[CR] ป้ายยาของอร่อยตลาดนัด รพ.ราชบุรี! "ผักราดน้ำมันหอย" 50 บาทแน่นๆ จุกๆ ซอสฉ่ำกระเทียมเจียวกรุบ 🥬🧄✨

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคน วันนี้หมอพูมขอพาทุกคนหนีจากห้องตรวจ (แฮ่!) มาเดินหาของอร่อยกินกันที่ ตลาดนัดโรงพยาบาลราชบุรี ครับ บอกเลยว่าเจอร้านเด็ดที่สายผัก สายสุขภาพ หรือใครชอบสตรีทฟู้ดต้องห้ามพลาด!



​ร้านนี้คือ "ผักราดน้ำมันหอย" ที่เครื่องแน่นและคุ้มมากกก ปกติเขาจะขายแบบเลือกผักได้ 3 อย่าง 50 บาท แต่ความใจดีคือเราสามารถบอกพ่อค้าขอปนผักหลายๆ อย่างได้ในราคา 50 บาทเท่าเดิมครับ! โคตรใจดี
​ผักของเขามีให้เลือกละลานตามากครับ ไม่ว่าจะเป็น:
​ถั่วลันเตา
​แครอท
​บร็อกโคลี
​เห็ดหอม
​เห็ดออรินจิ
​กระเจี๊ยบ
​กวางตุ้งฮ่องเต้
​ข้าวโพดอ่อน
​เบบี้บร็อกโคลี
​คะน้าฮ่องกง
​ฟักทองญี่ปุ่น



​วันนั้นพูมจัดมา 4 อย่างเน้นๆ คือ กวางตุ้งฮ่องเต้, เบบี้บร็อกโคลี, เห็ดหอม และข้าวโพดอ่อน




​พอลวกเสร็จเขาก็จะราดด้วยน้ำมันหอยที่ทางร้านเคี่ยวเองสดใหม่ทุกวันแบบจุกๆ แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียวกรุบกรอบเพิ่มความหอม พอได้ลองชิมแล้วบอกเลยว่าฟิน:




​ข้าวโพดอ่อน: กรอบมากกกก เคี้ยวเพลิน นุ่มละมุน เข้ากับกระเทียมเจียวสุดๆ
​เห็ดหอม: ชิ้นโต นุ่ม หอม เข้มข้นจัดจ้าน ใครสายเห็ดเลิฟแน่นอน
​เบบี้บร็อกโคลี: อันนี้ส่วนตัวชอบมากกว่าบร็อกโคลีธรรมดา เพราะมีความกรุบกรอบ เคี้ยวง่ายกำลังดี
​น้ำราด: รสชาติหวานเค็มกำลังดี กลมกล่อม ไม่เค็มโดด กินกับข้าวหรือกินเปล่าๆ ก็อร่อย


​สำหรับใครที่อยากตามไปชิม พิกัดหลักคือ ตลาดนัดโรงพยาบาลราชบุรี ครับ แต่บางวันถ้าตลาดนี้ไม่มา พ่อค้าก็จะย้ายไปขายแถว โรงเจ หรือ ตลาดนัดเบิร์ดคลองถม ด้วยนะ ลองเช็คกันดูได้เลยครับ


​เพื่อนๆ ชาวพันทิปคนไหนเคยไปลองร้านนี้มาแล้วบ้าง หรือมีร้านเด็ดร้านไหนในราชบุรีที่อยากแนะนำพูมเพิ่มเติม แวะมาป้ายยากันได้เลยนะครับ ไว้ครั้งหน้าหมอพูมไปเจอของอร่อยที่ไหนอีก จะเอาภาพบรรยากาศมาฝากกันใหม่ บ๊ายบายครับ! 🙏❤️