[CR] BufFeast Review :กระเป๋าฉีกกับบุฟเฟ่ต์ขาปูและกุ้งล็อบสเตอร์ ณ โรงแรม 5 ห้าดาว@เซอราตอน แกรนด์ สุขุมวิท

วันเกิดแม่ทั้งทีก็เลยต้องหาบุฟเฟ่ต์ที่มีขาปูให้แม่กิน แต่พอดีคนที่บ้านสะดวกได้แค่วันอาทิตย์ ก็เลยไปส่องๆจนเจอแค่โปร มื้อกลางวันวันอาทิตย์
ที่โรงแรมระดับ 5 ดาว อย่างเซอราตอน แกรนด์ สุขุมวิท  ราคาต่อหัวมหาโหด 2303 บาท สุดลิ่มทิ่มประตูไปเลย แต่ตอนนี้ใน Hungry Hub
มีโปรมา 3 จ่าย 2 ก็เลยพอที่จะลดความรุนแรงของราคาไปได้บ้าง ระยะเวลาจะเริ่มที่เที่ยงจนถึงบ่ายสาม

สำหรับการมากินนั้น เราจะต้องขึ้นบันไดมายังชั้น 2 เป็นส่วนของห้องอาหาร Basil มาถึงก็เริ่มจัดอาหารกันแล้ว ทีนี้ก็ถึงเวลาที่รอคอยนั่นคือ
สำรวจอาหาร มาดูกันว่ามื้ออาหารมูลค่า 2303 บาท จะมีอะไรที่น่าตื่นตาตื่นใจมากกว่าที่อื่นๆแค่ไหน

แว้บมาส่องอาหารก่อนเริ่มกิน ตรงมุมในสุดด้านซ้ายจะเป็นพวกขนมปัง



ข้างๆกันตรงระเบียงเป็นพวกสลัด และพวกออเดิร์ฟเบาๆ


มาถึงโต๊ะอันแสนโปรดปรานของผมแล้วนั่นคือชีสและก็ยังมีน้ำผึ้งด้วย
ไม่ค่อยมีบุฟเฟ่ต์ที่ไหนเอาน้ำผึ้งมาลงเลยนะ ทาสน้ำผึ้งโนหนึ่งแบบผมมีหรือจะพลาด
ตักมาลองชิมทุกชนิดเลย และมีรสชาติตามนี้
ดอกลำไยเชียงใหม่ หวานหอมฟุ้งขึ้นจมูกขึ้นหัวกันเลย
ดอกไม้ป่า หวานน้ำตาลจัด แอบแสบคอหอย
ดอกลิ้นจี่ หวานและฉุนเกสรดอกไม้

มุมอิตาเลียน จะมีพาสตาสั่งทำ กับพวกพิซซ่า


มุมเนื้อเสียบไม้และของย่าง

ตรงกลางตรงหน้าลิฟต์ทางขึ้นเป็นพวกอาหารจีน บะหมี่ และเป็ดย่าง





อีกฝั่งนึงเป็นพวกข้าวปั้นกับปลาดิบ  หอยนางรมพร้อมเครื่อง และหนึ่งในไฮไลต์ของที่นี่  อาหารทะเลต้มเย็น ซึ่งขนตัวพรีเมี่ยมมาทั้งเข่ง
ตั้งแต่ก้ามกุ้งมังกร ขาปูอะลาสก้า และกั้งกระดาน

ไข่ปลาอยู่อีกฝั่งของพวกอาหารทะเล มีขนมปังและครีมชีสให้พร้อม


ข้างๆกันยังมีแซลมอนรมควันอีกหลายชนิดด้วยนะ

ถัดมาหน้าไลน์ขนมหวานจะเป็นอาหารอินเดีย

และนี่คือมุมขนมหวานทอดยาวไปจนถึงอีกห้องนึงด้านใน เริ่มจากผลไม้ประจำฤดูกาล

เหล่าขนมหวานและเค้กต่างๆเรียงราง ด้านบนเป็นห้องอาหารอีกโซน ซึ่งเป็นสำหรับแขกที่ไม่ได้กินบุฟเฟ่ต์


มุมห้องด้านในจะเป็นสเตชั่นสำหรับพวกไอศครีม ขนมไทย เครป และฟองดูว์



ยัง!! ยังไม่หมด!! พวกจานเนื้อประเภทอบอยู่ด้านหน้าทางเข้าห้องอาหาร

ถึงจุดสุดท้ายกันแล้ว มุมอาหารไทย อยู่ใกล้ทางเข้าห้องอาหาร แลดูจะเงียบเหงากว่ามุมอื่นๆเลยนะ

หลังจากตระเวนเดินสำรวจอาหารมาอย่างยาวนาน ก็ได้ฤกษ์กินกันสักที
ปลาดิบต่างๆ อิซุมิได มีรสหวานปนเค็มอ่อน ออกน้ำๆ แซลมอนมันหอมอร่อยนุ่มลิ้น ซาบะเปรี้ยวกำลังดี
ส่วนชิ้นๆนั่นคือ กะพงอบสมุนไพร เนื้อเปื่อยหยาบ รสหอมน้ำหวานจากตัวปลาและสมุนไพร

แซลมอนคาบาชิโอ เนื้อปลานิ่ม แต่เปรี้ยวมะม่วงซะเยอะ

กะพงอบขมิ้น เนื้อนิ่มเปื่อย ปลารสหอมหวาน กลิ่นขมิ้นเตะจมูกดีมาก
แซลมอนมิโสะ ปลาเนียนนุ่ม รสแซลมอนเด่นมาก หวานมิโสะแแบบพอดึๆ
ไหล่แกะ BBQ รสซอสเข้มๆ แกะเนื้อนุ่มหวาน คาวตอนกลืน

เมนูพิเศษ ได้คนละที่ นั่นคือ ล๊อบสเตอร์เทอร์มิดอร์  รสครีมๆออกจืดมัน เนื้อกุ้งเหนียวกรอบ และมีรสหวานเฉพาะ

ต่อกันที่เมนูทะเลต้มเย็น
ก้ามกุ้ง รสชาติเย็นๆหวานๆ มีกลิ่นเฉพาะที่ไม่เหมือนกุ้งทั่วไป อร่อยแบบแปลกๆ
ขาปูอลาสก้า หวานแน่น มีความขมปู มีแผ่นเเข็งๆแทรกตามเนื้อ ไม่ค่อยเจ๋งเท่าไหร่
ส่วนกุ้งแม่น้ำกับหอยหวาน ก็รสชาติตามท้องตลาดทั่วไป หวานกรอบและชุ่มระดับนึง

แมลงภู่อบ รสเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง คาวหอยแบบพอดี

จานรวมพวกจั๊งก์ฟู้ดกันหน่อย
เบอร์เกอร์ วากิวย่าง เนื้อจืด หอมแต่เนย
ซี่โครหมู หวานนุ่มแบบหมูต้ม มันนิ่มๆ หวานซอส bbq น่าจะโอเคสุดแล้วบนจานนี้
Pizza เห็ด แป้งเหนียวสุดๆ ซอสมะเบือบางๆ ชีสแน่นมาก
มาการิต้า ซอสสปาน้ำๆ รสจาง

Ravioli   ซอสเข้มลึก เนื้อในเป็นผงบดแบบปลากระป๋องรสเค็มๆ แป้งเเน่น