ของฝากจากเชียงใหม่อันนี้ คืออะไรนะคะนี่

คนที่บ้านไปเชียงใหม่มาค่ะ
พอเมื่อวานกลับมา ก็เอาของฝากให้หลานเอามาให้
มีเห็ดลมทอด และกระบอกไม้ไผ่ 2 กระบอก มีกระบอกเล็กและใหญ่


เห็ดลมทอด รสสัมผัสจะกรอบๆ แต่มีเส้นใยของพืช อารมณ์เหมือนพวกผักทอด


ส่วนเจ้ากระบอกไม้ไผ่นั้น จขกท เห็นทีแรกก็คิดว่าได้ข้าวหลามมา เลยคิดจะทานคู่กับกาแฟตอนเช้า



จนกระทั่งวันนี้ จขกท ชงกาแฟ และแกะข้าวหลามออกมา
ปรากฎว่าสิ่งที่อยู่ในกระบอกไม้ไผ่ ดันไม่ใช่ข้าวหลาม
แต่เป็นแป้งสีน้ำตาล หนึบๆ เหนียว มีกลิ่นไหม้เล็กน้อย



ลองชิมแล้วรสชาติไม่หวานมาก แทบจะจืดเลยค่ะ ความมันของกะทิก็ไม่ค่อยมี
ได้แต่สงสัยว่ามันคืออะไร
จขกท ไม่ค่อยชอบ หลานสาวเลยอาสารับจบ

ยังเหลืออีก 1 กระบอก คิดว่ากระบอกนี้อาจจะเป็นข้าวหลาม เพราะมันกระบอกใหญ่ น่าจะมาจากคนละร้านกัน(มั้ง)


ก็แกะอีกค่ะ ถ้าไม่แกะ เก็บไว้นานก็กลัวจะเสีย เพราะอากาศช่วงนี้ก็ยังร้อนอยู่
ปรากฎว่าแกะออกมาแล้วก็เหมือนเดิม คือข้างในไม่ใช่ข้าวหลาม -_-



มีใครเคยทานเจ้าสิ่งนี้ไหมคะ แล้วเขาเรียกว่าอะไรคะเนี่ย