🇻🇳 รีวิว Muine (K Village) : อาหารเวียดนามสไตล์โมเดิร์น รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง!
ใครบอกว่าอาหารเวียดนามมีแต่ผัก? วันนี้มาลอง Muine (มุยเน่) ร้านอาหารเวียดนามแนวสตรีทฟู้ดโมเดิร์นที่โครงการ K Village (สุขุมวิท 26) บอกเลยว่าลบภาพจำเดิมๆ ไปได้เลย เพราะที่นี่รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน และเมนูหลากหลายมาก บรรยากาศร้านก็ฟีลคาเฟ่นั่งสบายๆ ครับ
รอบนี้จัดมาลองทั้งเมนูเส้น เมนูแซ่บ และของทานเล่น มาดูกันว่าจานไหนเด็ดบ้าง!
🍜 เมนูจานหลัก (เฝอ)
เฝอเนื้อแองกัสออสเตรเลีย (Australian Angus Beef Pho)
ไฮไลท์: สายเนื้อต้องกราบ! เนื้อแองกัสสไลด์มาแบบนุ่มละมุน ไม่เหนียวเลย น้ำซุปหอมละมุน กลมกล่อม มีความหวานต้มกระดูกตามธรรมชาติและกลิ่นเครื่องเทศเตะจมูก ซดตอนร้อนๆ คือฟินมาก เส้นเฝอก็นุ่มหนึบกำลังดี ไม่เละเลย


🐮เฝอแห้งกุ้ง+เนื้อ
ไฮไลท์: สำหรับคนชอบรสชาติที่เข้มข้นขึ้นมาอีกนิด เมนูนี้ตอบโจทย์ ตัวเส้นลวกมาดี คลุกเคล้ากับซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติออกเค็มหวาน กลมกล่อม ยิ่งทานคู่กับเครื่องที่ให้มาแน่นๆ และผักสด คลุกให้เข้ากันแล้วทานคือครบรส เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทานเพลินมาก

🥗 เมนูทานเล่น & ยำ
🦐ยำสายบัวกุ้งสด
ไฮไลท์: จานนี้ตัดเลี่ยนได้ดีมาก! สายบัวกรอบๆ ฉ่ำน้ำ ยำมาแบบครบรส เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กำลังดี ไม่โดด กุ้งสดตัวใหญ่ เนื้อเด้งสู้ฟัน ทานแล้วสดชื่นมาก แนะนำว่าต้องสั่งมาตัดรสชาติครับ



🦐 ปอเปี๊ยะสดกุ้ง
ไฮไลท์: เมนูคลาสสิกที่ทำออกมาได้มาตรฐานดีงาม แป้งห่อบางเหนียวนุ่ม ผักข้างในสดกรอบ ไร้กลิ่นเหม็นเขียว ตัวกุ้งมาแบบเป็นชิ้นเป็นอัน จิ้มกับน้ำจิ้มถั่วรสชาติหวานมันอมเปรี้ยวนิดๆ เคี้ยวเต็มคำดีมาก

📝 สรุปภาพรวม
Muine เป็นร้านอาหารเวียดนาม ฟิวชั่น ปรับจากเวียดนามดั้งเดิม เข้าถึงง่าย รสชาติถูกปากคนไทย (โดยเฉพาะยำสายบัวคือแซ่บจริง) วัตถุดิบคุณภาพดี โดยเฉพาะเนื้อแองกัสในเฝอที่ยกระดับเมนูเส้นไปอีกขั้น (❌ขาดแต่ร้านไม่มีเมนูพวกข้าวเกรียบปากหม้อ) บรรยากาศร้านโปร่งสบาย บริการดี เหมาะทั้งมาทานกับครอบครัว หรือมาแฮงเอาท์กับเพื่อนๆ หลังช้อปปิ้งที่ K Village
⭐️ : 3.5/5 ⭐️⭐️⭐️✨
📍 พิกัด: โครงการ K Village (สุขุมวิท 26) ถนนนนพระราม4/ เข้าทางซอยสุขุมวิท26 ได้
🚗 ที่จอดรถ: สะดวกสบาย มีที่จอดของโครงการ
🐶 Pet Friendly : ทั้งโครงการค่ะ สุนัข มาเดินเล่นกันเยอะมากๆ