คือเราทำงานเป็นแคชชวลครัวได้ประมาณ2-3เดือนก็คือจะได้ไปทำช่วงที่มาแขกมาพักรีสอร์ทเยอะ เราได้รับหน้าที่ทำงานในส่วนของบุฟเฟต์ ก็คือทำไข่ดาวไข่ออมเล็ตด้วย มีเติมอาหารด้วย ช่วงแรกที่เราไปทำก็คือดีที่มีพี่คนหนึ่งเขาจะคอยสอน แต่พอหลังๆพี่เขาได้ไปอยู่อีกกะหนึ่งมันก็เหมือนกับว่าเราได้รับหน้าที่ตรงนั้นแทนพี่เขา หลังจากนั้นมาเราก็ได้ทำหน้าที่บุฟเฟต์ตอนเช้าคนเดียวอาจจะเพราะว่าเขาเห็นว่าเราทำได้แบบไม่ต้องการใครช่วยละมั้ง เราก็เป็นคนไม่ขอความช่วยเหลือจากเขาด้วย ก็คือแขกเยอะแล้วเราต้องทำทั้งไข่ดาวไข่ออมเล็ต เติมอาหารอีกทั้งหมดมีทั้งหมด12ไลน์ แล้วก็ขนมปัง5อย่าง ไหนจะสลัด7อย่างกับผลไม้อีก3อย่าง นมกับน้ำผลไม้อีก ก็คือเดินเข้าออกครัวเป็นว่าเล่นเลย พอเสร็จก็ต้องเตรียมของวันต่อไปอีก บางทีก็คือช่วยทำครัวเย็นหรือเบเกอรี่แม้แต่แคนทีนก็ยังช่วย ส่วนบูชเชอร์ถ้าว่างเราก็ไปช่วยทำเหมือนกันทำงานแบบไม่ตายตัวแบบที่เชฟว่าจริงๆนั่นแหละค่ะ แล้วคนในครัวพนักงานไม่พอด้วยเชฟเขาก็คือเหมือนคิดวางให้พนักงานทำงานมากกว่า1ตำแหน่งแต่แน่นอนว่าเขาไม่ยอมช่วยกันทำต่างคนต่างทำงานในตำแหน่งตัวเอง และเราได้เห็นความเห็นแก่ตัวของพนักงานเลยคือเขามักจะพูดว่าเขาคนนั้นไม่ได้ช่วยเราทำทำไมเราต้องช่วยเขา แล้วพอเป็นเขาเขาก็จะพูดอีกว่าเราไม่ได้ช่วยเขาเขาจะช่วยเราทำไม คือแน่นอนว่าระบบงานของที่นี่คือแย่มากจริงๆแม้แต่เชฟเองยังควบคุมพนักงานตัวเองไม่ได้ นั่นแหละเราเองรู้สึกอึดอัดรู้สึกไม่โอเคพอได้รู้อะไรหลายๆอย่างจากที่ทำงานนี้ โดยเฉพาะคนที่นั่น ถึงเลือกที่จะไม่ทำต่ออีกแล้ว
ทำงานแคชชวลแล้วไม่ทำต่อเราผิดไหมเพราะคนที่นั่น