[CR] ตามมา พาไปชิม : ร้านอาหาร บ้านผู้การ อยุธยา

แม่เปปกลับมาไทยเมื่อต้นเดือน ตั้งใจจะพักร่างกายให้ปรับเวลาที่บ้าน สัก 2-3 วัน แต่พอรุ่งขึ้น ก็ได้รับสายโทรติดต่อจากบรรดา พี่ๆ ญาติๆ และเพื่อนๆ ขอคิวนัดเจอแม่เปปและครอบครัว (เกือบหลงคิดว่าเราเป็นซุปเปอร์สตาร์) ที่ตั้งใจไว้เลยเป็นพักได้แค่ 1 วัน พ่อบ้านก็แซวแม่เปป ว่า 2-3 วันไม่มีจริงนะเธอ55

เริ่มจาก เวลาไทย 8 โมงโดยประมาณ แม่เปปก็ขับรถไปบ้านพี่สาวที่อยู่ปทุมธานี ส่วนพ่อบ้านและเด็กๆ ยังนอนตามเวลาของอังกฤษ (ไม่ยุติธรรม 55) พี่สาวต้องขับรถไปส่งป้าและพี่สาวอีกคน กลับลพบุรี แม่เปปก็จะนั่งรถพี่สาว ไป-กลับ ส่วนรถแม่เปปจอดไว้บ้านพี่ (ถ้าใครพอจำได้ กระทู้เก่าๆของแม่เปป ป้าต้องมาพบหมอตามนัดเพื่อตรวจสุขภาพประจำ)

ออกจากปทุมธานี เกือบ 9 โมง มีแวะซื้อของรายทางตามสไตล์แก๊งส์นี้ละ  เราขับรถกันมาเส้น 347 ตั้งใจจะไปกินเช้าด้วยกันกับพี่สาวที่อยู่อยุธยา 3 คนที่เหลือยังไม่ได้กินเช้าใดๆ ส่วนป้าได้กินเช้ามาแล้วเพราะต้องกินยาหลังอาหาร แต่ป้าบ่นว่าหิว พวกเรามองหน้ากันแล้วคนขับก็โยนมาหาแม่เปป ว่าให้หาร้านใกล้ๆ กินกันก่อนละกัน แม่เปปเปิดโทรศัพท์หาร้านใกล้ๆ  ก็มีชื่อร้านนี้ขึ้นมาอยู่ในเส้นทางด้วย มือไว กดแมปเลยค่ะ ใช้เวลาไม่เกิน 7 นาที  พอถึงแยกไฟแดงทุ่งมะขามหย่อง ก็ยูเทิร์นกลับรถย้อนในเส้นทางที่จะกลับกรุงเทพ(ถ้ามาจากกรุงเทพ ร้านอยู่ขวามือของถนนอีกด้านค่ะ) ขับตรงไปประมาณ 200 เมตร โดยประมาณ ร้านตั้งอยู่ซ้ายมือริมถนนเลยค่ะ ก่อนถึงจะมีต้นไม้สูงใหญ่บังร้าน ขับเลยต้นไม้นิดเดียวก็เห็นร้านละ ขับลงจากถนนใหญ่ไปจอดหน้าร้านเลย


เป็นร้านอาหารชั้นเดียว แต่บรรยากาศร่มรื่นค่ะ

โต๊ะอาหาร สไตล์อยุธยาจริงๆ แม่เปปชอบโต๊ะไม้แบบนี้มาก

ภายในร้าน มีโต๊ะประมาณ 4-5 โต๊ะได้บรรยากาศไทยๆ มีพัดลมเสริมเพื่อระบายอากาศ ถ้าอยากนั่งห้องแแอร์เย็นๆ ก็นั่งในห้องกระจกค่ะ แต่มีค่าบริการเพิ่ม คนละ 10 บาท

กรอบรูปติดผนังห้องค่ะ แม่เปปเลือกร้านใช่ไหมเนี่ย อิอิ

ยังเช้าอยู่ ลูกค้าในร้าน มี 1-2 โต๊ะ ทีมแม่เปป 4 คน ก็ขอนั่งห้องแอร์ สั่งอาหารกันอย่างโยนกันไปมา ...เธออจะกินรัยสั่ง...ฉันกินได้หมด 55

