หลังจากปิดบ้านหนีไปพักผ่อนยาวๆ ห่างจากอาหารไทยไป 6-7 วัน พอกลับมาถึงบ้านก็อยากกินอาหารไทยแล้วครับ มื้อเย็นเมื่อวาน กับเที่ยงวันนี้เลยจัดชุดใหญ่ ลิสต์รายการที่อยากกิน แวบไป Maxvalu (อีกแล้ว แต่คราวนี้ไป 2 สาขา ที่เดียวของไม่ครบ) แล้วก็เข้าครัวเลย

เริ่มด้วยฉู่ฉี่ปลากะพงขาว เห็นเขาทำแบบน้ำขลุกขลิก แต่บ้านเราชอบแบบน้ำเยอะๆ หน่อย ออกมาเลยเป็นพะแนงไปเลย -"- ใช้เครื่องแกงสำเร็จนะครับ




อย่างเดียวยังไม่สาแก่ใจครับ มีผัดผักกะหล่ำ


กับแกงเลียงกุ้ง


ตบท้ายด้วยน่องไก่ทอดคั่วพริกเกลือ เอาน่องไก่ลงหม้อทอด แล้วมาคั่วในกะทะ อร่อยมากกก



มื้อเที่ยงวันนี้ อยากกินขนมจีน ก็ทำขนมจีนน้ำยาซะเลย อากาศร้อน เลยฝากน้องแม่บ้านมาอยู่หน้าเตาแทน กะทิเป็นเม็ดเลยทีเดียว

แอบมาอวยเด็กที่บ้านนิดนึงครับ เด็กพม่าปะโอ 2 คน ตอนมาอยู่ใหม่ๆ ทำอาหารไม่เป็นเลย ให้ล้างอย่างเดียว แต่พอเห็นเราทำเขาก็มาช่วย ตอนนี้ทำน้ำยากะทิเองได้แล้วนะ เก่งมาก


ซื้อเส้นขนมจีน กินกับทอดมันจาก Maxvalu ปัญญาฯ + น้ำแตงโม ชีวิตคอมพลีท


เคยซื้อทอดมันถุงๆ มาทอดเองครับ กลิ่นตลบทั้งครัว ทอดไปเปิดเครื่องดูดควันไป เมนูนี้ทำแล้วไม่รุ่ง ซื้อเอาละกัน

ปิดท้ายด้วยสแนคช่วงบ่ายอย่างไส้กรอกอีสานแผ่นแป้งเวียดนาม (ที่เหลือจากทำแรปคราวก่อน) ไส้หมูเด้ง ข้าว วุ้นเส้น



จบแล้วครับ เมนูประจำวันของบ้านเรา ขอบคุณท่านผู้อ่านทุกท่านครับ