สวัสดีค่ะทุกคน 😄
🦐 วันนี้จขกท. มีเมนูยอดฮิตมาฝากค่ะ เป็นเมนูที่ไม่ว่าจะทำเมื่อไรก็ทานได้ หมดเกลี้ยงทุกครั้ง นั่นก็คือ
"ต้มยำกุ้งน้ำใส" ค่ะ
สูตรนี้ใช้กุ้งสดๆ เนื้อเด้งๆ เน้นน้ำซุปหอมสมุนไพร รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดจัดจ้าน เพิ่มเห็ดชิเมจิและมะเขือเทศราชินี ทำให้ได้รสหวานจากธรรมชาติ ซดร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
สำหรับใครที่กำลังมองหา
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส หรือ วิธีทำต้มยำกุ้ง แบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่เกิน10 นาที ลองทำตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ
🛒 วัตถุดิบ
🦐 กุ้งสด (ปอกเปลือก ผ่าหลัง) ล้างให้สะอาด
🍄 เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล
🌿 ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง
🍅 มะเขือเทศราชินี
🌶️ พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก
🌱 ผักชีฝรั่งซอย
🧂 น้ำปลาแท้
🍋 มะนาวสด
👩🍳
วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำใส
1️⃣ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง และใบมะกรูด ต้มจนได้น้ำซุปหอมกลิ่นสมุนไพร
2️⃣ ใส่มะเขือเทศราชินี รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่กุ้งสด เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล และพริกขี้หนูสวนบุบ ต้มเพียง 2-3 นาที (พอให้กุ้งสุกเปลี่ยนสี)
3️⃣ ใส่ผักชีฝรั่งซอย ปิดไฟ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ชิมรสให้ได้ตามชอบ
💡 เคล็ดลับความอร่อย: ควรปิดไฟก่อนใส่น้ำมะนาว เพื่อให้ได้กลิ่นหอมสดชื่น และน้ำมะนาวไม่ขม
🍚 ตักใส่ชาม เสิร์ฟร้อน ๆ ทานคู่กับข้าวสวย หรือเพิ่มไข่เจียวฟูๆ สักจาน รับรองว่าฟินนนนมากค่ะ
เพื่อนๆ ท่านใดมี สูตรต้มยำกุ้ง หรือมีเคล็ดลับการทำ ต้มยำกุ้งน้ำใส ให้อร่อยยิ่งขึ้น แวะมาแนะนำกันได้เลยนะคะ ❤️
🔥 สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส รสแซ่บสะใจ จัดจ้านครบรส หอมกลิ่นสมุนไพร เมนูทำง่ายๆ 🦐🍄🟫🌶️
🦐 วันนี้จขกท. มีเมนูยอดฮิตมาฝากค่ะ เป็นเมนูที่ไม่ว่าจะทำเมื่อไรก็ทานได้ หมดเกลี้ยงทุกครั้ง นั่นก็คือ "ต้มยำกุ้งน้ำใส" ค่ะ
สูตรนี้ใช้กุ้งสดๆ เนื้อเด้งๆ เน้นน้ำซุปหอมสมุนไพร รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดจัดจ้าน เพิ่มเห็ดชิเมจิและมะเขือเทศราชินี ทำให้ได้รสหวานจากธรรมชาติ ซดร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
สำหรับใครที่กำลังมองหา สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส หรือ วิธีทำต้มยำกุ้ง แบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่เกิน10 นาที ลองทำตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ
🛒 วัตถุดิบ
🦐 กุ้งสด (ปอกเปลือก ผ่าหลัง) ล้างให้สะอาด
🍄 เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล
🌿 ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง
🍅 มะเขือเทศราชินี
🌶️ พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก
🌱 ผักชีฝรั่งซอย
🧂 น้ำปลาแท้
🍋 มะนาวสด
👩🍳 วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำใส
1️⃣ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง และใบมะกรูด ต้มจนได้น้ำซุปหอมกลิ่นสมุนไพร
2️⃣ ใส่มะเขือเทศราชินี รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่กุ้งสด เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล และพริกขี้หนูสวนบุบ ต้มเพียง 2-3 นาที (พอให้กุ้งสุกเปลี่ยนสี)
3️⃣ ใส่ผักชีฝรั่งซอย ปิดไฟ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ชิมรสให้ได้ตามชอบ
💡 เคล็ดลับความอร่อย: ควรปิดไฟก่อนใส่น้ำมะนาว เพื่อให้ได้กลิ่นหอมสดชื่น และน้ำมะนาวไม่ขม
🍚 ตักใส่ชาม เสิร์ฟร้อน ๆ ทานคู่กับข้าวสวย หรือเพิ่มไข่เจียวฟูๆ สักจาน รับรองว่าฟินนนนมากค่ะ
เพื่อนๆ ท่านใดมี สูตรต้มยำกุ้ง หรือมีเคล็ดลับการทำ ต้มยำกุ้งน้ำใส ให้อร่อยยิ่งขึ้น แวะมาแนะนำกันได้เลยนะคะ ❤️