[CR] กิมจิเซเว่น ถ้าทิ้งไว้นอกตู้เย็น 2-3 วันก่อนกิน จะพองและอร่อยขึ้นเยอะ!

สวัสดีครับ ผมเป็นคนเกาหลีที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย ชอบทำอาหารเกาหลีด้วยวัตถุดิบที่หาซื้อได้ในไทยครับ วันนี้มาแชร์เคล็ดลับเล็กๆ เกี่ยวกับกิมจิถุงที่ซื้อได้จากเซเว่นอีเลฟเว่นครับ ถ้าซื้อมาแล้วไม่รีบกินทันที ลองทิ้งถุงไว้ในที่ร่ม (ไม่โดนแดดโดยตรง) นอกตู้เย็นสัก 2-3 วัน ถุงจะเริ่มพองเพราะมันหมักต่อไปเรื่อยๆ พอเปิดกินจะเปรี้ยวจัดขึ้นและอร่อยกว่าตอนซื้อมาใหม่ๆ เยอะเลยครับ ผมเอาไปทำกิมจิจิเกะ (แกงกิมจิ) ก็อร่อยมากครับ ใครชอบกิมจิรสจัดต้องลองครับ