กิน เจลาโต ร้านดังที่สุดของ old town Pasadena กันค่ะ

เจลาโต (Gelato) คือไอศกรีมสไตล์อิตาลีค่ะ
ต่างจากไอศกรีมทั่วไป ตรงที่ใช้นมเป็นหลัก และปั่นช้ากว่า ทำให้มีอากาศแทรกอยู่น้อยกว่า
เนื้อจึงแน่น เนียน หนืด และเข้มข้นกว่า
และที่สำคัญคือ ไขมันต่ำกว่า

วันนี้ ตั้งใจไปร้านเจลาโตร้านนี้แหละค่ะ
ที่จริงมีร้านเจลาโตเยอะมาก ๆ หลายร้านเลยแถวนี้
แต่ร้านนี้ สุดยอด...สุดแล้วค่ะ เพราะร้านนี้ใช้นมยี่ห้อ Clover Milk ในการทำ
เป็นนมวัวจากแบรนด์ Clover Sonoma ของแคลิฟอร์เนียนี่เอง
เลื่องชื่อว่า คือนมโคแท้ 100% เกรดพรีเมียม
เพราะ Clover Milk จะมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยระบบปล่อยทุ่ง (Pasture-Raised)
มาตรฐานการเลี้ยงสูงมาก มากจนได้รับการรับรองจาก American Humane Certified (ดูแลสวัสดิภาพสัตว์)
และไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งการโตเลย
ที่ขวด หรือกล่องนม จึงมีเครื่องหมาย Non-GMO Project Verified แปะไว้อวด ๆ ด้วยค่ะ



วันนี้ หลังมินิหม้อไฟใน กระทู้นี้ แล้ว เราเดินย่อยด้วยการแวะไปชาข้าง ๆ
ซื้อชาขวดกลับบ้าน แล้วตรงไปร้านนี้เลย

ปกติคนเยอะ แถวยาวมาก ...
แต่วันนี้วันพุธ แถวเลยยาวแค่ 7-8 คน
จึงรอได้สบาย ๆ ค่ะ

เดินเข้าไป จะเจอห้องนี้ที่ทำเจลาโตให้เห็นชัด ๆ



นี่คือบรรดาเจลาโตรสต่าง ๆ
มีป้ายบอก มีโคน มีถ้วยให้เลือก










และผู้หญิง 2 คน ก็เลือก 2 ถ้วยจิ๋วนี้ค่ะ



ราคาก็สมฐานะวัว 555+
นั่นคือ 2 ถ้วยเล็กสุด คือ $19.10 ค่ะ
เท่ากับ ถ้วยละ $9.55
งานนี้ ไม่บังคับทิปค่ะ เลยไม่ได้ให้ไป