🗾 🍷👱‍♀️😊🤗💑 เส้นเย็นคลายร้อนของญี่ปุ่น 🤗 Zaru Ramen & Somen 😸❤️

กระทู้สนทนา

หน้าร้อนปีนี้ที่ญี่ปุ่น ร้อนนนนสุดๆ คนญี่ปุ่นมีอาหารสำหรับตามฤดูกาล ช่วงหน้าร้อนก็มีหลายอย่างทั้งคาวและหวาน

เราชอบกินเส้นต่างๆ เลยทำของง่ายๆเองที่บ้าน Zaru Ramen & Somen

ครั้งนี้ทำ 2 อย่าง

Zaru Ramen ซื้อแบบขุดสำเร็จรูป

เส้นราเมงต้มให้สุก ประมาณ 3 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็นจัด สะเด็ดน้ำ

วางบน Zaru - ざる ถาดกระด้ง

ซอสแช่เย็น เทลงถ้วย ซอยต้นหอมใส่เพิ่มเอง

Somen เส้นโซเมนเย็น

ใช้เส้นโซเมนแห้งต้มน้ำเดือดจนสุก ประมาณ 2 นาที แช่ในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ

ซอสทำจากซอสสำเร็จรูป 梅雨, めんつゆ Men Tsu Yu ผสมน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำแข็งเพิ่มให้เย็นขึ้น เตรียมขิงขูดฝอย ต้นหอมหั่นฝอย

หรือทำเองจากการต้มน้ำดาชิ จากปลาแห้ง/ คอมบุ โชยุ มิริน สาเก น้ำตาล

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

สมาชิกหมายเลข 1217158

สมาชิกหมายเลข 9386960

สมาชิกหมายเลข 5909085

เที่ยวสบายสบาย

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร แม่บ้านต่างแดน

{room_name}