Patjang ชวนมาแชร์ อาหารไหว้ วันนี้กันค้า

ครัวพ่อกานต์ เมนูวันนี้ ไก่กุ้งผัดกระปิสับปะรด ทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์ครับ ฝากเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/karnpapa

เวลาอยู่หอ Patjang อยู่คนเดียวก๊ต้องเป็นแม่ครัวเอง แต่พอกลับบ้านก๊เป็นได้แค่ลูกมือค่ะ วันนี้อยากลงรูปอาหารไหว้เจ้าตอนวันตรุษจีนที่ผ่านมาให้เพื่อน ๆ หิวกันค่ะ

แน่นอนว่าฟรี ไหว้มักจะมีให้กินตลอด ทำเองมันก็จะใหญ่ๆหน่อย น่าจะเกือบ20ลูก กินกับ ไข่ดาวและซอสพริกสูตรพนัส จบมื้อเช้าสายๆวันอากาศชวนนอน เย็นสบายยย

Patjang ชวนมาชม อาหารไหว้เจ้าปี 2557 กันค่ะ ฝืมือคุณน้องสาวล้วน ๆ เพื่อน ๆ ทำอะไรไหว้บ้างค้า คุณน้องเธอจัดหนักเลย วันนี้ เมื่อปี 2556 ก็แม่ครัวคนเดียวกัน http://pantip.com/topic/30871880

ตรุษจีนปีนี้มาทำของอร่อยๆ ไหว้เจ้าและทำกินกับคนในครอบครัวกัน โดยเมนูอาหารที่เรานำมาเสนอนี้มีทั้งอาหารคาวหวาน แต่ละเมนูเรียกว่าทำง่ายแม้คนทำอาหารไม่เก่งก็ทำตามได้สบายๆ หรือจะเป็นเมน

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว อีกไม่ถึงเดือนดี ปี 2568 ก็กำลังจะผ่านพ้น หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่างๆก็จะเริ่มทยอยเข้ามาพร้อมขนมฉบับแต้จ

มาดูความหมายของอาหารคาวหวานไหว้ตรุษจีนกันค่ะ วันตรุษจีน (วันขึ้นปีใหม่ของจีน) เป็นหนึ่งประเพณีที่สำคัญที่สุดของคนจีนและคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งเทศกาลตรุษจีนนี้ จะต้องมีธรรมเนียมปฏิบัต

คุณน้องสาวเธอคนเล็กเธออยากทาน เลยจัดให้ ปล.คุณน้องไม่กินเผ็ดเลยไม่ได้ใส่พริกน่ะค่ะ ใครชอบแซ่บ ๆ ใส่ไปเลยค่ะ อร่อยแน่

เมื่อวานไปตลาดนัด ได้หูหมูมา 40 บาท ใบกระเพรา 10 บาทใช้ไม่หมดอีกตั้งหาก ผัดกระเพราหูหมู จานนี้ 50 ( เลือกอันที่เป็นมันเยอะ ๆ ทิ้งไปบางส่วน )

Patjang เป็นคนชอบกินข้าวเกรียบปากหม้อไส้ผักมาก ๆ ๆ จน ไปบอกคุณน้องสาวว่า แกฉันออกค่าหม้อ ค่าของให้ แกไปหาสูตรทำให้กินหน่อย