🎀 🐉🛕 ไหว้บ๊ะจ่างให้ถูกต้องแบบจีน บ๊ะจ่าง หรือ กี่จ้าง :: เทศกาลตวนอู่ (端午节) หรือ วันไหว้บ๊ะจ่าง 🥟✨

🎀 “บ๊ะจ่าง” หรือ โหร่วจ้ง :: ข้าวห่อใบจาก (肉粽) ที่บ้านเราคุ้นเคยกันดี เป็นบ๊ะจ่างไส้คาว นิยมนำมาใช้ ไหว้บรรพบุรุษและเจ้าที่เจ้าทาง 🏮🙏

สื่อถึงความกตัญญู การระลึกถึงผู้ล่วงลับและเจ้าที่เจ้าทางที่คุ้มครองดูแลบ้าน

ก่อนไหว้ในวันพรุ่งนี้ 🙏🏻 ขอแอบลองชิมก่อนละกันคะ 😬😬😬😬

🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮

🎀 “กี่จ้าง” หรือ จือจ้ง :: ขนมจ้าง (栀粽) เป็นขนมจ้าง ทำจากข้าวเหนียวต้ม อาหารเจ 💋 มักจิ้มกับน้ำตาลทรายแดงหรือราดน้ำเชื่อม

นิยมใช้ ไหว้เทพเจ้าจีน และพระโพธิสัตว์ 🪷 เช่น เทพเจ้ากวนอู พระโพธิสัตว์กวนอิม  หรือพระศรีอาริยเมตไตรย ✨ เพื่อความเป็นสิริมงคล ความสงบร่มเย็น
และพรแห่งเมตตา



🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮

🥟 กี่จ่าง ต่างจากบ๊ะจ่างอย่างไร ?

🌕 บ๊ะจ่าง / โหร่วจ้ง (肉粽) เป็น ของคาว อัดแน่นด้วยไส้ต่าง ๆ เช่น
🥩 หมูสามชั้น
🍄 เห็ดหอม
🌭 กุนเชียง
🥚 ไข่เค็ม
🦪 หอยเป๋าฮื๊อ

ส่วน 🫓 กี่จ่าง / จือจ้ง (栀粽) คล้ายข้าวต้มมัด เป็นของหวาน ไม่มีไส้ เน้นความอร่อยจาก เนื้อข้าวเหนียวหนึบๆ และรสหวานของน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลเป็นหลักค่ะ

🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮

แม้จะเป็น “จ่าง” เหมือนกัน แต่ความหมายและการใช้ในพิธีไหว้แตกต่างกัน

🥟 บ๊ะจ่าง /โหร่วจ้ง (肉粽) เน้นการไหว้บรรพชนและเจ้าที่ ส่วนกี่จ้าง/ขนมจ้าง (栀粽) เน้นการไหว้เทพเจ้า และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ตามคติจีน  ✨

💸 มาสำรวจราคาบ๊ะจ่าง และกี่จ้างวันนี้ 18 มิถุนายน 2569 ราคาแรงเอาเรื่อง 🫓 กี่จ้าง พวงละ 55.- บาทแล้ว ส่วนบ๊ะจ่าง ลูกละ 60.- บาท 😏 ตอนเด็กจำได้ว่า ลูกละ 30.- บาทเอง







🧨 ส่วนร้านนี้ เป็นร้านประจำของบ้านเราเลยค่ะ 🏡 ทำสดใหม่ 👨🏻‍🍳 หอม อร่อย ชอบการขายของร้านเค้าทุกปี จากร้านกาแฟ ขายควบกับอาหารตามเทศกาล โดยเฉพาะบ๊ะจ่าง ร้านนี้อร่อยมากๆ เลยค่ะ



⭐ มีเพื่อนๆ บ้านไหน ไหว้บ๊ะจ่างบ้างค่ะ พรุ่งนี้แล้ว!! อย่าลืมเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง อีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของคนเชื้อสายจีนกันด้วยนะคะ 💫⭐🌟