สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคน หมอพูมนะครับ 👋
พอดีวันนี้มีโอกาสได้เดินทางไปจังหวัดเพชรบุรี แล้วชื่อเสียงอันเลื่องลือของร้าน "เพ็ญพริกเผ็ด" ตรงข้ามวัดใหญ่สุวรรณาราม มันลอยมาเข้าหูตลอด ยิ่งรู้ว่าเขาปิดร้านไปช่วงหนึ่งแล้วเพิ่งกลับมาเปิดใหม่ แถมตัวหมอเองก็ยังไม่เคยไปลองเลยสักครั้ง งานนี้เลยขอไป "ท้าทายระบบ" ลองชิมก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงในตำนานร้านนี้ด้วยตัวเองดูสักหน่อยครับ
เลยอยากจะมารีวิวประสบการณ์แบบ [CR] จ่ายเอง เจ็บเอง (หรือฟินเอง?) ให้ฟังกันครับ...
1. บรรยากาศและการเข้าร้าน
พอไปถึงหน้าร้าน สิ่งแรกที่ต้องทำคือยืนรอพนักงานเรียกเข้าโต๊ะครับ หมอมองเข้าไปเห็นมีโต๊ะว่างฝั่งหนึ่ง แต่เป็นแบบโต๊ะยาวสำหรับนั่งร่วมกับคนอื่น ด้วยความที่อยากกินเร็วๆ เลยลองเดินไปถามพนักงานว่า "พี่ครับ นั่งตรงนี้ได้ไหมครับ?" พนักงานก็ตอบกลับมาเรียบๆ สไตล์ร้านดังว่า "ถ้านั่งรวมกับคนอื่นได้ ก็นั่งได้เลยค่ะ"
จากนั้นเขาก็ให้เราเขียนสั่งอาหารใส่ใบ order บนโต๊ะครับ พอยื่นใบสั่งให้ พนักงานก็บอกว่าให้รอมารับ order ตามโต๊ะ (หมอสั่งเกาเหลาไปคนละชามกับแฟนครับ)
2. ระยะเวลาการรอ
ตรงนี้ต้องทำใจไว้ก่อนเลยครับ... หมอนั่งรออาหารไป เกินครึ่งชั่วโมง! ⏳ ระหว่างรอก็มีเสิร์ฟถ้วยซอสพริกสูตรเด็ดของร้านมาวางไว้ให้จิ้มรอแก้เหงาไปก่อน ฟีลเหมือนให้เรานั่งชิมซอสพริกซ้อมลิ้นรอครับ 555
3. รสชาติอาหาร (เกาเหลาน้ำแดง)
พอเกาเหลามาเสิร์ฟ ชิมแล้วบอกตรงๆ แบบไม่อวยเลยนะครับ:
เรื่องเครื่องก๋วยเตี๋ยว (10/10 ไม่หัก): ต้องยอมรับจริงๆ ว่าเครื่องเขาอร่อยสมคำเลื่องลือทุกอย่าง! ทั้งลูกชิ้น หมูสด หมูตุ๋น โดยเฉพาะ "หมูหวาน" คือดีงามมาก นุ่ม หอม รสชาติเข้าเนื้อ สมกับที่เป็นร้านระดับตำนาน
เรื่องน้ำซุป (ส่วนตัวหมอให้ยังไม่ผ่าน): แอบผิดหวังกับน้ำซุปนิดหน่อยครับ น่าจะเพราะทางร้านใส่ถั่วงอกมาให้เยอะมากๆ จนรสและกลิ่นของถั่วงอกมันกลบรสชาติซุปไปหมด ทำให้น้ำซุปออกแนวรสถั่วๆ ไปหน่อยครับ ใครที่ไม่ชอบถั่วงอกเยอะๆ อาจจะต้องระวังตรงนี้นิดนึง
