ลูกกินหมูสามชั้นทอดเหลือ ในตู้เย็นมีขิงซอยอยู่ ก็เอามาผัดรวมกันเลย
ผมใช้วิธีเอาเครื่องปรุงเทรวมใส่ถ้วย ก็มี ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำมันงา
ปริมาณ พ่อครัว แม่ครัว ในห้องก้นครัว ก็คงรู้อยู่แล้ว ตามใจตัวเองเลยครับ
ต่อไป เผากะทะให้ร้อน น้ำมันร้อน ก็ทอดไข่ดาวก่อน ผมชอบ แบบสุก 2 หน้า กรอบๆ
ทอดไข่ดาวเสร็จ เทน้ำมันออกเหลือไว้เล็กน้อย เร่งไฟแรง ใส่ขิง ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม ผมชอบกินขิง ใส่เยอะๆเลย
จากนั้นใสซอสผัดลงไป หากแห้ง เติมน้ำลงไปนิดหน่อยแล้วแต่ใครชอบขลุกขลิกแค่ไหน
ตามด้วยหมูสามชั้นทอด ตบด้วยต้อนหอม ผัดให้เข้ากัน ยกเสริ์ฟ
เสร็จเรียบร้อย กับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมไข่ดาวกรอบๆ
จบพิธีการทำ หมูสามชั้นทอดผัดขิง ขอขอบคุณครับ ที่แวะเข้ามาชมครับ
หมูสามชั้นทอดเหลือ ตู้เย็นมีขิง จัดเมนูนี้ไปครับ
ผมใช้วิธีเอาเครื่องปรุงเทรวมใส่ถ้วย ก็มี ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำมันงา
ปริมาณ พ่อครัว แม่ครัว ในห้องก้นครัว ก็คงรู้อยู่แล้ว ตามใจตัวเองเลยครับ
ต่อไป เผากะทะให้ร้อน น้ำมันร้อน ก็ทอดไข่ดาวก่อน ผมชอบ แบบสุก 2 หน้า กรอบๆ
ทอดไข่ดาวเสร็จ เทน้ำมันออกเหลือไว้เล็กน้อย เร่งไฟแรง ใส่ขิง ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม ผมชอบกินขิง ใส่เยอะๆเลย
จากนั้นใสซอสผัดลงไป หากแห้ง เติมน้ำลงไปนิดหน่อยแล้วแต่ใครชอบขลุกขลิกแค่ไหน
ตามด้วยหมูสามชั้นทอด ตบด้วยต้อนหอม ผัดให้เข้ากัน ยกเสริ์ฟ
เสร็จเรียบร้อย กับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมไข่ดาวกรอบๆ
จบพิธีการทำ หมูสามชั้นทอดผัดขิง ขอขอบคุณครับ ที่แวะเข้ามาชมครับ