ในตอนที่ 1 http://pantip.com/topic/30215249 เบนได้เขียนถึงวิธีการเลือกร้านอาหารแบบพอสังเขป ว่าร้านไหนน่าจะดี ร้านไหนควรจะออกห่าง แล้วเบนเพิ่งนึกออกเพิ่มเติมค่ะว่า การสังเกตคนที่นั่งอยู่ในร้านก็มีความสำคัญมากเหมือนกัน ไม่ว่าเราจะไปกินที่ไหนประเทศอะไร(ไม่ทั้งหมดนะคะ เพราะความแน่นอนคือความไม่แน่นอน) ถ้าคนที่นั่งในร้านเป็นคนท้องถิ่นก็มีโอกาสเป็นไปได้ว่าน่าจะอร่อยกว่าร้านที่มีแต่นักท่องเที่ยว ยิ่งถ้าเป็นนักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน(ถ้าใครฟังสำเนียงออก) เบนจะไม่ค่อยเชื่อใจเท่าไหร ไม่ได้ว่าพวกอเมริกันไม่ดีหรือว่าอะไรนะคะ เพราะเบนก็มีเพื่อนรักเป็นอเมริกันหลายคน แต่จะเป็นเพราะคนอเมริกันมีรสนิยมที่ไม่ตรงกับเบนมากกว่า เบนจะไม่บอกว่าใครรสนิยมดีหรือไม่ดี เพราะว่ารสนิยมมันคือความชอบที่แตกต่างกันเท่านั้นเอง ซึ่งมันทำให้โลกนี้มีสีสัน ถ้าชอบเหมือนกันหมด โลกคงน่าเบื่อน่าดู


ตัวอย่าง แบบอย่างร้านที่ไม่ควรเข้า Tourists ทั้งนั้น อเมริกัน ขาว เหลือง ดำ ครบสูตร แต่ไม่ใช้ถ้าเจอเบนในร้านอาหาร แล้วแบบพวกเราออก ร้านนี้ไม่อร่อยชัวร์ ออกๆๆๆ 555

เบนเคยคิดว่าถ้าเจอคนท้องถิ่นแก่ๆนั่งกินอยู่ในร้าน ร้านนี้ต้องอร่อยชัวร์ แต่ตอนนี้ไม่คิดอย่างนั้นแล้ว เพราะเข้าตามคนแก่ที่ไรไม่เห็นจะอร่อยสักที ส่วนใหญ่จะเป็นร้านที่เค้าเปิดมานานแล้วมันก็เป็นความเคยชินเก่าๆเท่านั้นเอง สำหรับเบนกลุ่มคนที่น่าเชื่อถือที่สุด คือ คนญี่ปุ่น ว่าถ้ามีญี่ปุ่นนั่งอยู่ในร้านเนี้ย น่าจะมีความเชื่อถือได้สูง เพราะญี่ปุ่นเค้าพิถีพิถันกับทุกอย่าง ในเมืองไทยเองนั้น เห็นน้อยมากที่ญี่ปุ่นจะนั่งกินอาหารร้านอาหารอื่นนอกจากร้านอาหารญี่ปุ่น ถ้ามีญี่ปุ่นในร้านอาหารอิตาเลี่ยนหรือร้านอาหารชาติอื่นร้านไหน ส่วนใหญ่ร้านนั้นจะอร่อยและมีคุณภาพ
ตอนเบนเรียนอยู่ที่อิตาลี่ มีเพื่อนในห้อง 14 เชื้อชาติ เวลาเพื่อนฝรั่งมาบอกว่าเจอร้านอร่อย เบนก็แค่ฟังแบบผ่านๆ แต่ถ้าเพื่อนคนที่เป็นญี่ปุ่นมาบอกเนี้ย จะต้องขอให้เค้าพาไปกินด้วย เพราะถ้าบอกว่าอร่อยเนี้ย แปลว่าเชื่อถือได้

กระทู้นี้คงจะไม่ค่อยน่าสนใจเท่ากระทู้ที่ผ่านมา หวังว่าคนที่ติดตามอ่านเบนอยู่จะไม่ผิดหวังกันนะคะ ครั้งหน้าคงถึงเวลาเหยียบเข้าร้านอาหารกันสักที อีกวันสองวันเจอกันใหม่คะ
ขอบคุณที่ติดตามคะ <3