แกงส้มกุ้งผักรวม

กระทู้สนทนา
แกงวิธีนี้ข้าวไม่เคยเหลือ แกงแบบง่ายๆ แกงส้มกุ้งผักรวม สีสันสวยอร่อยน่ากิน

วิธีทำ
โขลกเครื่องแกงก่อน
พริกแกงส้ม 150 กรัม
ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง ใช้น้ำปลากระป๋องด้วย
โขลกรวมกันเป็นเครื่องแกงส้ม
วิธีแกง
น้ำ 2 ลิตร
รอน้ำเดือดเป็นเม็ด ใส่เครื่องแกงส้มลงไป
ละลายเครื่องแกงกับน้ำ
ใส่เครื่องปรุง
น้ำมะขามเปียก 2 กระบวย ถัาไม่ชอบเปรี้ยวลดลง
น้ำปลา 1.5 กระบวย หรือใส่ตามชอบ
น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ
ผงชูรส เล็กน้อย
ชิม และปรุงรสชาติได้ตามต้องการของเรา
จากนั้นใส่ผัก
ใส่บล็อคโคลี่ 300 กรัม
ดอกแค 100 กรัม
ถั่วฝักยาว 2 กำมือ
ถ้าชอบผักชนิดอื่นสามารถใส่แทนกันได้
สักครู่ ใส่กุ้ง 500 กรัม กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังออกให้เรียบร้อย
รอกุ้งสุกสักครู่ ก็ใช้ได้เลย ได้แกงส้มร้อนๆแบบง่ายๆ อร่อยรสชาติดี สีสันสวยน่ากิน เหมือนในภาพนี้

โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่