สตรีทฟู้ดเกาหลีใต้ สารพัดของกินเล่นแต่อิ่มจริงจัง

เกาหลีใต้เป็นอีกประเทศที่เป็นสวรรค์สำหรับนักชิมสตรีทฟู้ด  เพราะมีของกินเล่น
หรือสแน็คเรียงรายมากมายจนเลือกไม่ไหว ถ้ากินหมดทุกร้านก็อิ่มจริงแน่นอนค่ะ
ที่จริงมีมากกว่าที่เลือกมาฝากในวันนี้ ใครอยากเสริมเพิ่มเติมก็แบ่งปันได้เลยนะคะ
 

ต๊อกบกกี (Tteokbokki)
พูดถึงสตรีทฟู้ดเกาหลีแล้ว เมนูนี้ขาดไปไม่ได้ค่ะ แป้งต๊อกสีขาวทรงกระบอกเหนียวนุ่ม
นำมาผัดกับซอสสีแดงจากโคชูจัง  รสชาติออกหวาน ๆ เผ็ด ๆ จะมีน้ำซุปถ้วยเล็ก ๆ แถมมาให้ด้วยค่ะ
 

ออมุก (Eomuk)
มีต๊อกบกกีแล้วก็ต้องมีออมุกค่ะ ของคู่กัน ปลาแผ่นแปรรูปแบบเกาหลี
ทำจากเนื้อปลาบดผสมแป้ง ผัก และเครื่องปรุง เสียบไม้แช่อยู่ในน้ำซุปร้อน ๆ
 

ฮอตต็อก (Hotteok)
เป็นแพนเค้กหรือแป้งทอดสไตล์เกาหลี ทำจากแป้งสาลีผสมแป้งข้าวเหนียว
สอดไส้แล้วกดให้แบนบนกระทะร้อน ๆ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ต้องกินตอนร้อน ๆ ถึงจะอร่อยค่ะ
ชอบไส้แบบดั้งเดิมที่ทำจากน้ำตาลทรายแดงผสมถั่วลิสงบดและผงอบเชย หอม หวาน อร่อยค่ะ
 

คิมบับ (Gimbap)
ข้าวห่อสาหร่ายแบบเกาหลี  ไส้จะมีทั้งผัก เนื้อสัตว์ ไข่  ตามร้านสะดวกซื้อก็มีขายค่ะ อยู่ในตู้แช่เย็น
 

คอร์นด็อก (Corn Dogs)
ไส้กรอกเสียบไม้ชุบแป้งผสมแป้งข้าวโพดแล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ
แบบเกาหลีจะมีหลายรสชาติ มีทั้งแบบผสมมันฝรั่ง ผสมชีส โรยน้ำตาล เคลือบซอส หรือโรยชีส
 

มันฝรั่งทอร์นาโด (Tornado Potato)
อันนี้ชอบมากค่ะ เป็นมันฝรั่งทั้งหัวหั่นเป็นเกลียวยาวเสียบไม้ชุบแป้งบาง ๆ ทอดจนเหลืองกรอบ
โรยผงปรุงรสชาติต่าง ๆ เช่น ปาปริก้า ชีส หรือหัวหอม
 

พุงออปัง (Bungeo-ppang)
ขนมรูปปลาสอดไส้ถั่วแดงกวน กรอบนอกนุ่มใน กินร้อน ๆ โดยเฉพาะตอนหน้าหนาว อร่อยสุด ๆ ค่ะ
 

ทัลโกนา (Dalgona)
อันนี้ก็ชอบมากเหมือนกันค่ะ เจอทีไรต้องซื้อ ขนมหวานโบราณของเกาหลี 
เป็นแผ่นน้ำตาลกรอบปั๊มลาย ทำจากน้ำตาลทรายละลายผสมเบกกิ้งโซดา โด่งดังไปทั่วโลกจากซีรี่ส์ Squid Game