เมื่อวานJuly 11 มาถึงมะนิลาตอนค่ำแล้ว
เก็บของเข้าที่พักติดสนามบินแล้วเจ้าภาพพาเดินไปโฉบCasino ที่Newport mall
มีการแสดงดนตรีขับร้องสดเรียกคนเข้า แต่เราเข้าไปเดินเล่นเฉยๆไม่ได้เสี่ยงโชคอะไรค่ะ
วัตถุประสงค์ของการเดินไปที่Newport mall คือหาของกิน มีร้านอาหารหลายชาติให้เลือก แต่เราขออาหารฟิลิปปินส์
ร้านคนเยอะ ไม่สะดวกถ่ายรูปให้เห็นบรรยากาศนะคะ ถ่ายมาแต่อาหาร
ไปกัน3คน สั่ง5อย่างแน่ะ อิอิ
เริ่มจากเมนูหมูกรอบ
แต่ไม่เอายำทูน่า เพราะหนอนฯไม่กินปลาดิบ
ของจริงมาเหมือนในรูปค่ะ
หมูกรอบ อร่อยดี
แต่เพื่อนบ่นคิดถึงน้ำจิ้มแบบไทย อิอิ
อดไม่ได้ต้องสั่งเครื่องดื่มพื้นเมือง
เมนูปลาหมึก อันนี้หนอนฯเลือกแบบยัดไส้ใบผักและปรุงในกะทิ
ของจริง อาหย่อย
ยัดไส้ด้วยใบผัก เป็นใบเผือกค่ะ
กลิ่นหอมเฉพาะตัวของใบเผือก โดยรวมจานนี้มีเสน่ห์แบบท้องถิ่นที่ไม่เคยกินที่เมืองไทย
Sisig จานเด็ดของฟิลิปปินส์ที่ทำจากหมู เจ้าภาพชอบและเลือกมาให้เราชิมค่ะ
อร่อย ตรงปก
เพื่อนหนอนฯขออะไรที่เป็นน้ำแกง ก็ต้องเมนูนี้
Sinigang เป็นต้มส้มสไตล์ฟิลิปปินส์ ใส่ผักเยอะแยะหลายอย่างค่ะ และเมนูนี้ปลาสดรสหวาน น้ำแกงกลมกล่อมใช้ได้เลย ให้มาสองหม้อเป็นน้ำแกงเติมหม้อนึงค่ะ
จานสุดท้ายเจ้าภาพอยากกินปลาทอด ก็สั่งปลาMilkfish ทอดราดประเทียมเจียว กินกับsalsa สลัด ถ้าของไทยก็ประมาณปลาสำลีทอด+ยำมะม่วงค่ะ
ปลาmilkfish คือปลานวลจันทร์ทะเล นิยมบริโภคมากที่ฟิลิปปินส์ค่ะ หน้าตาแบบนี้
เจ้าภาพจ่ายไปประมาณนี้ค่ะ
อิ่มจัง ตังค์อยู่ครบ
... Filipino dishes อร่อยมื้อแรกในฟิลิปปินส์ ...
เก็บของเข้าที่พักติดสนามบินแล้วเจ้าภาพพาเดินไปโฉบCasino ที่Newport mall
มีการแสดงดนตรีขับร้องสดเรียกคนเข้า แต่เราเข้าไปเดินเล่นเฉยๆไม่ได้เสี่ยงโชคอะไรค่ะ
วัตถุประสงค์ของการเดินไปที่Newport mall คือหาของกิน มีร้านอาหารหลายชาติให้เลือก แต่เราขออาหารฟิลิปปินส์
ร้านคนเยอะ ไม่สะดวกถ่ายรูปให้เห็นบรรยากาศนะคะ ถ่ายมาแต่อาหาร
ไปกัน3คน สั่ง5อย่างแน่ะ อิอิ
เริ่มจากเมนูหมูกรอบ
แต่ไม่เอายำทูน่า เพราะหนอนฯไม่กินปลาดิบ
ของจริงมาเหมือนในรูปค่ะ
หมูกรอบ อร่อยดี
แต่เพื่อนบ่นคิดถึงน้ำจิ้มแบบไทย อิอิ
อดไม่ได้ต้องสั่งเครื่องดื่มพื้นเมือง
เมนูปลาหมึก อันนี้หนอนฯเลือกแบบยัดไส้ใบผักและปรุงในกะทิ
ของจริง อาหย่อย
ยัดไส้ด้วยใบผัก เป็นใบเผือกค่ะ
กลิ่นหอมเฉพาะตัวของใบเผือก โดยรวมจานนี้มีเสน่ห์แบบท้องถิ่นที่ไม่เคยกินที่เมืองไทย
Sisig จานเด็ดของฟิลิปปินส์ที่ทำจากหมู เจ้าภาพชอบและเลือกมาให้เราชิมค่ะ
อร่อย ตรงปก
เพื่อนหนอนฯขออะไรที่เป็นน้ำแกง ก็ต้องเมนูนี้
Sinigang เป็นต้มส้มสไตล์ฟิลิปปินส์ ใส่ผักเยอะแยะหลายอย่างค่ะ และเมนูนี้ปลาสดรสหวาน น้ำแกงกลมกล่อมใช้ได้เลย ให้มาสองหม้อเป็นน้ำแกงเติมหม้อนึงค่ะ
จานสุดท้ายเจ้าภาพอยากกินปลาทอด ก็สั่งปลาMilkfish ทอดราดประเทียมเจียว กินกับsalsa สลัด ถ้าของไทยก็ประมาณปลาสำลีทอด+ยำมะม่วงค่ะ
ปลาmilkfish คือปลานวลจันทร์ทะเล นิยมบริโภคมากที่ฟิลิปปินส์ค่ะ หน้าตาแบบนี้
เจ้าภาพจ่ายไปประมาณนี้ค่ะ
อิ่มจัง ตังค์อยู่ครบ