ช่วงนี้รู้สึกว่า มัทฉะเต็มเมืองจริง ๆ 😂 เดินห้างทีไร เจอร้านใหม่ ๆ เปิดเมนูมัทฉะกันเพียบ

   ล่าสุด CRG หรือ Central Restaurants Group ก็ขอเข้ามาร่วมกระแส Matcha Wave ด้วย เปิดแบรนด์ใหม่ชื่อ “I’M MATCHA”
   จุดที่น่าสนใจคือแบรนด์บอกว่าใช้ มัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial Grade) จากญี่ปุ่น แต่ราคาเริ่มต้นแค่ 95 บาท

   ก่อนหน้านี้ I’M MATCHA ทดลองขายผ่านเดลิเวอรี่มาแล้ว และกำลังจะเปิด สาขาแรกที่เซ็นทรัล ลาดพร้าว วันที่ 25 กันยายนนี้
ตัวมัทฉะก็ไม่ได้มีแค่แหล่งเดียว แต่เลือกมาจากหลายพื้นที่ของญี่ปุ่น เช่น
   🍵 Kagoshima
   🍵 Yame
   🍵 Shizuoka
   🍵 Uji

เมนูก็มีตั้งแต่สายจริงจังไปจนถึงสายของหวาน เช่น
   🍓 Matcha Strawberry
   🍪 Matcha Biscoff
   🍨 Hokkaido Matcha Affogato

  อีกอย่างที่น่าจะถูกใจสาย Gen Z คือมี “น้องมัทจัง” เป็น Mascot ประจำแบรนด์ด้วย ส่วนตัวมองว่าน่าสนใจตรงที่ CRG น่าจะเห็นว่าตลาดมัทฉะยังมีช่องว่างอยู่ เพราะมัทฉะเกรดพิธีการหลายแบรนด์ราคาค่อนข้างสูง
   ถ้าทำราคาให้เริ่มต้นที่ 95 บาทได้จริง ก็อาจทำให้คนที่อยากดื่มมัทฉะดี ๆ สามารถซื้อกินในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น

เลยน่าสนใจว่า I’M MATCHA จะกลายเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ใหญ่ในตลาดมัทฉะได้หรือเปล่า

ที่มา MarketThink