ไวรัล “มาม่าก๋วยเตี๋ยวเรือไทย” ต่างชาติแย่งกันซื้อ จนราคาพุ่งแพ็คละเกือบ 2,000 บาท แต่รสนี้ไม่มีขายในเมืองไทย
ไวรัลที่กำลังโด่งดังในกลุ่มชาวอเมริกันวันนี้ คือ “Thai Boat noodle” หรือมาม่ารสก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่คนแห่ไปกว้านซื้อจนหมดเกลี้ยง จนหน้าฟีดตอนนี้ของชาวเน็ตอเมริกันเต็มไปด้วยภาพชามบะหมี่น้ำซุปสีเข้มกลิ่นเครื่องเทศหอมกรุ่น ครองทั้ง TikTok และ YouTube มีครีเอเตอร์ทำคอนเทนต์ตามหามาม่าซองนี้มาชิมออกกล้อง และแลกเปลี่ยนวิธีปรุงเพิ่มให้อร่อย
พฤติกรรมใน TikTok เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ขับเคลื่อนให้ผู้คนอยากซื้อเพราะกลัวตกเทรนด์ ยิ่งร้านขึ้นป้ายว่า “Just arrived” ก็ยิ่งกระตุ้นให้คนรีบซื้อทันทีสินค้าจึงเปลี่ยนสถานะจากอาหารเป็นของที่ต้องลอง
ซึ่ง Weee! (sayweee.com) ซูเปอร์มาร์เก็ตออนไลน์และบริการจัดส่งสินค้าอุปโภคบริโภคที่ใหญ่ที่สุดในทวีปอเมริกาเหนือ โดยเน้นไปที่การจำหน่ายวัตถุดิบ อาหาร เครื่องปรุงรส ของว่าง และของใช้ในครัวเรือนของชาวเอเชีย ก็ได้มีวางจำหน่ายสินค้าชิ้นนี้ในเว็บด้วยราคา 2.79 ดอลลาร์สหรัฐ หรือ 94 บาทต่อหนึ่งห่อ และราคา 49.99 ดอลลาร์สหรัฐ ราว 1,700 บาทต่อ 20 ห่อ
เสน่ห์ส่วนใหญ่บนโซเชียลมาจากการดูคนปรุงมาม่าก๋วยเตี๋ยวเรือเพิ่มในแบบของตัวเอง เช่น ใส่กุนเชียง สมุนไพรสด ต้นหอม งา และใบโหระพา เพื่อให้ใกล้เคียงกับรสชาติระดับร้านอาหารมากขึ้น
ซึ่งนอกจาก “มาม่าก๋วยเตี๋ยวเรือ” ต่างชาติยังพูดถึง “มาม่ารสต้มยำกุ้ง” ว่าเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่แก้แฮงค์ได้ดีที่สุดอีกด้วย อีกทั้งเมนู “ยำมาม่า” ก็กำลังกลายเป็นเมนูแซ่บที่เพื่อนบ้านอย่างฟิลิปปินส์และมาเลเซียต่างก็กำลังตื่นเต้น
ระแสนี้สะท้อนเทรนด์ที่กว้างกว่านั้น คือแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเริ่มหันมาเน้นรสชาติเฉพาะถิ่นที่มีเอกลักษณ์สูง เลือกเมนูที่ไทยมากจนต่างชาติไม่เคยรู้จัก แต่กลับกลายเป็นจุดขาย และโซเชียลมีเดียก็ทำให้ของที่หาซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตกลายเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่ต้องลอง
ไวรัล “มาม่าก๋วยเตี๋ยวเรือไทย” ต่างชาติแย่งกันซื้อ จนราคาพุ่งแพ็คละเกือบ 2,000 บาท