อาหารมาครบละค่ะ 4 คน 5 รายการ

จานนี้ วุ้นเส้นผัดชะอม กุ้งสดเด้ง และตัวใหญ่มากก


แกงป่าปลาคัง ปลาสดมาก รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน หอมสมุนไพรสุด พี่สาว 2 คน บอกไม่ได้จัดจ้านเท่าแนวแกงป่ากาญจนบุรี แต่อร่อยจริงๆ

กระเทียมโทนอร่อยมากๆ

ยำผักหวานทะเล สั่งเขาขอความเผ็ดลงจากปกติของร้าน เพราะกลัวป้ากินไม่ได้ค่ะ แต่ขนาดขอลดลง รสชาติยังอร่อยมากๆ


ปีกไก่ทอด และ หมูแดดเดียว ก็อร่อยเช่นกัน หมูนุ่ม รสชาติแบบหมูแดดเดียวโบราณ มีความหวานเล็กนิดเดียว กินเพลินค่ะ 5 เมนู ราคาไม่ถึงพันบาท แถมจานใหญ่มากๆ พอเราออกจากร้าน ก็คุยกันในรถว่า เฮ๊ย..อร่อยอ่ะ เกินความคาดหมายจริงๆ....

สรุป เราขับรถโดยไม่แวะหาพี่สาวที่อยุธยา เพราะอิ่มเช้ากันแล้ว 55 ....ขับไปส่งป้าและพี่สาว ที่บ้านลพบุรี พบปะและพูดคุยกับญาติๆด้วย ....แต่ขากลับค่ะ เราแวะหาพี่สาวที่อยุธยา และชวนพี่และครอบครัว ออกมากินเย็นกันที่ร้านนี้ 55 ....ติดใจจนต้องพาคนอยุธยามากินเลย


รอบนี้ 6 คนค่ะ  พอสั่งอาหาร พี่สาวที่อยุธยา ก็บอกว่า พี่เคยกิน สมัยที่เขาเปิดร้านในตัวเมืองอยุธยา แต่เพิ่งรู้นี่ละ ว่าเขาย้ายมาอยู่ตรงนี้ ....แล้วพี่สาวก็เล่าว่า ตอนอยู่ในเมือง ลูกค้าเขาก็เยอะนะ อร่อยด้วย แต่สงสัยว่าคงเช่าร้าน เพราะตอนนี้ร้านเดิมเป็นกิจการอื่นไปแล้ว ...แล้วเราก็ได้เจอเจ้าของร้านผู้ชายค่ะ สูง ผอม เดินออกมาดูแลแขก และพูดคุยทักทายลูกค้าอย่างเป็นกันเองมากๆ  มาถึงโต๊ะเรา พี่สาวที่อยู่อยุธยาก็ทักไป ว่า เคยทานที่ร้านเดิม แต่ย้ายมาอยู่แถวนี้ เพิ่งรู้นี่ละ ....ก็เลยมีการสนทนากันพอสมควร....

อดีตเป็น นายทหารค่ะ และก็นำยศทหารมาตั้งชื่อร้าน ย้ายมาอยู่ที่นี่เป็นที่บ้านของตัวเอง ไม่ต้องเสียค่าเช่าที่ใดๆ มีลูกค้าเก่าๆที่รู้ตามมากินเช่นเดิม  แม้จะได้การการันตีจาก มิชลิน มาติดต่อกันทุกปี แต่ราคาอาหารจับต้องได้ คุณภาพยังเช่นเดิม คือ ความสด ใหม่ของวัตถุดิบ/วัน เมนูไหนหมด ก็จะแจ้งลูกค้าว่าเมนูนี้วัตถุดิบไม่ครบ ขอปิดเมนู และที่สำคัญ รสชาติอร่อยมากกก

กุ้งชุบแป้งทอด เป็นเมนูที่ทึ่งอีกแล้ว เพราะพอกัดกุ้ง ตัวใหญ่มากๆ ไม่ใช่กุ้งตัวน้อยๆ แป้งพองๆ แบบร้านทั่วไป เมนูนี้หลานสาวสั่งค่ะ ผู้ใหญ่ไม่ไปแย่งเลย

