หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครัวไฟลุก
กระทู้สนทนา
โรงเรียนสอนทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
เครื่องครัว
ห้องครัว
เชฟ (Chef)
อยากสอบถามผู้รู้ หรือผู้ไม่รู้
หน่อยคับ ผมเคยเห็นในคลิปเวลาเชฟทำอาหารจะใช้ไฟแรงมาก แต่อาหารเขาไม่ไหม้ แต่เวลาเราทำเปิดไฟนิดเดียวยังไหม้เลย อยากรู้ว่ามันมีเทคนิคยังไง กะทะมีผลไหม แล้วในครัวตามร้านอาหารมันสามารถลดระดับไฟได้ไหม หรือต้องใช้ไฟแรงตลอด
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูอาหาร แกงจืด(แม่ครัวมือใหม่) ทำไมชอบทำออกมาน้ำดำข้นอยุ่เรื่อยเลยครับ
มันเป็นแกงจืดกระดูกหมูครับ เค้าห้ามคนหรือเปล่าครับ ? :) (แต่ตอนใส่เครื่องปรุง ก็แอบคนคนบ้างนิดหน่อยเองครับ) หรือว่า เกี่ยวกับว่า ห้ามใช้ไฟแรงไหมครับ ? (ไฟแรงนี่
สมาชิกหมายเลข 4686742
สอบถาม เตาไฟฟ้า ตัดไฟเหมือน กระทะไฟฟ้าไหมครับ
สวัสดีครับ ปกติที่หอใช้กระทะไฟฟ้า แต่กระทะไฟฟ้า พอความร้อนได้ถึงระดับที่เราเร่ง มันก็จะตัดไฟอัตโนมัติ ต้องรอพักใหญ่ หรือ เร่งไฟให้แรงขึ้น ถึงจะร้อน เลยมีความคิด
ElevenNaNo
สอบถามเรื่องการทำสบู่ก้อนใช้เอง
พึ่งซื้อเครื่องทำกาแฟมาใช้ เลยอยากเอากากมันมาลองทำสบู่กาแฟใช้ดู มีคำถามดังนี้ครับ - เวลาที่เรากวนกลีเซอรีนให้ละลายหรือตอนที่เติมน้ำหอมลงไป กลิ่นมันฟุ้งมากไหมครั
Matalechiga
ขอความรู้เรื่องวิธีการปรุงแบบกงพีหน่อยครับ
ขอความรู้เรื่องวิธีการปรุงแบบกงพีหน่อยครับ ถามแบบไง่ ๆ เลยครับ ไม่ค่อยมีเทคนิคการทำอาหารเท่าไหร่ ผมแค่พอจะรู้ว่าเป็นวิธีการแบบฝรั่งเศส ที่ใช้วิธีการเอาเนื้อสัตว
สมาชิกหมายเลข 1126766
สอบถามการใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
อาจเป็นคำถามโง่ๆหน่อย แต่ผมไม่ค่อยเข้าใจ โหมดแต่ละโหมดเลย ว่าต้ม ผัด ซุป ลวก ต่างๆ ไฟมันแรงแค่ไหน ในคู่มือก็ไม่มี เลยไม่รู้ว่าต้องใช้ยังไง เพราะตามสูตรอาหารมันแ
สมาชิกหมายเลข 1817388
หรือเขาสั่ง over cooked กล้ากินไหมสเต็กหน้าตาแบบนี้
กำลังเป็นดราม่า เกี่ยวกับร้านสเต็กร้านหนึ่ง ในห้างดัง ยอมรับว่าเพื่อนส่งภาพมาให้ดู สิ่งที่สงสัยคือเชฟ ผู้จัดการร้าน ปล่อยออกสู่โต๊ะลูกค้าได้ไง มีใครกล้ากินไหม ก
กัมบอล
Chef’s Table ในแบบ INCONTRO by Chef Dolf : แก๊ซซ่า & RCA Guy
คราวนี้มีโอกาสได้มาลองไพรเวทคอร์สสไตล์ Chef's Table กับ Chef Dolf ที่ ABC Cooking Studio เคยแต่ดูเชฟดอร์ฟทางรายการโทรทัศน์ช่อง NOW 26 รายการ”อร่อยเหาะ” ซึ่งผมติ
GazzaTaste
เหตุการณ์โหดร้ายที่สุด "เป่าเป้" ประกาศยกเลิกงานแต่ง หลังเพิ่งหมั้นไม่นาน
ทำเอาแฟนๆ ต่างช็อกไปตามๆ กัน สำหรับ เป่าเป้ อี้เหิน หวัง หรือ เป่าเป้ แชมป์มาสเตอร์เชฟ หลังได้ออกมาประกาศถึงการเปลี่ยนแปลงในชีวิต การหมั้นกับแฟนหนุ่มเดินทางมาถึ
สมาชิกหมายเลข 4468906
งานนวัตกรรมเครื่องครัวที่ห้องก้นครัวไม่ควรพลาด Japan international gifts show
งานนี้รวบรวมนวัตกรรมล่าสุดสำหรับห้องครัว ร้านอาหาร แม่บ้านห้องก้นครัวโดยเฉพาะครับ ใครชอบอันไหน ระบุไว้เลยครับ เดี๋ยวไปเที่ยวจะจัดมาโชว์ ปีนึงจัด 2 ครั้ง ต้นปี เ
สมาชิกหมายเลข 4755513
หม้อไฟฟ้าหรือ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าดีอยู่หอไฟแพง
ขอคำแนะนำค่ะ ตอนนี้มีหม้อไฟฟ้าอยู่แต่ล้างไม่ค่อยระวังจนตะปูก้นหม้อเริ่มมีสนิมแล้ว ทุกคนว่าใช้ต่อไปหรือซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าดีกว่าคะ แล้วควรเลือกวัตต์เท่าไหร่ 🙏จ
สมาชิกหมายเลข 8127483
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
เครื่องครัว
ห้องครัว
เชฟ (Chef)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครัวไฟลุก