สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ
เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่ายๆ แต่อร่อยมากๆ 😋😋
"ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน"
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
- ไข่ไก่
- ผักโขม
- ปลาแซลมอน
- น้ำจิ้มสุกี้
🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ
เริ่มจากย่างปลาแซลมอนก่อน ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเกลือเพื่อดับกลิ่นคาว แล้วก็หย่อนลงกระทะเลยค่ะ พลิกกลับไปมา 2-3 ทีก็กรอบ อร่อยแล้ว
แล้วก็มาเจียวไข่กันต่อ
ตอกไข่ลงไปใส่ ตีๆให้แหลก ไม่ต้องปรุงรสใดๆ เพราะมีน้ำจิ้มสึกี้รสเด็ดไว้ราดแล้ว
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป แล้วเทไข่ลงไปครึ่งหนึ่งก่อน ตามด้วยผักโขม แล้วค่อยใส่ไข่ส่วนที่เหลือตามลงไป
ใช้สองตะหลิว เลยไม่ทันได้ถ่ายรูป ต้องพลิกไข่กลับด้านก่อน
พลิกไปพลิกมา เกือบไหม้เลยค่ะ 😂😂😜😜
เรียบร้อยแล้ว จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ฟังเพลงให้เข้ากับบรรยากาศวันนี้ ขอให้สมหวังกันทุกคนค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ ^-^
เมนูวันหยุด...ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน ราดน้ำจิ้มสุกี้ อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ครบถ้วน 🍽️🍚🥚🥚🥬🥬🌶️🌶️🌶️
เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่ายๆ แต่อร่อยมากๆ 😋😋
- ไข่ไก่
- ผักโขม
ใช้สองตะหลิว เลยไม่ทันได้ถ่ายรูป ต้องพลิกไข่กลับด้านก่อน
พลิกไปพลิกมา เกือบไหม้เลยค่ะ 😂😂😜😜
เรียบร้อยแล้ว จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้