หมูทอดแดดเดียว จานแรกก็หยิบกันหนุบหนับ พี่สาวต้องสั่งเพิ่มอีก 1เลย สำหรับจานนี้ ห้ามพลาดค่ะ

จานนี้ ไก่ทอดแดดเดียวค่ะ อร่อยอีกเช่นกัน

ลูกค้าโต๊ะนี้ เน้นอาหารปลากันแทบทั้งนั้น 55 จานนี้ ปลาคังผัดฉ่า หรืองัยนี่ละ  รสจัดจ้านจริงๆ

นี่ก็ต้มยำปลาสายยู หรืองัยนี่ละ แม่เปปรอกินอย่างเดียว ไม่ได้สั่งใดๆ เลยจำชื่อไม่ครบถ้วน


จานนี้ ยำผักกูดค่ะ รสชาติของทางร้านล้วนๆ ได้กลิ่นและรสชาติมะนาวสดๆ อร่อยมากๆ

ภาพเมื่อทุกคนอิ่มหนำกันแล้ว ไม่มีอะไรเหลือจริงๆ.... รอบนี้  1,200+ ถ้าจำไม่ผิด เพราะพี่ๆแย่งกันเป็นเจ้าภาพ 55

และ หลังจาก มื้อนั้น อีก 2 วัน แม่เปปได้พาพ่อบ้านไปลิ้มลองค่ะ เหตุเพราะลูกๆ มีนัดสังสรรค์กับเพื่อนๆ ที่เรียนด้วยกันช่วงอยู่ไทย

ครั้งนี้ ผู้การ เจ้าของร้าน จำแม่เปปได้ ก็มาทักทายพูดคุยรับแขกเป็นกันเองเช่นเดิม  

ครั้งนี้ สั่งข้าวคนละจาน เพราะ 2 คน ตา-ยาย เป็นโถกินไม่หมดแน่ ก็เลยเห็นความปราณีตของข้าวที่ทางร้านจัดมาให้

สั่งเมนู ที่ปลอดภัยสำหรับพ่อบ้านค่ะ รสจัด รสเด็ด เผ็ดจี๊ด ที่แม่เปปชอบต้องงดเลย 55

หมูกรอบผัดพริกเกลือ เมนูนี้ไม่เผ็ดมากค่ะ พ่อบ้านกินได้สบายๆ หมูกรอบเขาก็ไม่ค่อยมีมันด้วยค่ะ หอมๆ กรอบๆ


ที่เห็นเขียวๆ ในจานหมูแดดเดียวนี่ ผู้การ อธิบายว่า คือ ใบมะกรูดอ่อนๆ นำมาซอยแล้วทอดกรอบๆ ใหม่ๆ หอมมาก ไม่ใช่ผักคะน้าแบบร้านอื่นนะ

และเมนูโปรดของแม่เปป ผัดวุ้นเส้นชะอม อร่อยจริงๆ


พ่อบ้านชมแม่เปปค่ะ อาหารอร่อยจริง ชอบบรรยากาศร้านไทยๆ โอเพ่นแอร์แบบนี้ ครั้งนี้แม่เปปนั่งข้างนอกค่ะ ไม่ใช่ห้องแอร์  แม่เปปผู้พามาโล่งใจเลยที่เขาชอบ ค่าเสียหายรอบนี้ จ่าย 600 มี ทอนกลับค่ะ

แม่เปปตั้งใจว่าจะพาพ่อบ้านและลูกๆ มาอีกครั้งก่อนกลับอังกฤษ ร้านอาหารรสชาติอร่อย ราคาดีงามแบบนี้ หาไม่ง่ายเลย
ถามว่าแม่เปปติดใจไหม แค่ภายใน 5 วัน มากิน 3 รอบ ไม่ติดใจก็ไม่รู้จะว่างัยแล้ว

เพี้ยนขำหนักมาก
ชื่อสินค้า:   ร้าน บ้านผู้การ อยุธยา
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่