4. เรื่องเล่าป้ายห้ามเล่นมือถือ
หลายคนเคยได้ยินว่าร้านนี้เฮียบ มีป้ายติดห้ามเล่นมือถือขณะกินอาหาร หมอก็เห็นป้ายติดไว้จริงๆ ครับ แต่เท่าที่สังเกตดู ทุกโต๊ะก็นั่งไถมือถือระหว่างรออาหารกันเป็นปกติเลยนะครับ ไม่เห็นมีใครโดนดุหรือโดนว่าอะไรอย่างที่เขาลือกัน ฟีลบรรยากาศร้านก็ปกติตามสไตล์ร้านขายดีครับ
5. ราคาและการชำระเงิน
เกาเหลา ชามละ 80 บาท
น้ำเปล่าขวดเล็ก 10 บาท
น้ำแข็ง แก้วละ 2 บาท
⚠️ จุดสำคัญมากๆ: ร้านนี้ รับเฉพาะเงินสดเท่านั้นนะครับ! ไม่รับสแกนจ่ายใดๆ ทั้งสิ้น ใครจะไปอย่าลืมกดเงินสดติดกระเป๋าไปด้วยนะครับ เดี๋ยวจะหาว่าหมอไม่เตือน 55+
สรุปในมุมมองของหมอพูม
ใครที่เป็นสายชอบกินเครื่องก๋วยเตี๋ยวแน่นๆ หมูหวาน หมูตุ๋นเด็ดๆ ถือว่าคุ้มค่าที่จะมาลองครับ ราคารับได้ไม่ได้แรงเกินไป แต่ต้องเตรียมตัวเตรียมใจเรื่องบริการและระยะเวลารอนิดนึงครับผม
เพื่อนๆ ในพันทิปคนไหนเคยไปทานร้านนี้กันมาบ้างแล้วครับ? คิดเห็นยังไงกับรสชาติน้ำซุป หรือมีร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงเด็ดๆ ร้านอื่นในเพชรบุรีแนะนำหมอเพิ่มไหมครับ คอมเมนต์คุยกันได้เลยครับ!
ถ้าถูกใจกระทู้นี้ อย่าลืมกดโหวต แชร์ คอมเมนต์ เป็นกำลังใจให้ผมด้วยนะครับ
แล้วครั้งหน้าจะพาไปกินร้านไหนอีก อย่าลืมกดติดตามครับ
[CR] ครั้งแรกกับการท้าทายระบบ "เพ็ญพริกเผ็ด" ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงในตำนานเมืองเพชร เครื่องเด็ดจริง แต่ซุปแพ้ถั่วงอก?
พอดีวันนี้มีโอกาสได้เดินทางไปจังหวัดเพชรบุรี แล้วชื่อเสียงอันเลื่องลือของร้าน "เพ็ญพริกเผ็ด" ตรงข้ามวัดใหญ่สุวรรณาราม มันลอยมาเข้าหูตลอด ยิ่งรู้ว่าเขาปิดร้านไปช่วงหนึ่งแล้วเพิ่งกลับมาเปิดใหม่ แถมตัวหมอเองก็ยังไม่เคยไปลองเลยสักครั้ง งานนี้เลยขอไป "ท้าทายระบบ" ลองชิมก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงในตำนานร้านนี้ด้วยตัวเองดูสักหน่อยครับ
เลยอยากจะมารีวิวประสบการณ์แบบ [CR] จ่ายเอง เจ็บเอง (หรือฟินเอง?) ให้ฟังกันครับ...
