KFC พลิกโฉม Visual Identity ครั้งใหญ่ “ปรับเมนู-เพิ่มซอส 20 ชนิด-เปลี่ยนดีไซน์ร้าน”

KFC ปรับลุคครั้งใหญ่ ดันสู่ดีไซน์ร้านแนวใหม่ที่เปิดกว้างมากขึ้น พร้อมโชว์อินไซต์คนรุ่นใหม่นิยม “จุ่มซอส” ด้วยการเตรียมเปิดตัวซอสพิเศษนับ 20 เมนูให้เลือกจุ่มได้ตามใจ

.

การประกาศดังกล่าวมีขึ้นโดย KFC Global กับ “Next Chapter” ของ KFC ผ่านการรีเฟรชครั้งใหญ่ที่ครอบคลุมทั้งเมนูอาหาร รูปแบบร้าน ไปจนถึงอัตลักษณ์ของแบรนด์ทั่วโลก พร้อมเป้าหมายชัดเจนนั่นคือ การสร้างประสบการณ์ ที่มองว่าจะสามารถตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ได้นั่นเอง

.

สำหรับสิ่งที่จะเปลี่ยนแปลงจาก KFC มีตั้งแต่ตัวร้าน (ดังภาพด้านล่าง) ตลอดจนการนำเสนอเมนูไก่ (ไม่มีกระดูก) สำหรับรับประทานคู่กับซอสใหม่ ๆ (เลือกจับคู่ได้ตามใจกว่า 20 รายการ) ซึ่งในจุดนี้ KFC Global บอกว่า มาจากความต้องการของลูกค้าทั่วโลกที่ต้องการปรับแต่งซอสได้ตามใจตัวเอง หรือบางเมนูก็จะเป็นซอสที่มีรสชาติตามที่คนในท้องถิ่น หรือประเทศต่าง ๆ ให้ความนิยม

.

อีกหนึ่งการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจคือ แบรนด์เครื่องดื่มภายใต้ชื่อ KWENCH by KFC โดยจะมีเมนูเช่น Boba Refreshers, Milkshake, Sparkling Lemonade หรือ Iced Coffee ให้เลือกซื้อ ซึ่งส่งสัญญาณได้ว่า KFC ต้องการชิงส่วนแบ่งตลาดเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นตลาดที่สามารถทำกำไรได้สูง และสามารถดึงลูกค้าเข้าร้านได้ตลอดวัน ไม่ใช่เฉพาะเวลามองหาอาหารมื้อหลักนั่นเอง

.

อย่างไรก็ดี แม้จะมีการปรับโลโก้ บรรจุภัณฑ์ ฟอนต์ตัวอักษร ภาพถ่าย โทนการสื่อสาร และดีไซน์ร้านใหม่ทั้งหมด แต่สิ่งที่ KFC ยืนยันว่าจะยังคงอยู่คือ “Colonel Sanders” และแนวคิด Finger Lickin’ Good ที่เป็นหัวใจของแบรนด์มาตลอดหลายสิบปี

.

ที่มา :Brand Buffet