ต้อนรับเทศกาลเจ ด้วย "ปิ้งย่าง" ร้านเกาหลีในแอลเอ

เป็นร้านชื่อดังค่ะ ดังมาก ๆ ดังในย่านเกาหลี-แอลเอ
เพราะวง K-Pop ชอบไปกิน รูปถ่ายนักร้องชื่อดังลั่นโลก
ติดเต็มผนังเลย

ถามว่า เนื้อสดไหม ไส้สดไหม
สดค่ะ อร่อยดี แม้น้ำจิ้มจะเฉย ๆ
และเครื่องเคียงจะแผ่วเบา แบบเบาหวิว

เริ่มกันที่เนื้อค่ะ




มื้อนี้ สั่งไข่ตุ๋นมาเพิ่ม
ขนาดถ้วยซุปค่ะ เล็กมาก
และนับเป็นสั่งพิเศษ คือไม่ใช่เครื่องเคียง  


ไส้ใหญ่ อร่อยดี
แต่ไขมันเพียบบบบบบบบบบบบ
หนาตึ๊บ
แอบนึกถึง "ไขมันพอกตับ"


ซุปกิมจิ อร่อยค่ะ
เหมือนต้มยำ
ในภาพขนาดใหญ่ แต่จริง ๆ คือขนาดถ้วยแกงเล็กในบ้านเรา


เครื่องเคียง มีแค่นี้ค่ะ
คือ กิมจิ ยำถั่วงอก และไชเท้าดอง
แล้วก็ผักไว้กินกับเนื้อ


สั่งแค่ข้างบนค่ะ ไม่มีมากกว่านี้
นั่นคือ
เนื้อ 2 จาน ปริมาณตามที่เห็นบนเตา ในภาพ
ไส้ใหญ่ 1 จาน
ซุปกิมจิ 1 ถ้วย
ไข่ตุ๋น 1 ถ้วย
ข้าวสวย 1 ถ้วยจิ๋ว

ไม่มีเครื่องดื่ม และไม่มีอื่นใด
ราคาแรงสุด ๆ นั่นคือ $348 (ยังไม่รวมทิปนะคะ)
ร้านนี้ ทิปให้น้อยเลย คือให้ทิปแค่ 15%

เดินออกมา ถึงกับกลืนน้ำลายดังเอื๊อกกกกกกกกกกกก
ไม่คุ้มเลย ไม่ประทับใจเลย
เพราะแพง ...เมื่อเทียบกับปริมาณ และรสชาติ
รวมถึงบริการ

สรุปคือ แพง เพราะเป็นร้านของนักร้องชื่อดังลั่นโลก