เป็นการประชันฝีมือระหว่างกรรมการกับผู้เข้าแข่งขัน 3 คนสุดท้าย
ในรอบแรกผู้เข้าแข่งขันสลับบทบาทมาเป็นกรรมการตัดสิน
ในการประชันฝีมือระหว่าง ฌอง-คริสตอฟกับโพห์  โดยมีมันฝรั่งเป็นวัตถุดิบหลัก
 
ฌอง-คริสตอฟ ทำเมนูมูสไก่ดาริโอลกับมันฝรั่งทอดกรอบ
 

ขณะที่โพห์ทำเมนู "คูลูร์จิโอเนส"
พาสต้าสอดไส้มันฝรั่งบด ชีสเปโกริโน  กระเทียม และใบมิ้นต์สด เมนูดั้งเดิมจากเกาะซาร์ดิเนีย
 
 
ในรอบที่ 2 เป็นการแข่งขันแบบทีมระหว่างทีมของฌอง-คริสตอฟและโพห์
กับทีมผู้เข้าแข่งขัน 3 คนสุดท้าย
 
ทีมของฌอง-คริสตอฟและโพห์
ทำเมนูน่องสะโพกไก่ยัดไส้รสเผ็ด 


ราทาทุย (สตูว์ผัก) อบ


กราแต็งโดฟีนัว (มันฝรั่งอบ)


พริกแดงยัดไส้ 


ผักชีล้อมย่างกับซอสเปรี้ยวหวานจากส้มและเหล้าอูโซ่ 


อิลโฟรตังค์ (เกาะลอย) ขนมหวานดั้งเดิมของฝรั่งเศส
เมอแรงค์ไข่ขาวลอยอยู่บนครีมคัสตาร์ดวานิลลา ราดด้วยซอสคาราเมล
 

ทีมของผู้เข้าแข่งขันทำเมนูกุ้งย่างเนย 


ซูกินีราดน้ำสลัดน้ำมันมะกอก มะนาว และทาร์รากอน


สลัดเอนไดว์และมะเดื่อฝรั่งราดน้ำสลัดบัลซามิกและส้ม


สเต็กริบอายย่าง


กราแตงมันฝรั่ง


ชิฟฟอนเค้กน้ำมันมะกอก