[CR] ก้านทองติมซำ Vs Celebb Rotea จ.อยุธยา

กระทู้รีวิว

จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านอาหาร อาหารฟิวชั่น อาหารนานาชาติ ติ่มซำ

เรามีโอกาสไปทำธุระกับครอบครัวที่อยุธยา ด้วยต้องไปแต่เช้า เราจึงมองหาร้านอาหารเช้าที่ทานง่ายๆ แล้วท่านแม่ผู้ชื่นชอบการดูรีวิวเป็นประจำ ก็แนะนำร้านนี้ ก้านทองติมซำ เป็นร้านติมซำสูตรฮ่องกงแบบพรีเมียม ที่จะปั้นสด อบใหม่ กันคำต่อคำ ราคาเริ่มต้นเพียง 29 บาท/เข่ง แถมบรรยากาศร้านยังสวย ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ใหญ่นานาพันธุ์ แต่ก็ยังมีโซนปรับอากาศไว้ให้บริการลูกค้าอีกด้วย

พวกเราไปถึงร้านประมาณ 9 โมงกว่าๆ ในตอนเช้า เป็นร้านอาหารที่อยู่ในตัวหมู่บ้านแห่งหนึ่ง สามารถขับรถเข้าไปได้เลย ไม่ต้องแลกบัตร จะมีพนักงานคอยโบกรถหาที่จอดให้ การเดินเข้าไปในตัวร้าน ระยะทางจะค่อนข้างไกลนิดหน่อย ประมาณ 30 เมตรจากหน้าร้าน โดยที่หน้าร้านจะเป็นบันได ในส่วนของทางลาดจะไปไม่ถึงตัวร้าน

เราสามารถเลือกที่นั่งได้ตามอัธยาศัย หลังจากได้โต๊ะเป็นที่เรียบร้อย น้องพนักงานจะนำเมนูมาให้เราเลือกสั่งอาหารกันครับ รายการเมนูอาจจะไม่มาก แต่ก็ถือว่าหลากหลายอยู่

หลังจากสั่งอาหารไปกับทางร้าน ใช้เวลาไม่นาน อาหารก็เริ่มทะยอยออกมาเสริฟ์แบบร้อนๆกันเลยครับ โดยปริมาณอาหารในเข่งจะตามในรูปเมนูเลยนะครับ ว่าจะเสิรฟ์ออกมาจำนวนกี่ชิ้น

สรุปรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของพวกเรานะครับ เริ่มจากเมนูติมซำจำพวก ขนมจีบ ฮะเก๋า อันนี้มองว่าอยู่ในเกณฑ์ปกติครับ ไม่ได้มีอะไรแปลกใหม่ ในส่วนของน้ำจิ้มซีฟู้ด ทางร้านปรุงรสชาติออกมาได้อร่อยทีเดียวครับ ทำให้เมนู กุ้งซีฟู้ด หรือ ปลากระพงราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ วัตถุดิบในตัวกุ้ง ปลากระพง สดใหม่ หวานฉ่ำ ชื่นใจ ไม่มีเหม็นคาวเลย

เรียกได้ว่า ประทับใจกับเมนูปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว และปลากระพงราดน้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นพิเศษ ด้วยสัมผัสของเนื้อปลาที่นุ่ม รสชาติน้ำซีอิ๊วกลมกล่อม ไม่เค็มโดด ทำให้เราสั่งซ้ำกันหลายจานครับ และเมนูที่ไปติมซำที่ไหนก็ไม่เคยพลาด ก็คือ ขาไก่ตุ๋นน้ำแดง ที่นี่ทำออกมาได้ดีนะครับ น้ำราดรสชาติกลมกล่อม ตัวขาไก่มาแบบนุ่มละมุน ใส่ปากก็ละลายออกมาได้เลย ตัวแป้งไม่หนา ทานแล้วไม่เลี่ยน

ทานติมซำคู่กับน้ำชาร้อน เป็นอะไรที่เพลิดเพลินมากๆครับ ในส่วนของเมนูของทอด ทางร้านก็ทอดออกมาได้กรุบกรอบกำลังดี โดยที่ด้านนอกกรุบกรอบ ด้านในยังมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนอยู่ เรียกได้ว่าสมกับที่มีคนมารีวิวหลายท่านจริงๆครับ

สรุปความคุ้มค่าของอาหารมื้อนี้นะครับ เมื่อเทียบปริมาณอาหาร คุณภาพอาหาร และความอร่อยที่ได้รับกับราคาค่าอาหารในมื้อนี้ พวกเราลงความเห็นตรงกันว่า คุ้มค่ามากครับ มีโอกาสหน้ามาอยุธยาอีก ก็จะกลับมาทานซ้ำครับ รู้สึกว่าเป็นการเริ่มต้นวันที่สวยงามและมีความสุข

