สวัสดีค่ะ วันนี้กินเจวันสุดท้ายเรามาเล่าเรื่องอาหารเจที่เรากินค่ะ
เรากินเจมาประมาณ 20 กว่าปีแล้วค่ะ ช่วงย้ายมาอยู่ตรังใหม่ ๆ ก็ตะเวนกินไปหลายร้านจนติดใจอยู่ไม่กี่แห่ง 1 ในนั้นคือ ร้านขนมเปี๊ยะ ซอย 9 ร้านของฝากชื่อดังของตรัง ปีแรก ๆ ที่เรากินเค้าขายถุงละ 10 ปี ต่อมาปีหลัง ๆ เริ่มแจกฟรีนับปีนี้ก็เป็นปีที่ 16 แล้วแจกทั้งอาหาร และขนม วันละสองมื้อ
มื้อเช้า (รวมถึงช่วงเช้า/สาย): เริ่มแจกตั้งแต่เวลา 06.00 น. ถึง 09.00 น. (ซึ่งบางครั้งหากอาหารหมดก่อน ทางร้านจะเร่งปรุงเพิ่มจนครบเวลา 09.00 น.)
มื้อเที่ยง: เริ่มแจกตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 13.00 น.
ปีนี้เราทำงานไปเอาวันละรอบ คือ เช้าไว้กินเที่ยง เราจะตื่นไปเข้าแถวประมาณตี 5 - 6 โมงเช้าเฉลี่ยรอประมาณ 30 - 1 ชั่วโมง ถ้าไปสายหน่อยไม่ต้องรอค่ะ เพราะส่วนใหญ่จะมาก่อนตี 5 คิวเลยยาวหน่อย
นอกจากขนมเปี๊ยะ ซอย 9 เรายังกินที่ร้านพุทธรักษา อาหารถูก ถุงละ 10 - 20 บาทปีนี้ไป 1 - 2 วันแรกไม่ได้ถ่ายรูปมา...ส่วนอาหารเช้าเราจะซื้อเป็นกล่องชอบกินหมี่สั่ว ส่วนบ่ายเราจะมีขนมเป็นระยะ ๆ ช่วงเย็นเรากินก๋วยเตี๋ยวค่ะ กระทู้นี้หลัก ๆ คือ CR จ่ายเงินค่ะเลยทำเป็นกระทู้ CR ไว้
เล่ามาคร่าว ๆ แล้วเราไปชมเมนูอาหารเจกันค่ะ เริ่มจากร้านขนมเปี๊ยะ ซอย 9
อาหารเจแจกฝั่งนี้
ไปเช้าก่อนเริ่มแจก คิวจะยาวมาก เจ้าของจ้างคนมาดูแล
พร้อมทำกี่จอดรถไว้ให้ค่ะ เพราะซอยตรงนี้แคบมาก
มาถึงคิวเราค่ะ แบ่งเป็นสองแถว
คนตักเป็นพนักงานและคนมาช่วย ทุกคนน่ารักมาก
นอกจากแจกแล้ว ในร้านยังมีขนมเปี๊ยะ เจขายด้วย
แบบไม่เจก็มี
มีให้ชิมด้วย
ได้ปิ่นโตมาแล้วค่ะ พร้อมขนมเปี๊ยะเผือก เจ
ทางร้านใส่ถุงมาแบบนี้
ด้านในค่ะ
มาดูตัวอย่างเมนูค่ะ ของทุกอย่างทางร้านใช้วัตถุดิบอย่างดี เจ้าของร้านคือ คุณเอมอรและลูกสาว และพนักงานตื่นมาทำตอนตี 3 พูดถึงควาอร่อยหายห่วง บ้านนี้เป็นสายทำอาหารจีนเจ้าเก่าแก่ของตรังค่ะ อร่อยทุกอย่าง
มีวันนี้ได้ข้าวต้มด้วย
ส่วนวันนี้วันที่ 9 ได้ซาลาเปา
ไส้หมูแดงเจ อร่อยมาก
แต่ที่พิเศษ คือ กระหรี่พัฟเจ ทำปีละครั้ง ใน 9 วันทำรอบเดียวส่วนใหญ่แจก
ส่วนตัวชอบกระหรี่พัฟไส้ไก่ของร้านอยู่แล้ว
หน้าตาแบบเจค่ะ
กินคู่กับน้ำมะพร้าวเป็นเบรกบ่าย
ถัดจากของร้านขนมเปี๊ยะ ซอย 9 มาดูเมนูอาหารเช้าที่เรากินบ่อย หมี่สั่วเจ กล่องละ 30 บาท
อร่อยมาก กินไปหลายวัน
