มื้อเที่ยง ฮัมบากกุ ซอสฮันนี่แบล็คเลเบิ้ล

กระทู้สนทนา

ทำอาหาร อาหารญี่ปุ่น เคล็ดลับก้นครัว สังคมชาวพันทิป

WFH ไม่มีอะไรจะกิน ทำเองเลย พอประทังชีวิตไปได้ครับ

สูตรเดิมที่เคยรีวิวไว้ แต่จำผิดใส่ไข่ไปฟองนึง บวมโตเป็นลูกชิ้น ฮัมบากกุ ครับ

ซอสจากน้ำมันทอดเนื้อ เจียวกระเทียม

ใส่เหล้าสาเกกับแบล๊คเลเบิ้ล น้ำผึ้งหอมหวานมาก

อบไอน้ำเหมือนเดิม รองด้วยมันฝรั่ง แครอท 10 นาที

ไม่ต้องออกไป KFC แล้วครับ อร่อยนุ่มกว่าปกติมาก เพราะไข่ฟองเดียว ฟูฟ่องเลย กินวิสกี้เต็มบ้าน ทำงานต่อไหวมั้ยนี่

สูตรทำ ฮัมบากกุ ตามนี้เลยครับ

https://pantip.com/topic/43582969?sc=alBv6B0

ขอบคุณครับ เพี้ยนเผือก