หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ฤดูเห็ดเผาะของแซ่บบ้านเฮา ปลาทอด จิ้ม น้ำพริกข่า กับต้มเห็ดเผาะร้อนๆ ก็เข้าคู่กันได้ดี
กระทู้สนทนา
อาหารภาคเหนือ
เมนูต้ม
อาหารพื้นบ้าน
มื้อเย็นวันนี้ แม้หน้าตาอาจธรรมดา แต่รสชาติแบบนี้แหละที่คิดถึงที่สุด เสียดายขาดผักสีเขียว
สาระน่ารู้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หุงข้าวแบบไหนอร่อยสุด
คิดว่าเบอร์ไหน สต.คิดว่า 2 ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ค่ะ
กัมบอล
มื้อเย็น 03/06/69
วันนี้เดินเข้าร้านข้าวต้มสั่งข้าวผัดปลาสลิด 80 บาทครับ เค้ามีมะนาวแถมมาให้ 2 ซีก แต่ผมไม่ค่อยชอบ เก็บไว้ใส่ชามะนาวตอนเช้าดีฝ่า เดินกลับมาบ้าน หลานสาวซื้อขนมมาฝาก แต่ผมต้องไปหาหมอตรวจเลือด กำลังจะ
ToR_GerRarD
Mama Pook เอาใจชาวออฟฟิต เปิดสาขาใหม่ที่ตึกOCC แล้วจ้า 🥢
Mama Pook Noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่าง เปิดสาขาใหม่ที่ตึก OCC เอาใจชาวออฟฟิต แถมมีเมนูใหม่กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นๆมาเสิร์ฟในราคาสุดคุ้ม🦞 เมนูที่พู่สั่งมาลองรอบนี้น้า เริ่มด้วยเมนูใหม่ ต้มยำกุ้งแม่น้ำตัวโต
พาผู้เที่ยว-Paapooteaw
ยังกินได้อยู่ไหมครับ
คือวันนี้ที่บ้านผมทำพะโล้กิน แล้วตอนเย็นแม่อุ่นไว้แล้วแม่ไปอาบน้ำผมก็ไม่รู้ว่าเค้าอุ่นไว้จนได้กลิ่นไหม้ๆ สภาพตอนที่ไปเจอก็คือน้ำนี่ข้นเลย แล้วก็กลิ่นไหม้ด้วย ก็เลยได้ย้ายหม้อมาอีกหม้อนึง ไม่รู้ว่ากิน
สมาชิกหมายเลข 7372558
เห็ดถอบ ต้ม จิ้มน้ำพริกข่า
เห็ดถอบ ต้ม จิ้มน้ำพริกข่า 2 มิ.ย. 67 รายการอาหารต้นเดือน เห็ดถอบ ของกินออกในป่าบนที่สูงปีละครั้ง นำมาล้างน้ำให้สะอาด ต้มจิ้มกับน้ำพร
สมาชิกหมายเลข 2148931
อาหารเหนือลำแต้ๆ จ้าว เห็ดเผาะ (เห็ดถอบ) น้ำพริกแมงมัน ผักส้มเสี้ยน
พอดีเป็นคนหนึ่งที่ชอบกิน "เห็ดเผอะ" หรือคนเหนือเรียกว่า "เห็ดถอบ" จะมีในช่วงฤดูฝนเท่านั้นนะจ๊ะ ส่วนน้ำพริกแมงมัน ดูหน้าตาหน้ากินแบบนี้แล้ว
แวะกินข้างถนน
กำลังหัดทำน้ำพริกขายครับ เป็นน้ำพริกข่าสมุนไพร ไม่รู้ว่าจะสามารถส่งขายได้ไหมครับ
พอดีช่วงนี้ฤดูฝน มีเห็ดออกมากมาย ถ้ามีน้ำพริกข่า มาเสริมกับอาหารประเภทการปรุงเห็ดต่างๆ คงจะดีนะครับ รวมทั้ง การที่มีข้าวสรวยร้อนๆ แล้วคลุกกับน้ำพริกข่าปรุงส่วนผสมต่างๆที่ได้กลิ่นหอมกรุ่น คงจะพาให้เกิด
สมาชิกหมายเลข 1577657
เห็ดถอบ "fallen stars"
เห็ดถอบ "fallen stars" วันเสาร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 เดินทางผ่านป่าเขาจะพบชาวบ้านนำเห็ดห่อใบตองมาวางขายตามข้างทาง ฤดูกาลเห็ดเผาะมาอีกแล้ว เห็ดถอบ &nbs
สมาชิกหมายเลข 2148931
กินตามฤดูกาล ต้มเห็ดเผาะ
#กินตามฤดูกาล# #ต้มเห็ดเผาะ(เห็ดถอบ) เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ต้มกับคากิแบบบ้านฉัน 1.เอาน้ำตาลปีบไปเคี่ยวให้เป็นยางมะตูมสีน้ำตาลแก่ๆ คะเนว่าเกือบไหม้ ใส่น้ำเปล่าลงไป 2.ทุบรากผักชีพอบุบๆกับพริกไทย,กระเที
บุษบา ท่าพระ
"อุ่นเครื่องเห็ดถอบ" ถ้าเทวดาเป็นใจ เร็วไวนี้คงไม่พลาด
ประมาณกลาง ๆ พฤษภาคม ถ้าฝนลงเร็วและต่อเนื่องไม่ทิ้งช่วง ทางเหนือเราจะมีเฮกับเห็ดชนิดหนึ่ง คือเห็ดถอบ หรือที่ทางภาคกลางเรียกเห็ดเผาะ เห็ดถอบหนุ่ม หรือเห็ดถอบที่อ่อน ๆ เนื้อข้างในยังเป็นสีขาว ๆ ทำอะไร
สล่าปู่
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
เมนูต้ม
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ฤดูเห็ดเผาะของแซ่บบ้านเฮา ปลาทอด จิ้ม น้ำพริกข่า กับต้มเห็ดเผาะร้อนๆ ก็เข้าคู่กันได้ดี
สาระน่ารู้