก็เจอ 55555 บรรยากาศก็มืดๆไฟเหลืองๆเหมือนร้านอาหารอิตาเลี่ยนทั่วไป มีเมนูเยอะให้เลือกพอสมควร

ก่อนที่อาหารที่เราสั่งจะมา ทางร้านมีให้ฟรอกกาเซียกินรองท้องด้วย ฟรอกกาเซียนี้เป็นแผ่นกรอบๆสดๆร้อนๆจากเตา อืมม...อร่อย หอมกรุ่นกลิ่นเนย มีน้ำมันมะกอกให้ราดด้วยนา แต่มิ้นท์กับบิ๊กกินเปล่าๆ

และนี่คือเมนูที่เราสั่งมา

1






จานแรก Calamari เป็นจานของทอด มีทั้งปลาหมึกทอด มันฝรั่งทอด หัวหอมทอด เฟรนซ์ฟราย และเฟรนซ์ฟรายแบบวาฟเฟิล
เสริฟพร้อมกับซอสสีส้มอ่อนๆรสชาติคล้ายๆซาวครีม (sour cream)แต่จืดกว่า  
ทุกอย่างทอดกรอบอร่อยมาก จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย ไม่จิ้มก็อร่อย จานนี้เป็นตัวเดินน้ำย่อยที่ดีมาก

คะแนนอาตี๋ 8/10

คะแนนอาหมวย 10/10

2





จานที่สอง สปาร์เก็ตตี้คาโบนารา (spaghetti carbonara) เมนูคลาสสิกของร้านอาหารอิตาเลี่ยนและเมนูสิ้นคิดของลูกค้า ซึ่งถือว่าทำออกมาได้อร่อยตามมาตราฐานของสปาร์เก็ตตี้คาโบนาร่าทั่วไป
แต่ที่ดีคือมันไม่เหลวหรือข้น(แห้ง)จนเกินไปทำให้ไม่เลี่ยนมาก
กินเพลินๆ คาโบนาราของร้านนี้มีแต่เบคอนกับแฮม แต่ไม่มีเห็ด?!

แพม หนึ่งในสมาชิกร่วมกินเอียงคอสามสิบห้าองศาและพูดว่า “เราเข้าใจว่าคาโบนาร่าต้องใส่เห็ด”

เออนั่นดิ...

เชื่อว่าถ้ามีเห็ดคาโบนาร่าจานนี้จะสมบูรณ์มากขึ้น

คะแนนอาตี๋ 10/10 (ไม่มีเห็ดไม่เป็นไร)

คะแนนอาหมวย 7/10 (เห็ดเอ๋ยเจ้าอยู่หนใด)

คะแนนโคอาล่า(แพม) 7/10 (หักที่ไม่มีเห็ด)

3




จานที่สาม พิซซ่า หน้า 4 season cheese และ meat ซึ่งมีเบคอนและเนื้อหมูนุ่มๆ ถาดนึงมี 8 ชิ้น เป็นพิซซ่าแป้งบาง มิ้นท์กับบิ๊กลงความเห็นตรงกันว่า รสชาติก็เหมือนพิซซ่าทั่วไปอะนะ อาจจะต่างออกไปที่เนื้อแป้ง

คะแนนอาตี๋ 7/10

คะแนนอาหมวย 6/10

4





จานสุดท้าย รีซอตโต้ไส้กรอก (Sausage Risotto) ข้าวอบชีสใส่แฮม ไส้หรอก และชีสโรยหน้า เป็นจานที่กินแล้วเป็นต้องนิ่วหน้า บิ๊กผู้ไม่ค่อบได้เข้าครัวบอกว่ารสชาติเหมือนชีสไม่สด ส่วนมิ้นท์ผู้เข้าครัวบ่อยๆขอบอกว่ารสชาติหยั่งกะใช้มาการีนแบบเดียวกับร้านขายเครปยี่ปุ่นที่เป็นรถเข็นตามท้องถนน กินข้าวเปล่าๆไปคำแรกนี่มีสะดุ้ง กินกับแฮมและไส้กรอกแล้วค่อยยังชั่ว

ในจานนี้ที่รอดอย่างเดียวคือไส้กรอก อร่อย มันน้อยดี เนื้อแน่น    

คะแนนอาตี๋ 4/10

คะแนนอาหมวย 4/10


ราคาทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ 1800 บาท (รวมค่าน้ำ+ service charge) ขออภัยที่ไม่ได้จดราคาของแต่ละจานมาเนื่องจากรีวิวในครั้งนี้เกิดขึ้นกระทันหันจนเราลืมจดราคามาร้าน Caprio นี้โดยรวมก็อร่อยดีนะ แต่ไม่ได้โดดเด่น standout อะไร

ขอจบรีวิวนี้แต่เพียงเท่านี้ ฝากติดตามภาคต่อไปด้วยเน้อ  สวัสดีค่า

pictures
์รูปหน้าร้านขอยืมมาจาก http://travel.truelife.com/detail/1745171
รูปอาหารทั้งหมด ถ่ายจากกล้อง IPhone5 (รูปที่สีสดกว่า) และ Samsung S3
The food pictures belong to @bigism @palita_t  @sasipimpam

ปล. ขอขอบคุณแขกรับเชิญ @sasipimpam
ปล2. มีคำติชมอะไรคอมเม้นได้เลยน้า