สวัสดีค่ะ...เมนูง่าย ๆ สไตล์ sawkitty กลับมาอีกครั้ง
ช่วงหน้าหลายแห่งฝนตก เราเลยเอาเมนูนี้มาฝาก ทำง่าย ใช้เวลาน้อยมาก พร้อมแล้วเราไปชมวิธีทำกันค่ะ กับเมนู
ต้มยำกุ้ง
เครื่องปรุง
เห็ดนางฟ้า (ของที่ทำงานเราปลูก), หอมใหญ่, มะเขือเทศ มะนาว และคนอร์ต้มยำ
และพระเอกของเรา กุ้งสด
วิธีทำ
ตั้งนำให้เดือด จากนั้นใส่คนอร์ต้มยำลงไป เราใส่กล่องเล็ก 1 กล่อง
จากนั้นใส่ผักทั้งหมดลงไป ตามด้วยกุ้ง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลเล็กน้อย เพิ่มตามชอบต้มจนทุกอย่างสุก ปิดท้ายด้วยใบมะกรูดข้างบ้าน
เรียบร้อยแล้วปิดไฟ ง่ายมากใช่ไหมคะ ?
เราทำไปกินที่ทำงาน
กับใส่บาตร
ต่อสักนิดกับเมนูแถม ไก่ผัดซอส แถมท้ายเพราะลืมถ่ายเครื่องปรุงมา
เครื่องปรุง...มีไก่ หั่นชิ้นพอดีคำ,หอมใหญ่ มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และงาแค่นี้เองค่ะ
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันตามด้วยไก่ลงไปผัดจนสุก
ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน
เติมน้ำลงไปประมาณ 2 ถ้วยตวง
ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำตาล และซอสมะเขือเทศตามชอบ
รอจนน้ำเริ่มแห้งแล้วปิดไฟ
ตั้งใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยงาขาว เรียบร้อยแล้วค่ะ
สองไอเดียเมนูง่าย ๆ ลองทำดูได้ค่ะ ขอบคุณที่แวะมา
ต้มยำกุ้ง พร้อมด้วยไก่ผัดซอสมะเขือเทศ สองเมนูง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
ช่วงหน้าหลายแห่งฝนตก เราเลยเอาเมนูนี้มาฝาก ทำง่าย ใช้เวลาน้อยมาก พร้อมแล้วเราไปชมวิธีทำกันค่ะ กับเมนู