สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ

วันนี้เมนูวันสุข (ว้นศุกร์) ขอเสิร์ฟ แกงเขียวหวานอกไก่ไร้คู่








ตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิลงไป แล้วตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน ผัดให้หอมๆจนกะทิแตกมัน



แล้วใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก





ใส่หางกะทิและหน่อไม้ตามลงไป ต้มให้เดือด





ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ใส่พริกแดงสดตามลงไป  



ชิมดูรสชาติ เมื่อได้รสชาติอร่อยกลมกล่อมถูกใจแล้วก็ใส่ใบนางพญาร้อยชู้ลงไป กดให้จมน้ำแกง แล้วปิดเตาได้เลย



เรียบร้อยแล้วตักเสิร์ฟได้ 😋🍚🍽️




ทำแกงเสร็จแล้วแต่ข้าวยังไม่สุก เส้นก็ไม่มี ก็เลยต้องกินเปล่าๆแบบไร้คู่ไปก่อน 😋🍽️🍚😆🤭😂😂

  

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้