Diary food : ข้าวหน้าหมูนุ่มคั่วพริกกระเทียม ไข่ขยี้

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ + ไข่ดาว กล่องละ 65 บาท ให้กระเทียมเจียวเยอะดี มีซอสพริก มีเครื่องปรุงมาให้ด้วย แต่เราไม่เติม ผัดมาหอมคั่วกระทะ แต่เส้นติดกันพรึ่บ ต้องขยี้ สยายออกเป็นหย่อม ๆ

ทำอะไรกินดี แม่ผึ้งขอแนะนำ สูตรอาหาร🍳 ไข่ขยี้ แฮมเบคอน คั่วพริกกระเทียม ทำง่ายไม่เกิน 10 นาทีอีกหนึ่งเมนูไข่แสนง่าย แต่หน้าตาดี หอมอร่อยแซ่บครบรส 

สวัสดีวันอาทิตย์วันหยุดที่ใครหลายคนอาจไม่ได้ไปไหนรวมถึงเราด้วย ^^ ถ้าใครอยู่บ้านเบื่อๆมาทำอาหารกินกันค่ะ วันนี้คิดมีเมนูเต้าหู้ไข่ทอดคั่วพริกเกลือมาฝาก เป็นเมนูที่เปลี่ยนจากเต้าหู้ไข่นุ่มๆเป็นเต้าหู้ก

วันนี้มีสูตร"หมึกแห้งคั่วพริกเกลือ" รสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ มันๆ นุ่มๆหนึบๆ มาให้เพื่อนๆไว้ทำทานกับข้าวต้มร้อนๆ หรือทานกับข้าวสวยก็อร่อย หรือจะบีบมะนาวลงไปทำเป็นกับแกล้มก็แซ่บ ลองทำกันได้เลยค่ะ

เดินไปตลาดเข้าร้านประจำครับ ดูซิว่ามีอะไรกินบ้าง เลือกคั่วกลิ้ง 70 บาท ข้าวสวย 5 บาทครับ ตอนแรกนึกว่าเป็นเกี่ยมฉ่ายหมูสับ ปรากฏว่าไม่ใช่ครับ เลยไม่เอา เดินไปซื้อร้านเมื่อวานดีฝ่า สาหร่ายหมูส

วันนี้ตอนเย็นกินข้าวหน้าไข่ระเบิดหมูสับค่า(แต่ไม่รูปราดกับหมดแล้วเลยไม่เห็นไข่และข้าว 😅) รอกินเมนูนี้นาน อร่อยมากกกกก

🌺ที่บ้านจะผัดหนำเลี๊ยบ(น่ำ)หมูสับกระเทียมพริกไทยเป็นประจำ แต่จะเพิ่มพริกสดเข้าไปเล็กน้อย โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมรวมเข้าไปผัดพร้อมกระเทียม ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มพริกสดเข้าไปได้ จะได้รสชาติที่เด่นและอร่อ

https://graphic.in.th/graphics/ยําถั่วพลู-1779772438838 ยำถั่วพลูเป็นเมนูที่หลายคนสั่งเวลาไปเจอร้านอาหารไทย แต่พอกลับมาทำเองที่บ้านกลับรู้สึกว่ารสชาติไม่เหมือนที่เคยกิน บางครั้งน้ำยำออกเหลวเกินไป บาง