☕ “ปิง วัง ยม น่าน” กาแฟจากป่าต้นน้ำ ที่ไม่ได้ขายแค่กาแฟ แต่ขายเรื่องราวของชุมชน

พี แอ็กซ์ตร้า เปิดตัวแบรนด์กาแฟใหม่ชื่อ “ปิง วัง ยม น่าน” แล้วรู้สึกว่าน่าสนใจตรงที่ไม่ได้โฟกัสแค่เรื่องรสชาติ แต่เอาเรื่อง ป่า–น้ำ–ชุมชน มาเป็นหัวใจของแบรนด์

  กาแฟมาจากพื้นที่ต้นน้ำ 4 ลุ่มน้ำ ได้แก่ ปิง วัง ยม และน่าน โดยปลูกในระบบวนเกษตร ให้เกษตรกรสามารถปลูกกาแฟควบคู่กับการดูแลผืนป่าและระบบนิเวศ ที่น่าสนใจคือ ซีพี แอ็กซ์ตร้าไม่ได้หยุดแค่รับซื้อผลผลิต แต่เข้ามาช่วยตั้งแต่ พัฒนาสินค้า สร้างมาตรฐาน ไปจนถึงนำเข้าสู่ตลาดจริง เพื่อให้เกษตรกรมีตลาดรองรับ

  ตอนนี้นำร่องวางเมล็ดกาแฟที่ร้าน Arabitia ของโลตัส 4 สาขา และมี Pop-up Café ที่ Happitat ด้วย

☕ กาแฟจาก 4 ลุ่มน้ำ
🌿 ปิง – เชียงใหม่ : เข้มข้น บอดี้แน่น จากพื้นที่ดอยสูง
🌸 วัง – ลำปาง : หวานนุ่ม หอมกลิ่นดอกไม้
🍊 ยม – เชียงราย : ฟรุตตี้ สดชื่น มีโน้ตผลไม้เมืองร้อน
🌱 น่าน – น่าน : รสชาติซับซ้อน มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

  - แนวคิดนี้น่าสนใจ เพราะเปลี่ยนจาก “ผลผลิตจากชุมชน” → “สินค้าที่มีตลาดรองรับ”
  - คนปลูกกาแฟมีรายได้ ชุมชนมีอาชีพ ผู้บริโภคได้รู้ว่ากาแฟมาจากไหน
  - และในอีกมุมหนึ่งก็สร้างแรงจูงใจให้คนในพื้นที่ช่วยกันดูแลป่าต้นน้ำ

เรียกว่ากาแฟหนึ่งแก้วมีเรื่องราวมากกว่าที่คิด ☕🌳
จากป่าสู่แก้ว จากต้นน้ำสู่ผู้บริโภค — “ปิง วัง ยม น่าน” ถือเป็นอีกหนึ่งโปรเจกต์ที่น่าจับตาว่าจะต่อยอดไปได้ไกลแค่ไหนครับ

Pop-up Café ที่ Happitat รีเทลแห่งใหม่ในเครือ จำหน่ายกาแฟเริ่มต้นที่แก้วละ 70 บาท

ที่มา cpaxtra   We are CP