ขอประสบการณ์การจ้างคนสวนมาดูแล

สวัสดีค่ะ พอดีคิดหนักเรื่องการย้ายกลับไปอยู่บ้านนอกเพื่อไปดูแลแม่วัยชรา ว่าจะทำอาชีพอะไร  พอดีที่มีสวน 25ไร่ มีมะม่วง700ต้น มะขาม30 กล้วย30 และต้นทุเรียน20ต้น คิดว่าการจ้างคนสวนมาดูแล ขายผลผลิตจะพอได้กำไรบ้างไหมคะ ว่าจะทำขายกาแฟ และศูนย์การเรียนรู้งานอาร์ทไปด้วยที่สวน และเราก็ทำบ้านพักที่สวนอยู่ไปด้วยเลย เราไม่มีความรู้เรื่องปลูกต้นไม้ แต่เรามีความรู้ศิลปะเพราะจบทางนี้มา อยากให้มันทำควบคู่กับสวนไปพร้อมกัน แต่เดิมมีคนเช่าที่ทำสวนแล้วเค้าเก็บผลผลิตไปขายเอง ปัจจุบันคนทำเลิกเช่าไปแล้ว และเราอยากขายผลผลิตเอง แต่จะจ้างคนมาทำสวนแทน