[CR] ปัตตานี - ยะลา ล่องใต้ตามหาอาณาจักรศริวิชัย

กระทู้รีวิว

บันทึกนักเดินทาง Street Food วัฒนธรรม จังหวัดปัตตานี จังหวัดยะลา

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวพันทิป ในช่วงหน้าฝนกระหน่ำ ชุ่มฉ่ำแบบนี้ ขอให้เพื่อนๆทุกคนไม่เจ็บป่วย รักษาสุขภาพกันด้วยนะครับ

*ภาพนี้ถ่ายที่ชายหาดIbu nunoh สายบุรี ปัตตานีครับ
จขกท มีภารกิจล่าสุด ที่ต้องลงไปในพื้นที่ ปัตตานี ยะลา ทั้งสัปดาห์ เลยได้เก็บภาพ เก็บรสอาหาร เก็บสถานที่ที่นอกเหนือจากงาน มาให้ชมกันครับ
การเดินทางเข้าจังหวัดปัตตานี ไม่ซับซ้อนอะไรมาก บินลงสนามบินหาดใหญ่ เช่ารถ ขับจากสนามบินมาในเมืองปัตตานีใช้เวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมงครับ
แต่เนื่องจากรอบนี้ มีหลายปัจจัยเกิดขึ้นเลยต้องเดินทางถึงหาดใหญ่ตอนค่ำ แล้วขับรถเข้าปัตตานีทันที

ในนี้มืดจังเลยนะฮะ
ขับรถฝ่าความมืด ฝ่าฝน ทนความเหงาไปลำพัง จนถึงปัตตานี ควรหาอะไรรองท้องก่อนเข้าที่พัก

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจัมโบ้ หน้ามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี มีข้อสังเกตุ 2-3ประการกับก๋วยเตี๋ยวชามนี้ครับ แรกเลย เส้นจะลวกมาแบบกรึบๆ ซึ่งแทบทุกร้านภาคใต้ตอนล่างจะเป็นแบบนี้ สองเลย จัมโบ้ = ชื่อยี่ห้อของลูกชิ้นครับ เป็นเฟรนด์ไซท์ยอดนิยมยืนหนึ่งของพื้นที่ สามครับร้านเตี๋ยวจะไม่มีตะเกียบให้บริการนะครับ ช้อนส้อม เท่านั้น (ข้อนี้ใครทราบเหตุผล ช่วยบอกด้วยนะครับ)

ทานเสร็จ เข้าที่พักห่มผ้าอุ่นๆ นอนครับ ที่พักผมจะอยู่ติดกับแม่น้ำปัตตานี สายน้ำที่หล่อเลี้ยงชีวิตผู้คนในพื้นที่นี้

เช้ามาก็ ทำงาน ทำงาน ทำงานครับ
พักเที่ยงด้วย เมนูเส้นเจ้าดังดั้งเดิม

ร้านภาเจริญ ร้านเก่าแก่ เป็นตำนาน อยู่คู่ปัตตานีมายาวนาน รสชาติอร่อยครับ ส่วนราคาเริ่มไม่หนีจากกรุงเทพเท่าไหร่แล้ว
แล้วก็ไปทำงาน ทำงาน ทำงาน ต่อ จน skip มามื้อเย็นเลย ไปหาไรทานที่ตลาดโต้รุ่งกัน

ตลาดโต้รุ่งเป็นตลาดที่ อย่ามาหลัง2ทุ่มนะครับ ปิดกันหมดแย๊ว เน้นขายอาหารชาวพุทธ ชาวอิสลามก็มีร้านขายเช่นกัน ขนมหวาน ของกินเล่น รอบนี้โชคดี เจอร้านผักที่ไม่คุ้นตาด้วยครับ

จขกท เลือกทานบะหมี่แห้ง รวม ร้านนี้ครับ อร่อยมาก ราคาถูกมาก ประชาชนต่อคิวซื้อกันไม่ขาดสาย ทานไป มองดูผู้คน ดูวิถีชีวิต เพลินตา

แจอร้านขายผักท้องถิ่นครับ แปลกๆ น่าสนใจหลายอย่างเลย

อันนี้ไม่รู้เรียกว่าอะไร ถามแล้ว พี่คนขายตอบเป็นภาษายาวี

อันนี้มะไฟ ลูกโตเชียวครับ

ภาพนี้เป็นลักษณะห้างของในตัวเมืองครับ ไม่มีเซ็นทรัล เดอะมอลล์ เด้อครับ สังเกตุดีๆจะเก็นการก่อบล็อกป้องกันน้ำท่วมด้วยครับ

วันรุ่งขึ้นครับ ก่อนจะออกจากปัตตานี มีสิ่งที่อยากไปลองชิม ตามรอยพี่เรย์ แมคโดนัล ไอดอลผู้ล่วงลับ มาทานสะเต๊ะเจ้าดัง >>> คลิปนี้ครับ ตามรอยพี่เรย์

ร้านสเต๊ะ ศรีเมือง

ปิ้งเนื้อกันหน้าร้านแบบนี้ ควันโขมง กลิ่นยั่วยวนมาก

การสั่งจะเป็นเซ็ตแบบนี้ครับ ในเซ็ตจะคิดมูลค่า ของเนื้อ ข้าวอัด น่วนน้ำจิ้มและอาจาดเป็นเครื่องเคียงฟรีครับ
เมนูจะมี เนื้อ ไก่ เครื่องในให้เลือก ผมเลือกแบบรวมๆมาเลยอยากลองชิมหลายๆอย่าง
คุณพี่บอก ทุกอย่างหมด เหลือแต่เนื้อ (จะถามเพื่ออออ)
และมีอีกเมนูนึง คือสลัด ผมทานไม่ได้เพราะใส่กุ้ง เลยได้ทานแค่สะเต๊ะครับ
โดยรวม รสชาติเข้มข้น แตกต่างจากที่เคยทานใน กทม หรือที่อื่นๆแน่นอนครับ เนื้อนุ่ม หนึบสู้ฟัน ราคาโครตถูก ทั้งเซ็ต 60 บาทครับ