นั่งรถไฟข้ามประเทศไปอิตาลี่ซื้อกระเทียมโทนมาดองที่ประเทศสวิส
ไปนอนเล่นที่อิตาลี่ 2 คืนมานานเป็นปีพอดีแล้วแต่ไม่มีไฟที่จะมาเล่ามาลงให้ชมให้อ่านกัน
นั่งรถไฟข้ามประเทศก็สะดวกดีแต่จะต้องจองตั๋วแบบฟิกที่นั่งใว้ไม่งั้นอาจจะได้ยืนหรือได้ย้ายที่นั่งไปเรื่อย ๆ
หรือให้ลงจากรถไฟเพราะมันเต็ม ถ้ามีคนที่เขาจองใว้ขึ้นมา
และถ้ารถไฟเต็มแล้วมีคนที่เขาจองเขาจะแจ้งทางโทรโข่งให้ลงไปหารถไฟขบวนอื่นต่อสำหรับคนที่ไม่มีตั๋วนั่งจองมา
เพราะระบบมันจะรู้และมันจะบอกว่ามีคนที่ไม่ได้จองที่นั่งมากี่คนที่ขึ้นรถมา
ประเทศอิตาลี่มีสถาปัตยกรรมงานสร้างสวยงามมากสวยจนต้องตะลึงในโบสถ์ต่าง ๆ
โบสถ์ในประเทศอิตาลีมีความวิจิตรงดงามและอลังการทางสถาปัตยกรรมระดับโลกจนน่าประทับใจ
เมืองเวโรนา (Verona) ในประเทศอิตาลีเต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมยุคกลางและโบสถ์เก่าแก่อันงดงามตระการตา
โบสถ์และสถาปัตยกรรมไฮไลต์ในเวโรนา
มหาวิหารแห่งเวโรนา (Verona Cathedral / Duomo): โบสถ์ใหญ่ใจกลางเมืองที่มีงานศิลปะและสถาปัตยกรรมทรงคุณค่าอยู่ภายใน
มหาวิหารซานเซโน (Basilica of San Zeno): ตัวอย่างสถาปัตยกรรมแบบโรมาเนสก์ (Romanesque) ที่สมบูรณ์และสวยงามที่สุดแห่งหนึ่ง มีหน้าต่างกุหลาบ (Rose Window) อันเลื่องชื่อ
มหาวิหารซานตาอนาสตาเซีย (Basilica di Santa Anastasia): โบสถ์สไตล์โกธิกที่ใหญ่ที่สุดในเวโรนา สร้างด้วยหินอ่อนสีแดงโดดเด่น
อัฒจันทร์โรมัน (Arena di Verona): สนามกีฬาโบราณยุคโรมันที่ยังคงสภาพดีเยี่ยมและใช้จัดแสดงโอเปร่าระดับโลกจนถึงปัจจุบัน
บ้านของจูเลียต (Casa di Giulietta): อาคารยุคกลางที่จำลองเรื่องราวความรักอมตะของโรมิโอกับจูเลียต
จองที่พักจาก Airbnb ที่มีครัว มีเครื่องชงกาแฟพร้อมแคปซูลเครื่องปรุงกาแฟ
และให้ทำอาหารด้วยพวกเราไม่ได้ทำอาหารหรอกนอกจากทำกาแฟดื่ม
สิ่งหนึ่งที่ไปท่องเที่ยวต่างประเทศชอบดูอาหารการกินของคนท้องถิ่นที่เขาขายในห้างหรือตามร้านอาหารว่ามีอะไรที่อยากลองกิน
ไปเจอกระเทียมโทนหัวใหญ่มากน่ากินเลยหิ้วกลับมาสวิสเอามาดอง
เราดองกระเทียวกินมานานมากแล้วตั้งแต่มาอยู่ประเทสสวิส
เพราะมันอร่อยกว่าที่เขาดองขายเพราะมันกรอบไม่นิ่ม
ใช้เวลาในการดองเป็นปีถึงจะอร่อย
กระเทียมดองใส่อาหารจะอร่อยกลมกล่อมหลาย ๆ อย่างมากที่บ้านเราจะต้องมีคู่ครัวขาดไม่ได้เช่นใส่ยำวุ้นเส้นทำน้ำจิ้มใส่ต้มจืด
น้ำดองก็มี
1..น้ำสะอาด
2..น้ำส้มสายชู
3..น้ำตาลทรายขาว
4..เกลือ
เอาทุกอย่างต้มรวมกันแล้วชิมให้มีรสอร่อยถูกปากห้ามเค็มหรือเปรี้ยวเกินไปหวานเกินไป
เราก็จะได้กระเทียมดองที่มีรสอร่อยมากใว้กินใว้ปรุ่งอาหาร
กระเทียมโทนดำ 2 ภาพจาก Google วันหนึ่งจะลองทำเองดู
ยำวุ้นเส้นกระเทียมโทนที่กรอบอค่อยไม่ขึ่นอร่อยที่หาที่ใหนไม่มีนอกจากทำเองค่ะ