หลังจากนั้น เราก็ไปทำธุระกันให้เรียบร้อย แล้วก็เดินทางกันไปต่อที่ร้านอาหารอีกร้านครับ

ผ่านมื้อเช้าจากก้านทองติมซำ มามื้อเที่ยง เมื่อมาถึงอยุธยา นอกจากเมนูกุ้งแม่น้ำ โรตีก็เป็นอีกเมนูที่ขึ้นชื่อของจังหวัดอยุธยา และรอบนี้ก็ได้คำแนะนำมาจากคนในครอบครัว ที่บอกว่าร้านนี้อาหารอร่อย โดยเฉพาะเมนูโรตี ที่ไม่ควรพลาดเลย

เรามาถึงร้านในเวลาประมาณเกือบบ่ายโมง ภายในร้านค่อนข้างมีลูกค้าหนาแน่น พื้นที่ภายในร้านไม่ได้กว้างขวางมากนัก ที่จอดรถ มีลานจอดทรงแนวยาวอยู่ข้างตัวร้าน การเดินเข้าไปในตัวร้านระยะไม่ได้ไกล แต่มีสเต็ปบันไดในการก้าวขึ้นค่อนข้างสูง โต๊ะทานอาหารแนวทันสมัย อาจจะไม่เหมาะสมกับผู้สูงอายุสักเท่าไร หลังจากได้โต๊ะที่นั่งเป็นที่เรียบร้อย เราก็เริ่มสั่งอาหารกันครับ โดยทางร้านจะส่งกระดาษมาให้เราจดเมนูที่ต้องการสั่ง หลังจากสั่งเป็นที่เรียบร้อย เมนูเครื่องดื่มก็เริ่มทะยอยออกมาเสริฟ์ ตามด้วยเมนูต่างๆ ใช้เวลานานพอควรกว่าจะครบทุกเมนู ประมาณเกือบชั่วโมงได้

สรุปรสชาติอาหารตามความเห็นส่วนตัวของพวกเรานะครับ เริ่มจากเมนูเครื่องดื่ม ถ้าเป็นเมนูน้ำผลไม้ ทางร้านใช้ผลไม้สด รสชาติสดชื่นดีครับ ในส่วนของเมนูชามีทั้งชาอินเดีย และชามาเล โดยส่วนตัวชอบชาอินเดียครับ มีความนุ่มละมุน ทานแล้วรู้สึกผ่อนคลาย เบาๆดี ส่วนชามาเล โดยส่วนตัวรู้สึกว่า รสชาติละม้าย คล้ายชาไทยบ้านเราอยู่

เมนูอาหารเรียกน้ำย่อย สลัดและส้มตำ รสชาติอยู่ในเกณฑ์ปกติดีครับ อร่อยกลมกล่อม ผักสดกรุบกรอบ แต่เมนูเนื้อสัตว์ที่นี่ส่วนใหญ่ ออกแนวคลีนครับ เป็นแบบอกไก่ซะส่วนมาก เราสั่งกะเพราไก่ราดข้าวมาทานคนเดียว ก็ยังได้ในส่วนที่เรียกว่า ลีน แบบหามันไม่เจอ แอบกระด้างเล็กน้อย ไม่ค่อยชอบเป็นการส่วนตัว

เมนูกุ้งทอดและสปาเก็ตตี้ รสชาติเกณฑ์ปกติทั่วไป ยังไม่มีอะไรโดดเด่น ตัวแกงมัสมั่นสีสันสวยครับ แต่รสชาติแอบรู้สึกว่ายังไม่เข้มข้น ยังไม่ใช่สไตล์ที่ชอบเป็นการส่วนตัวครับ แต่ที่เป็นจุดเด่นแบบน่าประทับใจ คือ แป้งโรตีครับ ทางร้านทำออกมาได้นุ่ม หนึบ อร่อยจริงๆ

ไม่ว่าจะเป็นแป้งโรตีแบบดับเบิ้ล โรตีผักโขมอบชีส หรือโรตีชีส รสชาติแป้งอร่อยลงตัวมากๆ ถึงแม้ว่า ไส้โรตีมะตะบะ โดยส่วนตัวรู้สึกว่า ไม่ใช่ทาง แต่ก็ยังทานได้ครับ สรุปความคุ้มค่าโดยรวม เมื่อเทียบปริมาณอาหาร คุณภาพอาหารและความอร่อยที่ได้รับ กับราคาค่าอาหารที่จ่ายไปแล้ว พวกเราส่วนใหญ่ก็ลงความเห็นว่าคุ้มค่าครับ หมายความว่า ถ้าเป็นคนที่ชอบทานอาหารแนวคลีนๆ เนื้อสัตว์แบบลีนๆ ไม่มีมัน ออกแนวแห้งๆ น่าจะถูกใจเป็นอย่างมาก แต่กับคนที่ชอบทานอาหารที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม ฉ่ำๆ น่าจะไม่ถูกใจครับ