ตักบาตรอย่าถามพระ แต่ พระไทย 78% เสี่ยงอ้วน-ไขมัน-ความดัน เพราะ อาหารมัน หวานจัด เค็มจัด

กระทู้สนทนา
ตักบาตรอย่าถามพระ แต่บางทีอาจจะต้องถามหน่อยเพราะสุขภาพต้องมาก่อน
.
สำหรับชาวพุทธ กิจวัตรอีกอย่างที่ทำกันเป็นประจำก็คือการทำบุญ ใส่บาตร ทั้งอาหารคาวหวาน หรือเมนูที่ตั้งใจอุทิศให้กับผู้วายชนม์
.
แต่สำหรับพระสงฆ์ไทย มีรายงานด้านสุขภาพที่เรียกได้ว่าไม่น่าสบายใจเท่าไหร่ เพราะกว่า 78% ของพระสงฆ์ทั่วประเทศกำลังเสี่ยงป่วยด้วยโรคความดันสูง ไขมัน และโรคอ้วน โดยปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญก็มาจากอาหารที่ญาติโยมเอามาใส่บาตรนี่เอง

เพื่อให้เข้าใจสถานการณ์ของพระสงฆ์ไทยมากขึ้น เราต้องมาดูข้อมูลจากโครงการสร้างเสริมสุขภาพและป้องกันโรคพระภิกษุสามเณร ในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานคร ประจำปี 2565-2568 โดย กระทรวงสาธารณสุข
.
ที่บ่งบอกถึง 4 สัญญาณเตือนสำคัญ ของวิกฤตสุขภาพพระสงฆ์ไทยจากโรคไม่ติดต่อ (NCDs) เช่น ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และโรคอ้วน
.
[สัญญาณที่ 1 จำนวนผู้ป่วยสะสมอยู่ในระดับสูง]
.
จากสถิติพระสงฆ์และสามเณรทั่วประเทศ ที่เข้ารับการรักษาแบบผู้ป่วยนอก (OPD) มีจำนวนสูงอย่างต่อเนื่อง
.
โดยในปี 2565 มีจำนวน 683,383 ราย ปี 2566 มีจำนวน 741,327 ราย และปี 2567 มีจำนวน 738,494 ราย
.
ซึ่งหากแยกตามช่วงอายุ พบว่ากลุ่มอายุ 60-69 ปี เป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดอยู่ที่ 545,781 ราย ตามด้วยช่วงอายุ 50-59 ปี มีจำนวนสะสมอยู่ที่ 487,851 ราย
.
[สัญญาณที่ 2 สามโรค NCDs หลัก ครองสถิติการเจ็บป่วยสูงสุด]
.
สำหรับ NCDs สามโรคหลัก ก็คือโรคความดันโลหิตสูง โรคไขมันในเลือดสูง และโรคอ้วน ซึ่งทั้ง 3 โรคนี้ ครองสัดส่วนสถิติการเจ็บป่วยของพระสงฆ์มากที่สุด จากพระสงฆ์ทั่วประเทศปัจจุบันนี้พบว่ามีความเสี่ยงป่วยด้วยโรค NCDs มากถึง 78%
.
แบ่งเป็น ภาวะไขมันในเลือดสูง 55% ภาวะอ้วน 44% ความดันโลหิตสูง 17% และน้ำตาลในเลือดสูง 15%
.
ซึ่งโรคความดันโลหิตสูง เป็นกลุ่มที่พบได้มากที่สุดในพระสงฆ์ที่เข้ารับการรักษาแบบผู้ป่วยนอกทั่วประเทศ อยู่ที่ 73,077 ราย
.
ขณะที่ผลการตรวจคัดกรองสุขภาพในพื้นที่กรุงเทพมหานคร บอกว่าสัดส่วนของพระสงฆ์ที่มีไขมันในเลือดสูงเกินมาตรฐานนั้นมีมากเกือบครึ่ง โดยมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูงกว่า 200 mg/dL
.
นอกจากนี้ภาวะโรคอ้วนในพระสงฆ์ไทย ก็ยังมีสัดส่วนที่สูงอีกด้วย โดยในปี 2565 อยู่ที่ 44.33% ปี 2566 อยู่ที่ 44.95% ปี 2567 อยู่ที่ 37.83% และปี 2568 อยู่ที่ 35.73%
.
[สัญญาณที่ 3 อัตราเสี่ยงภาวะเบาหวาน ยังเพิ่มสูงขึ้นทุกปี]
.
