หาที่ขายข้าวมันไก่

ผมเป็็นคนทีี่่ชอบกิินข้้าวใส่่ถ้้วยกับตะเกีียบ โดยเฉพาะเวลากิินร้้านข้้าวต้้ม หรืือข้้าวมัันไก่่ ถ้้าสัั่่งเป็็นไก่่สัับ ข้้าวมัันก็็ต้้องใส่่ถ้้วยกิินกัับตะเกีียบ เคยไปกิินข้้าวมัันไก่่อ้้วนสาย7 ตร

คือตอนนี้เริ่มเบื่องานประจำแล้วครับ อยากมีธุรกิจเล็กๆเป็นของตัวเอง เกิดปิ๊งไอเดียเปิดร้านน้ำปั่นผลไม้สมู๊ทตี้ขึ้นมาได้ (เพราะจะได้ไม่ซ้ำกับร้านกาแฟที่เป็นเจ้าถิ่นอยู่แล้วอะครับ) และกลุ่มเป้าหมายของผมจ

คือตอนนี้เริ่มเบื่องานประจำแล้วครับ อยากมีธุรกิจเล็กๆเป็นของตัวเอง เกิดปิ๊งไอเดียเปิดร้านน้ำปั่นผลไม้สมู๊ทตี้ขึ้นมาได้ (เพราะจะได้ไม่ซ้ำกับร้านกาแฟที่เป็นเจ้าถิ่นอยู่แล้วอะครับ) และกลุ่มเป้าหมายของผมจ

1ข้าวมันไก่ต้มน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู๊ด 2ข้าวมันไก่ทอดหาดใหญ่ 3ข้าวมันไก่ย่างอบน้ำผึ้ง มันจะมีคนกินพอๆกับพวกรสดั้งเดิมได้ไหม อาจจะมีเสริมเป็นพวกข้าวมันหมูตุ๋นแบบหวานๆ หรือ ข้าวมันไก่ป็อปแซบ ใครมีไอเดียยังไ

คือเราเปิดร้านข้าวมันไก่ ให้แม่ๆๆขายค่ะ ตานี้ก้อเกิดปัญหามาอย่างนึง คือ หนังไก่ไม่พอกับเนื้อค่ะ อยากรู้ว่าตามร้านข้าวมันไก่ เค้าซื้อหนังมาใส่เพิ่มเหรอ หรือว่ายังไงคะ

รบกวนสอบถามหน่อยครับพอดีอยากเปิดร้านข้าวมันไก่กับแฟน รายได้และค่าใช้จ่ายได้รับและออกประมาณไหนอยากเริ่มต้นเป็นนายตัวเองก้าวเเรกขอบคุณมากครับ 🙏🏻

ว่าจะเล่าให้ฟังหลายวันแล้วแต่ก็ไม่ค่อยมีเวลา เรื่องเศรษฐกิจมีหลายกระทู้แล้วมีทั้งลักษณะบ่น, ทฤษฎี ผมจะเล่าจากภาพที่เห็นด้วยตาตัวเอง แถวบ้านผมนั้นจะมีร้านขายข้าวมันไก่ริมถนนขายมาแล้ว20ปีได้ รสชาติอร่อย

วันนั้นไปทานข้าวมันไก่....แล้วสั่ง -ข้าวมันไก่ไม่เอาเนื้ออก แม่ค้าหยิบไก่ในตู้...แล้วตะโกนบอกสามีตัวเองว่า -ไปต้มไก่มาเพิ่ม สามีบอกว่า -ไก่หมดแล้ว...ในตู้มันไม่พอรึยังงัย....*เริ่มด่ากันคะ-- แม่ค้าพูด

ทุกครั้งที่ทานอาหารที่มีส่วนผสมของกระเทียมสดแล้วมักจะเวียนหัว เช่น น้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำพริกกะปิ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ส้มตำ คือ ถ้าแค่กลีบ 2-3 กลีบ (กระเทียมไทย) ก็จะไม่มีปัญหาอะไร แต่ถ้ามากกว่านั้นก็จะเวียน