จากกระทู้ ปูผัดผงกะหรี่... ใครเคยกินอะไรอื่นผัดผงกะหรี่อีกบ้าง อร่อยไหม

ผัดผงกะหรี่ทำอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะเป็น ปู กุ้ง หมึก และวิธีการผัดก็ทำได้หลายแบบ วันนี้ขอเตรียมข้าวกุ้งผัดผงกะหรี่ให้เพื่อนๆเป็นมื้อกลางวันครับ

อ่านหัวข้อกระทู้แล้วอาจจะสงสัย เอ๊ะ ! อะไร กุ้งไม่:) เมนูนี้คือมั่วจริง ๆ ค่ะ ฮ่า ๆ เพราะช่วงหลาย ๆ วันนี้ทำกับข้าวทานเองทุกวัน เกิดความเบื่อ ทั้งวัตถุดิบที่จำกัด เลยมีแต่เมนูเดิม ๆ ผัดผักก็แล้ว ผัดเผ

ของกินชลบุรี: ผัดฉ่าหอยแมลงภู่+ต้มยำกุ้ง+ผัดผงกะหรี่หมึก+ไข่เจียว ร้านคุณวรรณ เมืองใหม่ ราคาอาหารตามสั่ง วัตถุดิบที่หมดก่อน คือ เนื้อปลากะพง กั้ง เนื้อก้ามอ่อนปู อ้างอิง ของกินชลบุ

ไปหาปูม้ามาได้มาเยอะก็เอาไปดองบ้างทอดแป้งบ้างแล้วแบ่งมาผัดผงกะหรี่อร่อยอย่าบอกใคร https://youtu.be/t7JfoPLDqPAhttps://www.youtube.com/watch?v=t7JfoPLDqPA

เมนูง่ายๆ แต่หอมอร่อยรสชาติที่ทุกคนต้องเคยลิ้มลอง อีกทั้งทำง่าย ใช้เวลาทำน้อยมาก เป็นเมนูที่เหมือนจะสิ้นคิดได้เลยครับ ลองมาทำกันดูเลยครับ

ส่วนตัวอยู่ทีมสับ ถ้าเป็นเนื้อวัว หมู ไก่ ปลา กุ้ง ชอบกินแบบสับละเอียด มากกว่าแบบหั่นเป็นชิ้น รู้สึกแบบสับมันอร่อยเข้ากับเครื่องปรุงได้ดีกว่า ยิ่งเอามาคลุกข้าว คนๆให้เอากันยิ่งอร่อยย แต่ถ้าหมึก หมูกร

ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ เมนูครอบครัว อร่อยได้ที่บ้าน วัตถุดิบ ปูผัดผงกะหรี่ปูม้า  500 gน้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันหอย 2 ช้อนชาเหล้าจีน 2 ช้อนชาซอสปรุงรส 2 ช้อนชาน้ำปลา 2