หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คำว่า "ปลาส้มฟัก" หรือ "ปลาส้ม ปลาฟัก" คำว่า ฟัก หมายถึงการสับ จริงไหมคะ หรือหมายถึงการหมัก คะ
กระทู้คำถาม
ภาษาถิ่น
ปลาน้ำจืด
อาหารไทย
ถนอมอาหาร
และปลาที่จะถูกฟัก หรือถูกสับ ก็จะต้องเป็นปลาชนิดก้างเยอะ ก้างละเอียด ถี่ ย่อย ใช่ไหมคะ สับหรือลาบ เพื่อให้กินง่ายขึ้น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขี้ปลาขม เวอร์ชันปลาน้ำจืด คือเครื่องในของปลาอะไรได้บ้างคะ / ปลาร้าปลากระดี่แห้ง เขาขอดเกล็ดไหมคะ
1. ปลาหมอ ปลานิล ดูจะเป็นปลานำเข้า ดั้งเดิมเขากินเครื่องในของปลาอะไรกันบ้างอะคะ แล้วดองเค็มหรือดองเปรี้ยวคะ เหมือนเห็นแบบดองข้าว ดูคล้ายพวกแหนม พวกปลาส้ม หั่นหั
อวัยวะชิ้นนั้น
ปลาทูสด เขานิยมนำมาทำอะไรกินบ้างคะ ส่วนใหญ่เดี๊ยนจะกินเป็นปลาทูนึ่งกระมัง นำมาทอดต่อ หรือยำ อะไรประมาณนิ
อย่างแกงสายบัวปลาทู หรือแกงไตปลา จะนิยมใช้ปลาทูนึ่งหรือต้ม กันใช่ไหมคะ สด เหมือนจะเอามาต้มส้ม หรือเปล่าคะ แล้วพวกปลาทูต้มเค็ม ปลาเจี๋ยน ล่ะคะ เขาใช้ปลาทูอะไร เค
อวัยวะชิ้นนั้น
ปลากระดี่ สามารถนำไปทำอะไรได้บ้างคะ / รับกันได้ไหม ถ้าจะนำปลากัดสวยงาม มาทำอาหาร
1. ปลาสะลาก? เห็นคนไทยนิยมนำไปแต่งรส แต่ดูเหมือนแมวจะไม่ชอบกิน เลยสงสัยว่ามีเมนูอะไรบ้าง ที่ทำมาจากปลากระดี่ ทั้งแบบสดและแบบถนอมอาหารค่ะ 2. สมัยเดี๊ยนเด็ก ๆ เคย
อวัยวะชิ้นนั้น
ปลาน้ำจืดที่นิยมกินดิบ ทั้งแบบช้อนกินสด ๆ หรือทำเป็นลาบปลาสด มีปลาอะไรบ้างคะ
ปลาสด รู้สึกจะเคยเห็นเป็นปลานิลค่ะ เดี๊ยนเคยกิน น่าจะเป็นแบบเดียวกับลาบปลาผัด ที่เนื้อปลาจะเป็นเม็ด ๆ รสออกหวาน ๆ แล้วก็น่าจะมีการใช้ปลาที่พื้นบ้าน เก่าแก่กว่าน
อวัยวะชิ้นนั้น
เนื้อขาอุ้ยกบ เขียด VS เนื้อหัวปลา แก้มปลา คุณชอบอะไรกว่ากันคะ / มี "ขากบเจ" ไหมคะ ถ้ามี ทำมาจากอะไรคะ
สัตว์ตระกูลกบ เดี๊ยนไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ ส่วนปลา มักจะเป็นปลาน้ำจืด เช่น หัวปลานิล เป็นต้น เห็นมีการพยายามทำไข่ดาวเจ เลยสงสัยว่ามีการพยายามทำ "ขากบเจ"
อวัยวะชิ้นนั้น
มื้อเช้า 23/08/69 ปลาจาระเม็ดทอด หนำเลี๊ยบหมูสับกับข้าวเหนียวดำครับ
วันหยุดนี้คนเดินตลาดเยอะมาก เหลือบไปเห็นปลาจาระเม็ดทอด 100 บาท กับหนำเลี๊ยบหมูสับ 50 บาทครับ เเล้วเดินไปซื้อข้าวต้ม 15 บาท 2 ถุง นึกขึ้นได้ว่าวันนี้วัน อา. จะมี
ToR_GerRarD
เมื่อลูกสาวกลับมาบ้านในวันหยุด กับเมนูบนโต๊ะ
นานแล้วที่ไม่ได้กินปลาตัวโตๆ แบบวางล้นจานอย่างนี้มานาน...เอ๊ะ!! หรือว่าจานเรามันเล็กไป
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ป.ปลาตากลม
ห่อหมกปลาทั้งตัว ต้มข่า ยำเนื้อ ล้างปากด้วยเจลาโต้ 2รส ซอร์เบท์ลิ้นจี่ ตามด้วยเซ็ตของฝากจากไทย เยอะมากๆ
Ladyชมจันทร์
กลิ่น nostalgia กลิ่นแห่งความทรงจำ คนไทยกลิ่นอะไร
จากภาพคิดว่าคนไทยควรมีกลิ่นอะไร กลิ่นข้าวหุงสุกใหม่ๆ กลิ่นมะลิ กลิ่นน้ำอบ น้ำปรุง ใบเตย แล้วพี่ๆ น้าๆ เพื่อนชาวพันทิปคิดว่ากลิ่นแห่งความทรงจำ เราชาวไทย กลิ่นไหน
กัมบอล
กะเพรากับจับฉ่ายให้คู่กัน
#กะเพรากับจับฉ่ายให้คู่กัน @สรุปว่า ฝนจะตกทุกวันกระนั้นหรือ ไม่ว่างเว้นสักมื้อ..ขอแดดบ้าง ตกตั้งแต่ตื่นนอนเช้า..ไม่เบาบาง เปิดหน้าต่างเป็นฝอยฟูพรูกระจาย น้ำแม่น
บุษบา ท่าพระ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ภาษาถิ่น
ปลาน้ำจืด
อาหารไทย
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คำว่า "ปลาส้มฟัก" หรือ "ปลาส้ม ปลาฟัก" คำว่า ฟัก หมายถึงการสับ จริงไหมคะ หรือหมายถึงการหมัก คะ