มะเขือม่วงญี่ปุ่น なす 2 ต้นที่ปลูกเอง ออกลูกมามากมายเกินกว่าจะกินทัน
แบ่งให้คนรู้จัก ยังออกมาอีกเยอะ
แกงส้มมะเขือม่วงใส่กุ้ง
หั่นมะเขือม่วงชิ้นสั้นพอคำ ใส่แป้งลงคลุกบางๆ
จี่บนกระทะให้สุก ตักขึ้นซับน้ำมัน
ปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังและท้อง ดึงเส้นดำทิ้ง
ใช้น้ำพริกแกงส้มสำเร็จรูป ใส่ในน้ำ ต้มจนเดือด **ปกติใส่เนื้อปลาบดละเอียดใส่ให้น้ำซุปเข้มข้น
ปรุงรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำเลมอน เค็ม หวานปลาย ใส่กุ้ง
ตักใส่ภาชนะ เสร็จในเวลาอันสั้น
🗾 🍷👱♀️🤗💑 เก็บผักที่ปลูกมาทำอาหาร 🤗 ❤️ แกงส้มมะเขือม่วงใส่กุ้ง ❤️ 😸❤️