รู้มั๊ย ข้าวพันธุ์อะไร แพงที่สุดในโลก ?
ข้าวที่แพงที่สุดในโลก กิโลละเกือบ 4,000 บาท จนได้รับการบันทึกลงใน Guinness World Record
เพราะอะไรทำไมราคาถึงสูงขนาดนั้น มาทำความรู้จัก
ข้าวคินเมะไม พรีเมี่ยม ข้าวพันธุ์พื้นเมืองจากประเทศญี่ปุ่น
ทำไมถึงแพงล่ะ ครับ
ข้าวสัญชาติญี่ปุ่น Kinmemai Premium คือ ข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่คัดมาด้วยมือ
ซึ่งถือได้ว่าเป็นข้าวที่มีราคาแพงที่สุดในโลกกิโลละเกือบ 4,000 บาท
โดยได้รับการบันทึกลงใน Guinness World Record ว่าเป็นข้าวที่แพงที่สุดในโลก
เป็นข้าวที่แพงกว่าที่อยู่ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น 30 เท่า และหาซื้อได้แค่ตามฤดูกาลเท่านั้น
ด้วยการสร้างแบรนด์ที่เน้นสุขภาพ มีการศึกษาและวิจัยอย่างเข้มข้น
เพื่อให้ได้ข้าวที่มีรสชาติอร่อย มีคุณภาพสูง มีโภชณาที่จำเป็นต่อร่างกาย
ทำให้ข้าว
Kinmemai Premium กลายเป็นที่ต้องการของเหล่าคนรักสุขภาพ
เนื่องจากเป็นข้าวญี่ปุ่นที่ผ่านกระบวนการผลิตสุดพิถีพิถันจากแหล่งผลิตชั้นนำของญี่ปุ่น
(เช่น จว นีงาตะ) ใช้เทคโนโลยีการสีข้าวพิเศษที่คงคุณค่าสารอาหารมากกว่าข้าวทั่วไป
รสชาติอร่อย นุ่ม หอมหวาน และผ่านการรับรองคุณภาพมาตรฐานสูง
ขบวนการขัดสีที่จดสิทธิบัตรแล้ว ... เทคโนโลยีชั้นสูงสุดในการขัดสีข้าว ไม่ให้คุณประโยชน์หลุดไปเลย
เหตุผลหลักที่ทำให้ข้าว Kinmemai Premium ราคาแพง คือ
กระบวนการผลิตแบบเฉพาะ .. ข้าวคินเมะไมใช้เทคโนโลยีการสีข้าวที่ละเอียดอ่อน
ซึ่งจะขัดเอาเพียงผิวชั้นนอกที่ไม่ต้องการออกไป แต่ ยังคงส่วนที่เป็นโภชนาการสูงไว้
(ต่างจากข้าวขาวทั่วไปที่ขัดเอาสารอาหารออกไปเกือบหมด)
คุณภาพเมล็ดข้าว ข้าวที่นำมาใช้เป็นข้าวเกรดพรีเมียมจากแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียง
ผสมผสานกันถึง 5 สายพันธุ์เพื่อให้ได้รสชาติ นุ่ม หอม และมีความหวานเฉพาะตัว
มาตรฐานการผลิต .. ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน Guinness World Record
ว่าเป็นข้าวที่มีการจัดการผลผลิตสูง และคุณภาพดีเยี่ยม ทำให้ข้าวมีธาตุอาหารสูงมาก และมีรสมันอร่อยคล้ายถั่วเล็กน้อย
หลังผ่านกรรมวิธีขัดสีแบบ คินเมะไม จะคัดแต่ละเมล็ดด้วยมือ บรรจุถุงซิลสนิท ก่อนส่งออกขาย
ความพิถีพิถัน .. เป็นข้าวที่ไม่จำเป็นต้องล้างน้ำก่อนหุง (Wash-free) และใช้เวลาปลูก
ที่พิถีพิถันจากเกษตรกรมืออาชีพ ใช้น้ำแร่จากเทือกเขาปลูกข้าวกันเลย
เมล็ดพันธุ์ผ่านการเพาะ
บ่มนานครึ่งปี ก่อนนำมาปลูก
ที่มา
https://www.komchadluek.net/kom-lifestyle/kin-duem/591014 
รู้มั๊ย ข้าวพันธุ์อะไร แพงที่สุดในโลก ?
