[TripNote] ป๋าติดซีรี่ส์แนวตั้ง: เมนูประจำตั้งเกือบทุกเริ่อง ซี่โครงผัดเปรี้ยวหวาน (แถม แกงจืดผักกาดขาวหมูเด้ง)

กระทู้สนทนา


วันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00

🕒 19:19 น.

เมนูประจำซีรีส์จีนแนวตั้งเกือบทุกเริ่อง แม่ตัวเอกชอบทำ ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน

ถือเป็น"เมนูประจำชาติซีรีส์จีนแนวตั้ง"ร้องไห้ซีรีส์ที่ฉายบน TikTok หรือแอปสตรีมมิ่ง) ที่แท้จริง! ที่บ้านของแม่ตัวเอกเมื่อไหร่ เมนูนี้จะต้องอยู่บนโต๊ะอาหารแทบทุกเรื่อง

ทำไมต้องเป็น "ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน" ในซีรีส์จีนแนวตั้ง?

เมนูนี้มักจะมาพร้อมกับพล็อตซ้ำ ๆ และความหมายแฝง:

(1) สัญลักษณ์แห่ง "ความรักของแม่" และ "บ้านที่อบอุ่น"ในวัฒนธรรมจีน ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวานเป็นอาหารสไตล์ครอบครัว (Home-cooked meal) ที่มีขั้นตอนการทำค่อนข้างพิถีพิถัน

การที่แม่ทำเมนูนี้รอไว้ จึงเป็นการแสดงออกว่า"แม่รักและใส่ใจลูกมาก"ยอมเหนื่อยทำของอร่อยให้กินเมื่อลูกวัยทำงาน, ลูกวัยเรียน, หลานรัก กลับมาบ้าน


ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน


























แกงจืดผักกาดขาวหมูเด้งซี่โครงหมู














ข้าวสวยหุงใหม่


ใช้ซี่โครงหมูต้ม




คราวหน้าค่อยใช้ซี่โครงหมูอบ คือ จะเอาน้ำต้มกระดูกมาทำแกงจืดอีกเมนู


via TripNote
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่