ส่วนตัวเชื่อว่า...ในโลกใบนี้ไม่มีใครอยากทำผิด แต่เมื่อผิดแล้วก็ต้องจำ ไม่ทำซ้ำ แต่บางครั้งความผิดนั้นก็ต้องได้รับการลงโทษก่อน และ "คุก" ก็คือสัญลักษณ์ของการจองจำให้อยู่กับความผิดนั้น และสำนึกได้ในที่สุด
เมื่อคุกขังคนที่ทำผิดหรือไม่ดีได้ คุกก็ต้องทำให้เป็น "คนดี" ขึ้นมาได้เช่นกัน "หับเผย" จึงถือกำเนิดขึ้นมา ซึ่งหมายถึง "คุกที่ขังนักโทษสถานเบา หรือลหุโทษ" โดย "หับ" แปลว่า เวลาเย็นที่ปิดประตู และ "เผย" แปลว่า เวลาเช้าที่เปิดประตู ซึ่งคำเต็มๆ ก็คือ "ประตูหับเผย" จนทุกวันนี้เรียกสั้นๆ กันว่า "หับเผย"
ในทุกคุกหรือเรือนจำของไทย ต่างมีหับเผยนี้กันทั้งนั้น เหมือนกับที่นี่ "เรือนจำกลางบางขวาง" นนทบุรี ที่ไม่ได้เป็นแค่ประตูเปิดปิดธรรมดา แต่เป็นเหมือนประตูสร้างอาชีพ เรียนรู้ชีวิต ทดสอบความรู้สึกผิดชอบ ทั้งกับตัวเองและสังคม ก่อนออกไปใช้ชีวิตให้ดีขึ้นจริงๆ ที่นอกเรือนจำ
"หับเผย by เรือนท่านนท์" จึงเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ และโลกใบเล็กๆ ของผู้ที่ถูกคุมขัง ให้ได้รู้จักพูดคุยกับผู้คน ปรับตัวกับสถานการณ์ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ผ่านหน้าที่ของ "บาริสต้า เชฟทำอาหาร คนทำขนม คนล้างรถ เด็กเสิร์ฟ" และอีกมากมาย
ส่วนตัวเราเองก็ต้อง "เปิดประตูใจ" รู้จักคำว่า "ให้โอกาสคน" ปราศจากอคติเดิมๆ เพิ่มเติมการเปิดใจให้มากขึ้น แล้วจะรู้ว่า ทุกเมนู ทุกจาน ทุกแก้ว พวกเขาใช้หัวใจทำ บวกกับการฝึกฝนให้เชี่ยวชาญ พร้อมเป็น "คนใหม่" เมื่อวันแห่งอิสรภาพมาถึง
แต่ก่อนจะถึงวันนั้นของพวกเขา พวกเราไปให้กำลังใจและรอยยิ้มให้เขาได้เสมอนะครับที่ "หับเผย by เรือนท่านนท์" แล้วจะรู้ว่าทั้งอิ่มกาย อิ่มอกและอิ่มใจ พร้อมๆ กันเป็นอย่างไร
หับเผย by เรือนท่านนท์ อยู่ใกล้หอนาฬิกา ท่าน้ำนนทบุรี เปิดทุกวันตั้งแต่เช้า จนถึง 4 โมงเย็นนะครับ
[CR] หับเผย เปิดประตูคุก...ด้วยหัวใจ จ.นนทบุรี
ส่วนตัวเชื่อว่า...ในโลกใบนี้ไม่มีใครอยากทำผิด แต่เมื่อผิดแล้วก็ต้องจำ ไม่ทำซ้ำ แต่บางครั้งความผิดนั้นก็ต้องได้รับการลงโทษก่อน และ "คุก" ก็คือสัญลักษณ์ของการจองจำให้อยู่กับความผิดนั้น และสำนึกได้ในที่สุด
เมื่อคุกขังคนที่ทำผิดหรือไม่ดีได้ คุกก็ต้องทำให้เป็น "คนดี" ขึ้นมาได้เช่นกัน "หับเผย" จึงถือกำเนิดขึ้นมา ซึ่งหมายถึง "คุกที่ขังนักโทษสถานเบา หรือลหุโทษ" โดย "หับ" แปลว่า เวลาเย็นที่ปิดประตู และ "เผย" แปลว่า เวลาเช้าที่เปิดประตู ซึ่งคำเต็มๆ ก็คือ "ประตูหับเผย" จนทุกวันนี้เรียกสั้นๆ กันว่า "หับเผย"
ในทุกคุกหรือเรือนจำของไทย ต่างมีหับเผยนี้กันทั้งนั้น เหมือนกับที่นี่ "เรือนจำกลางบางขวาง" นนทบุรี ที่ไม่ได้เป็นแค่ประตูเปิดปิดธรรมดา แต่เป็นเหมือนประตูสร้างอาชีพ เรียนรู้ชีวิต ทดสอบความรู้สึกผิดชอบ ทั้งกับตัวเองและสังคม ก่อนออกไปใช้ชีวิตให้ดีขึ้นจริงๆ ที่นอกเรือนจำ
"หับเผย by เรือนท่านนท์" จึงเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ และโลกใบเล็กๆ ของผู้ที่ถูกคุมขัง ให้ได้รู้จักพูดคุยกับผู้คน ปรับตัวกับสถานการณ์ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ผ่านหน้าที่ของ "บาริสต้า เชฟทำอาหาร คนทำขนม คนล้างรถ เด็กเสิร์ฟ" และอีกมากมาย
ส่วนตัวเราเองก็ต้อง "เปิดประตูใจ" รู้จักคำว่า "ให้โอกาสคน" ปราศจากอคติเดิมๆ เพิ่มเติมการเปิดใจให้มากขึ้น แล้วจะรู้ว่า ทุกเมนู ทุกจาน ทุกแก้ว พวกเขาใช้หัวใจทำ บวกกับการฝึกฝนให้เชี่ยวชาญ พร้อมเป็น "คนใหม่" เมื่อวันแห่งอิสรภาพมาถึง
แต่ก่อนจะถึงวันนั้นของพวกเขา พวกเราไปให้กำลังใจและรอยยิ้มให้เขาได้เสมอนะครับที่ "หับเผย by เรือนท่านนท์" แล้วจะรู้ว่าทั้งอิ่มกาย อิ่มอกและอิ่มใจ พร้อมๆ กันเป็นอย่างไร
หับเผย by เรือนท่านนท์ อยู่ใกล้หอนาฬิกา ท่าน้ำนนทบุรี เปิดทุกวันตั้งแต่เช้า จนถึง 4 โมงเย็นนะครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น