1. บรรยากาศและการเข้าร้าน
พอไปถึงหน้าร้าน สิ่งแรกที่ต้องทำคือยืนรอพนักงานเรียกเข้าโต๊ะครับ หมอมองเข้าไปเห็นมีโต๊ะว่างฝั่งหนึ่ง แต่เป็นแบบโต๊ะยาวสำหรับนั่งร่วมกับคนอื่น ด้วยความที่อยากกินเร็วๆ เลยลองเดินไปถามพนักงานว่า "พี่ครับ นั่งตรงนี้ได้ไหมครับ?" พนักงานก็ตอบกลับมาเรียบๆ สไตล์ร้านดังว่า "ถ้านั่งรวมกับคนอื่นได้ ก็นั่งได้เลยค่ะ"
จากนั้นเขาก็ให้เราเขียนสั่งอาหารใส่ใบ order บนโต๊ะครับ พอยื่นใบสั่งให้ พนักงานก็บอกว่าให้รอมารับ order ตามโต๊ะ (หมอสั่งเกาเหลาไปคนละชามกับแฟนครับ)
2. ระยะเวลาการรอ
ตรงนี้ต้องทำใจไว้ก่อนเลยครับ... หมอนั่งรออาหารไป เกินครึ่งชั่วโมง! ⏳ ระหว่างรอก็มีเสิร์ฟถ้วยซอสพริกสูตรเด็ดของร้านมาวางไว้ให้จิ้มรอแก้เหงาไปก่อน ฟีลเหมือนให้เรานั่งชิมซอสพริกซ้อมลิ้นรอครับ 555
3. รสชาติอาหาร (เกาเหลาน้ำแดง)
พอเกาเหลามาเสิร์ฟ ชิมแล้วบอกตรงๆ แบบไม่อวยเลยนะครับ:
เรื่องเครื่องก๋วยเตี๋ยว (10/10 ไม่หัก): ต้องยอมรับจริงๆ ว่าเครื่องเขาอร่อยสมคำเลื่องลือทุกอย่าง! ทั้งลูกชิ้น หมูสด หมูตุ๋น โดยเฉพาะ "หมูหวาน" คือดีงามมาก นุ่ม หอม รสชาติเข้าเนื้อ สมกับที่เป็นร้านระดับตำนาน
เรื่องน้ำซุป (ส่วนตัวหมอให้ยังไม่ผ่าน): แอบผิดหวังกับน้ำซุปนิดหน่อยครับ น่าจะเพราะทางร้านใส่ถั่วงอกมาให้เยอะมากๆ จนรสและกลิ่นของถั่วงอกมันกลบรสชาติซุปไปหมด ทำให้น้ำซุปออกแนวรสถั่วๆ ไปหน่อยครับ ใครที่ไม่ชอบถั่วงอกเยอะๆ อาจจะต้องระวังตรงนี้นิดนึง
4. เรื่องเล่าป้ายห้ามเล่นมือถือ
หลายคนเคยได้ยินว่าร้านนี้เฮียบ มีป้ายติดห้ามเล่นมือถือขณะกินอาหาร หมอก็เห็นป้ายติดไว้จริงๆ ครับ แต่เท่าที่สังเกตดู ทุกโต๊ะก็นั่งไถมือถือระหว่างรออาหารกันเป็นปกติเลยนะครับ ไม่เห็นมีใครโดนดุหรือโดนว่าอะไรอย่างที่เขาลือกัน ฟีลบรรยากาศร้านก็ปกติตามสไตล์ร้านขายดีครับ
5. ราคาและการชำระเงิน
เกาเหลา ชามละ 80 บาท
น้ำเปล่าขวดเล็ก 10 บาท
น้ำแข็ง แก้วละ 2 บาท
⚠️ จุดสำคัญมากๆ: ร้านนี้ รับเฉพาะเงินสดเท่านั้นนะครับ! ไม่รับสแกนจ่ายใดๆ ทั้งสิ้น ใครจะไปอย่าลืมกดเงินสดติดกระเป๋าไปด้วยนะครับ เดี๋ยวจะหาว่าหมอไม่เตือน 55+
สรุปในมุมมองของหมอพูม
ใครที่เป็นสายชอบกินเครื่องก๋วยเตี๋ยวแน่นๆ หมูหวาน หมูตุ๋นเด็ดๆ ถือว่าคุ้มค่าที่จะมาลองครับ ราคารับได้ไม่ได้แรงเกินไป แต่ต้องเตรียมตัวเตรียมใจเรื่องบริการและระยะเวลารอนิดนึงครับผม
เพื่อนๆ ในพันทิปคนไหนเคยไปทานร้านนี้กันมาบ้างแล้วครับ? คิดเห็นยังไงกับรสชาติน้ำซุป หรือมีร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงเด็ดๆ ร้านอื่นในเพชรบุรีแนะนำหมอเพิ่มไหมครับ คอมเมนต์คุยกันได้เลยครับ!
ถ้าถูกใจกระทู้นี้ อย่าลืมกดโหวต แชร์ คอมเมนต์ เป็นกำลังใจให้ผมด้วยนะครับ
แล้วครั้งหน้าจะพาไปกินร้านไหนอีก อย่าลืมกดติดตามครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น