แม้จะยังเรียกไม่ได้ว่าป่วยโรคเบาหวานเต็มตัว แต่พระสงฆ์ที่อยู่ในกลุ่ม ‘ภาวะเสี่ยง’ ก็มีไม่น้อย จากการที่ร่างกายเริ่มมีความผิดปกติในการจัดการน้ำตาล แถมจำนวนนี้ยังเพิ่มขึ้นทุกปีอย่างเห็นได้ชัด
.
- ปี 2565 พบภาวะเสี่ยงเบาหวาน 7.92% (72 รูป)
- ปี 2566 เพิ่มขึ้นเป็น 8.88% (98 รูป)
- ปี 2567 เพิ่มขึ้นเป็น 16.93% (149 รูป)
- ปี 2568 ตรวจพบสูงถึง 18.60% (148 รูป)
.
[สัญญาณที่ 4 โรค NCDs ที่ลุกลาม สู่ภาวะแทรกซ้อนและการมรณภาพ]
.
จากความเสี่ยง สู่การรักษาโรคแบบเต็มตัว และอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนจากโรค NCDs ที่ลุกลาม จนต้องนอนพักรักษาตัวในโรงพยาบาล
.
จากสถิติของผู้ป่วยใน (IPD) พบพระสงฆ์ป่วยด้วยโรคเบาหวาน จำนวน 1,868 ราย โรคสมองขาดเลือดหรืออัมพฤกษ์อัมพาต 1,822 ราย และภาวะหัวใจล้มเหลว 1,726 ราย
.
นอกจากนี้ร่างกายที่เสื่อมโทรมลงจากอาการป่วยเรื้อรังยังทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง เป็นเหตุให้ ‘โรคปอดอักเสบ’ กลายมาเป็นสาเหตุการมรณภาพอันดับ 1 ของพระสงฆ์ติดต่อกันถึง 3 ปี
.
[‘อาหารใส่บาตร’ ปัจจัยหลักเพิ่มความเสี่ยงสุขภาพพระสงฆ์ไทย]
.
ทั้งหมดที่เราพูดกันมา ไม่ว่าจะเป็นสถิติที่บ่งบอกว่าสุขภาพพระสงฆ์ไทยกำลังอยู่ในช่วงวิกฤต หรือจำนวนของผู้ที่มีภาวะเสี่ยงที่เพิ่มสูงมากขึ้น ทั้งหมดนี้มีสาเหตุสำคัญส่วนหนึ่งมาจากอาหารที่ใส่บาตร
.
จากอาหารที่มีรสชาติหวานจัด เค็มจัด และมีไขมันสูง ทำให้พระสงฆ์ฉันอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการอย่างต่อเนื่อง จนนำไปสู่ภาวะเสี่ยงของโรคอย่างที่เราได้พูดไปก่อนหน้า
.
เพราะแบบนี้จึงทำให้เกิดโครงการใหม่จากทาง สสส. ที่ต้องการรณรงค์ให้พุทธศาสนิกชนตระหนักรู้ถึงภัยเงียบที่มาจากอาหาร ด้วยโครงการ “ตักบาตรคิดถึงสุขภาพพระ” ลดหวาน ลดมัน และเลี่ยงเค็ม เพื่อสุขภาพของพระสงฆ์ในระยะยาว
.
การใส่บาตรอาจเป็นแง่มุมที่หลายคนไม่เคยนึกถึงมาก่อน แต่โครงการนี้ก็ได้สื่อสารให้เห็นแบบชัดๆ ว่ากิจวัตรของชาวพุทธ ควรมาพร้อมกับการตระหนักรู้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพของพระสงฆ์ที่ต้องฉันอาหารจากญาติโยมในทุกวัน
.
ในระยะยาว วิกฤตสุขภาพพระสงฆ์ไทยจะมีแนวโน้มที่ดีขึ้นหรือไม่ก็คงต้องจับตากันต่อไป แต่อย่างน้อยโครงการของ สสส. ในครั้งนี้ ก็ทำให้คนที่อ่านบทความนี้รู้แล้วว่าความเสี่ยงที่พระสงฆ์ไทยต้องเผชิญคืออะไร แล้วอาหารมีส่วนอย่างไรบ้าง
.
คนไทยตั้งใจทำบุญเสมอ แต่บางครั้งอาหารที่เราคิดว่าดี อาจไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดต่อสุขภาพของพระสงฆ์ก็เป็นได้
.
ที่มา: สสส. / BrandInside
แก้ไขข้อความเมื่อ
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่