ข้าวผัดปู + บัวสวรรค์

       ข้าวผัดปู...ปูม้า 1 ตัว ขนาดกลาง ๆ....7-80 บาท แกะเนื้อผัดได้ 3-4 จาน...ก็เรียบร้อย...ตลาดแถวบ้านผัดขายกล่องละ 29 บาท...ไปเล็งหาเนื้อปูจนเจ้าของร้าน(คนผัดเขม่น) แต่คนสวยที่ขาย เห็นเพ่งนาน ไม่ซื้อซักที เลยชี้ให้ดูจานเนื้อปูที่ยังไม่ได้ผัด เชิงเชิญชวน...แต่มองอย่างไรก็ไม่เห็นในกลิองที่ผัดแล้ว...ไม่ได้เอาแว่นไป....มีขายกันหลายเจ้าแภวบ้าน เป็นเป็นร้านเดี่ยวๆ ผัดกัน 4-6 กระทะ อยู่ได้ 2-3 ปี..อาจย้ายไปเปิดที่อื่น หายไปหลายเจ้าแล้ว ล่าสุดเห็นจานละ 5-60 บาท...ผัดเองก็ได้... เพราะเยอะกว่า และ "เห็นเนื้อปูเน้นๆด้วย"










      สวยเหมือนดอกบัว สีชมพู ป้อมๆ...บานแค่วันเดียวก็โรยแล้ว...ปลูกอยู่กว่า 10 ปีจึงออกดอก...ร่ำๆจะโค่นทิ้งหลายทีแล้ว น้ำท่วมสูงเท่าเอวอยู่ร่วม 3 เดือน (ปี 54)..รอด....หอมอ่อน..ผึ้วบินตอม ลงไปนอนในดอกก็มี ไม่รู้ว่าออกมาแต่เมื่อไหร่ เห็นกลีบดอกร่วงมา 2-3 ครั้งแล้ว อยู่สูงมองไม่เห็น..ต้องจ้องดูให้ทัน