>>นั่งรถไฟข้ามประเทศไปอิตาลี่ซื้อกระเทียมโทนมาดองที่ประเทศสวิส<<
นั่งรถไฟข้ามประเทศไปอิตาลี่ซื้อกระเทียมโทนมาดองที่ประเทศสวิส
ไปนอนเล่นที่อิตาลี่ 2 คืนมานานเป็นปีพอดีแล้วแต่ไม่มีไฟที่จะมาเล่ามาลงให้ชมให้อ่านกัน
นั่งรถไฟข้ามประเทศก็สะดวกดีแต่จะต้องจองตั๋วแบบฟิกที่นั่งใว้ไม่งั้นอาจจะได้ยืนหรือได้ย้ายที่นั่งไปเรื่อย ๆ
หรือให้ลงจากรถไฟเพราะมันเต็ม ถ้ามีคนที่เขาจองใว้ขึ้นมา
และถ้ารถไฟเต็มแล้วมีคนที่เขาจองเขาจะแจ้งทางโทรโข่งให้ลงไปหารถไฟขบวนอื่นต่อสำหรับคนที่ไม่มีตั๋วนั่งจองมา
เพราะระบบมันจะรู้และมันจะบอกว่ามีคนที่ไม่ได้จองที่นั่งมากี่คนที่ขึ้นรถมา
ประเทศอิตาลี่มีสถาปัตยกรรมงานสร้างสวยงามมากสวยจนต้องตะลึงในโบสถ์ต่าง ๆ
โบสถ์ในประเทศอิตาลีมีความวิจิตรงดงามและอลังการทางสถาปัตยกรรมระดับโลกจนน่าประทับใจ
เมืองเวโรนา (Verona) ในประเทศอิตาลีเต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมยุคกลางและโบสถ์เก่าแก่อันงดงามตระการตา
โบสถ์และสถาปัตยกรรมไฮไลต์ในเวโรนา
มหาวิหารแห่งเวโรนา (Verona Cathedral / Duomo): โบสถ์ใหญ่ใจกลางเมืองที่มีงานศิลปะและสถาปัตยกรรมทรงคุณค่าอยู่ภายใน
มหาวิหารซานเซโน (Basilica of San Zeno): ตัวอย่างสถาปัตยกรรมแบบโรมาเนสก์ (Romanesque) ที่สมบูรณ์และสวยงามที่สุดแห่งหนึ่ง มีหน้าต่างกุหลาบ (Rose Window) อันเลื่องชื่อ
มหาวิหารซานตาอนาสตาเซีย (Basilica di Santa Anastasia): โบสถ์สไตล์โกธิกที่ใหญ่ที่สุดในเวโรนา สร้างด้วยหินอ่อนสีแดงโดดเด่น
อัฒจันทร์โรมัน (Arena di Verona): สนามกีฬาโบราณยุคโรมันที่ยังคงสภาพดีเยี่ยมและใช้จัดแสดงโอเปร่าระดับโลกจนถึงปัจจุบัน
บ้านของจูเลียต (Casa di Giulietta): อาคารยุคกลางที่จำลองเรื่องราวความรักอมตะของโรมิโอกับจูเลียต
จองที่พักจาก Airbnb ที่มีครัว มีเครื่องชงกาแฟพร้อมแคปซูลเครื่องปรุงกาแฟ
และให้ทำอาหารด้วยพวกเราไม่ได้ทำอาหารหรอกนอกจากทำกาแฟดื่ม
สิ่งหนึ่งที่ไปท่องเที่ยวต่างประเทศชอบดูอาหารการกินของคนท้องถิ่นที่เขาขายในห้างหรือตามร้านอาหารว่ามีอะไรที่อยากลองกิน
ไปเจอกระเทียมโทนหัวใหญ่มากน่ากินเลยหิ้วกลับมาสวิสเอามาดอง
เราดองกระเทียวกินมานานมากแล้วตั้งแต่มาอยู่ประเทสสวิส
เพราะมันอร่อยกว่าที่เขาดองขายเพราะมันกรอบไม่นิ่ม
ใช้เวลาในการดองเป็นปีถึงจะอร่อย
กระเทียมดองใส่อาหารจะอร่อยกลมกล่อมหลาย ๆ อย่างมากที่บ้านเราจะต้องมีคู่ครัวขาดไม่ได้เช่นใส่ยำวุ้นเส้นทำน้ำจิ้มใส่ต้มจืด
น้ำดองก็มี
1..น้ำสะอาด
2..น้ำส้มสายชู
3..น้ำตาลทรายขาว
4..เกลือ
เอาทุกอย่างต้มรวมกันแล้วชิมให้มีรสอร่อยถูกปากห้ามเค็มหรือเปรี้ยวเกินไปหวานเกินไป
เราก็จะได้กระเทียมดองที่มีรสอร่อยมากใว้กินใว้ปรุ่งอาหาร
กระเทียมโทนดำ 2 ภาพจาก Google วันหนึ่งจะลองทำเองดู
ยำวุ้นเส้นกระเทียมโทนที่กรอบอค่อยไม่ขึ่นอร่อยที่หาที่ใหนไม่มีนอกจากทำเองค่ะ