เบรกบ่าย เห็ดเข็มทองทอด ทอดกรอบอร่อยมาก ซื้อแถวตลาดคลองเต็งโซนที่ทำงาน ชุดนี้ 30 บาท
กินคู่กับน้ำส้มเจืองใส่ถั่วลิสงคั่ว (น้ำจิ้มหวานไปหน่อย) จริง ๆ มีลูกชิ้นด้วยเจอที่ศาลเจ้าแต่ไม่ได้ถ่ายมา
มาถึงมื้อเย็น เราชอบกินเย็นตาโฟโกยวด สาขาหอนาฬิกาตรัง ตอนนี้ย้ายไปอยู่ถนนศรีตรัง ใกล้ตลาดกลางเมือง
ด้านในร้าน
เรากินที่ร้านวันนึง ถ้วยนี้กินที่ร้าน ราคาถุง และถ้วยเท่ากัน 50 บาทน้ำหวานแก้วละ 25 บาท ใช้คนละครึ่งได้
ความพิเศษของเย็นตาโฟร้านนี้คือ จะแถมมะนาวมาด้วย เราไม่ได้ถ่ายรูปมาค่ะ ถ้วยนี้สั่งกลับบ้าน เครื่องเยอะมาก
ปิดท้ายเมนูเจที่เราเอามาฝาก เพื่อนให้มาค่ะ ผัดสะตอใส่หมูสามชั้น
และปลาเค็มเจ
ปล.ช่วงกินเจเรายังใส่บาตรแต่ใส่ขนมเจแทน วันนีงได้ใส่พระที่มาจากทะเลธรรม ตรัง ท่านกินมังสวิรัตดีใจมากได้ใส่ เพราะถ้าของคาวท่านส่งคืน
ทั้งหมดเป็นแค่ตัวอย่างค่ะ ถ่ายรูปมาไม่เยอะ ปีหน้าค่อยถ่ายใหม่...ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
[CR] อาหารเจร้านอร่อยในตรัง ทั้งกินฟรีที่ร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 และจ่ายเงินในราคาสบายกระเป๋า
เรากินเจมาประมาณ 20 กว่าปีแล้วค่ะ ช่วงย้ายมาอยู่ตรังใหม่ ๆ ก็ตะเวนกินไปหลายร้านจนติดใจอยู่ไม่กี่แห่ง 1 ในนั้นคือ ร้านขนมเปี๊ยะ ซอย 9 ร้านของฝากชื่อดังของตรัง ปีแรก ๆ ที่เรากินเค้าขายถุงละ 10 ปี ต่อมาปีหลัง ๆ เริ่มแจกฟรีนับปีนี้ก็เป็นปีที่ 16 แล้วแจกทั้งอาหาร และขนม วันละสองมื้อ
มื้อเช้า (รวมถึงช่วงเช้า/สาย): เริ่มแจกตั้งแต่เวลา 06.00 น. ถึง 09.00 น. (ซึ่งบางครั้งหากอาหารหมดก่อน ทางร้านจะเร่งปรุงเพิ่มจนครบเวลา 09.00 น.)
มื้อเที่ยง: เริ่มแจกตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 13.00 น.
ปีนี้เราทำงานไปเอาวันละรอบ คือ เช้าไว้กินเที่ยง เราจะตื่นไปเข้าแถวประมาณตี 5 - 6 โมงเช้าเฉลี่ยรอประมาณ 30 - 1 ชั่วโมง ถ้าไปสายหน่อยไม่ต้องรอค่ะ เพราะส่วนใหญ่จะมาก่อนตี 5 คิวเลยยาวหน่อย
นอกจากขนมเปี๊ยะ ซอย 9 เรายังกินที่ร้านพุทธรักษา อาหารถูก ถุงละ 10 - 20 บาทปีนี้ไป 1 - 2 วันแรกไม่ได้ถ่ายรูปมา...ส่วนอาหารเช้าเราจะซื้อเป็นกล่องชอบกินหมี่สั่ว ส่วนบ่ายเราจะมีขนมเป็นระยะ ๆ ช่วงเย็นเรากินก๋วยเตี๋ยวค่ะ กระทู้นี้หลัก ๆ คือ CR จ่ายเงินค่ะเลยทำเป็นกระทู้ CR ไว้
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้