วันนี้คางคกฯ ขอพาทุกคนมาเดินเที่ยวชม สวนผักเชิงเขา กันครับ มองเผิน ๆ สวนแห่งนี้อาจดูเหมือนป่าธรรมชาติ แต่แท้จริงแล้วเป็นสวนผักกลางเมือง เดินออกไปไม่ถึง 5 นาที ก็ถึงศูนย์ราชการจังหวัดหลังเก่า เดิมพื้นที่แห่งนี้ถูกถมด้วยดินลูกรังที่เสื่อมสภาพ เพื่อปรับระดับพื้นที่ แม้ดินจะขาดความอุดมสมบูรณ์ แต่เมื่อนำแนวพระราชดำริเรื่อง “การห่มดิน” ของในหลวงรัชกาลที่ 9 มาประยุกต์ใช้ ไม่นานนัก ดินก็กลับมามีชีวิต ฟื้นคืนความอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง
สวนผักเชิงเขา: ชมดอกไม้ พืชผัก และผลไม้ (ตอนที่ 1)