ข้าวที่แพงที่สุดในโลก กิโลละเกือบ 4,000 บาท จนได้รับการบันทึกลงใน Guinness World Record
เพราะอะไรทำไมราคาถึงสูงขนาดนั้น มาทำความรู้จัก ข้าวคินเมะไม พรีเมี่ยม ข้าวพันธุ์พื้นเมืองจากประเทศญี่ปุ่น
ทำไมถึงแพงล่ะ ครับ
ข้าวสัญชาติญี่ปุ่น Kinmemai Premium คือ ข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่คัดมาด้วยมือ
ซึ่งถือได้ว่าเป็นข้าวที่มีราคาแพงที่สุดในโลกกิโลละเกือบ 4,000 บาท
โดยได้รับการบันทึกลงใน Guinness World Record ว่าเป็นข้าวที่แพงที่สุดในโลก
เป็นข้าวที่แพงกว่าที่อยู่ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น 30 เท่า และหาซื้อได้แค่ตามฤดูกาลเท่านั้น
ด้วยการสร้างแบรนด์ที่เน้นสุขภาพ มีการศึกษาและวิจัยอย่างเข้มข้น
เพื่อให้ได้ข้าวที่มีรสชาติอร่อย มีคุณภาพสูง มีโภชณาที่จำเป็นต่อร่างกาย
ทำให้ข้าว Kinmemai Premium กลายเป็นที่ต้องการของเหล่าคนรักสุขภาพ
เนื่องจากเป็นข้าวญี่ปุ่นที่ผ่านกระบวนการผลิตสุดพิถีพิถันจากแหล่งผลิตชั้นนำของญี่ปุ่น
(เช่น จว นีงาตะ) ใช้เทคโนโลยีการสีข้าวพิเศษที่คงคุณค่าสารอาหารมากกว่าข้าวทั่วไป
รสชาติอร่อย นุ่ม หอมหวาน และผ่านการรับรองคุณภาพมาตรฐานสูง
ขบวนการขัดสีที่จดสิทธิบัตรแล้ว ... เทคโนโลยีชั้นสูงสุดในการขัดสีข้าว ไม่ให้คุณประโยชน์หลุดไปเลย
เหตุผลหลักที่ทำให้ข้าว Kinmemai Premium ราคาแพง คือ
กระบวนการผลิตแบบเฉพาะ .. ข้าวคินเมะไมใช้เทคโนโลยีการสีข้าวที่ละเอียดอ่อน
ซึ่งจะขัดเอาเพียงผิวชั้นนอกที่ไม่ต้องการออกไป แต่ ยังคงส่วนที่เป็นโภชนาการสูงไว้
(ต่างจากข้าวขาวทั่วไปที่ขัดเอาสารอาหารออกไปเกือบหมด)
คุณภาพเมล็ดข้าว ข้าวที่นำมาใช้เป็นข้าวเกรดพรีเมียมจากแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียง
ผสมผสานกันถึง 5 สายพันธุ์เพื่อให้ได้รสชาติ นุ่ม หอม และมีความหวานเฉพาะตัว
มาตรฐานการผลิต .. ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน Guinness World Record
ว่าเป็นข้าวที่มีการจัดการผลผลิตสูง และคุณภาพดีเยี่ยม ทำให้ข้าวมีธาตุอาหารสูงมาก และมีรสมันอร่อยคล้ายถั่วเล็กน้อย
หลังผ่านกรรมวิธีขัดสีแบบ คินเมะไม จะคัดแต่ละเมล็ดด้วยมือ บรรจุถุงซิลสนิท ก่อนส่งออกขาย
ความพิถีพิถัน .. เป็นข้าวที่ไม่จำเป็นต้องล้างน้ำก่อนหุง (Wash-free) และใช้เวลาปลูก
ที่พิถีพิถันจากเกษตรกรมืออาชีพ ใช้น้ำแร่จากเทือกเขาปลูกข้าวกันเลย
เมล็ดพันธุ์ผ่านการเพาะบ่มนานครึ่งปี ก่อนนำมาปลูก
ที่มา https://www.komchadluek.net/kom-lifestyle/kin-duem/591014