สตอรี่มื้ออาหาร "หมูผัดพริกเผา" 🍛

หมูผัดพริกเผา เป็นเมนูพริกเผาที่เราทำต่อจากต้มยำกุ้งนน้ำข้น และกุ้งผัดพริกเผา ส่วนผสมและวิธีการทำเหมือนกับตอนทำกุ้งผัดพริกเผาเลยค่ะ แต่แค่เพิ่มข้าวโพดอ่อนมาแค่นั้น 55555

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 🧄🧅
- หมู
- น้ำพริกเผา
- กระเทียมสับ
- หอมใหญ่
- ข้าวโพดอ่อน
- ต้นหอม
- พริกสด
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง (น้ำปลา, น้ำตาล, ผงชูรส)


วิธีทำ 🍳
1.ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะเริ่มร้อนก็ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้หอม จากนั้นก็เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วจึงค่อยนำหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก
2. นำหหมูลงไปผัดให้สุก ตามด้วยข้าวโพดอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย และผงนัวร์ ชิมให้ได้รสหวานเค็ม
3. จากนั้นก็โรยต้นหอมและพริกก็เป็นอันเสร็จ


** เมนู กุ้งผัดพริกเผา : https://pantip.com/topic/44127734?sc=Tpc4m1H **
** เมนู ต้มยำกุ้งน้ำข้น : https://pantip.com/topic/44124512?sc=IxnYqcf